Amaretto czy amaro? Włoskie smaki słodyczy i goryczy
Włoska tradycja likierów to bogactwo smaków i aromatów, które mogą zaskoczyć niejednego smakosza. Dwa z nich, amaretto i amaro, choć pochodzą z tego samego kraju, różnią się diametralnie. Jeden to słodycz migdałów, drugi to gorycz ziół. Jak je rozpoznać i kiedy po nie sięgnąć? Sprawdź nasz przewodnik.