Gin ziołowy, kwiatowy i korzenny

Jak wybrać gin ziołowy, kwiatowy lub korzenny?

Gin ziołowy, kwiatowy i korzenny to kategoria dla osób, które chcą czegoś bardziej aromatycznego niż klasyczny London Dry, ale niekoniecznie owocowego. W takich ginach ważną rolę mogą odgrywać nuty ogórka, róży, fiołka, lawendy, herbaty, kardamonu, pieprzu, ziół, przypraw, korzeni albo bardziej nietypowych składników botanicznych.

To dobry wybór do koktajli, w których gin ma mieć własny, rozpoznawalny charakter. Giny kwiatowe dobrze sprawdzają się z delikatniejszym tonikiem, prosecco albo lekkimi dodatkami cytrusowymi. Giny korzenne i ziołowe mogą pasować do bardziej wytrawnych koktajli, ginger beer, toników aromatycznych albo drinków o jesienno-zimowym profilu.

Dla kogo będzie to dobry wybór?

Ta kategoria będzie odpowiednia dla klientów, którzy znają już klasyczny gin i chcą spróbować czegoś mniej oczywistego. To dobry wybór dla osób lubiących aromaty herbaciane, kwiatowe, przyprawowe, świeżo-ziołowe albo lekko pikantne. Może być też ciekawą propozycją prezentową dla miłośnika ginów.

Czym różni się od ginu owocowego?

Gin owocowy opiera się głównie na wyraźnych nutach malin, truskawek, cytrusów, rabarbaru czy owoców tropikalnych. Gin ziołowy, kwiatowy i korzenny jest zwykle mniej oczywiście słodki, a bardziej aromatyczny, botaniczny, przyprawowy albo perfumowany. To styl bardziej niszowy i często ciekawszy degustacyjnie.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze?

Przy zakupie warto sprawdzić, czy dominuje profil kwiatowy, ziołowy, herbaciany, ogórkowy czy przyprawowy. Do prostego ginu z tonikiem dobierz tonik tak, aby nie przykrył aromatu ginu. Lżejsze giny kwiatowe dobrze łączą się z neutralnym lub kwiatowym tonikiem, a mocniejsze giny korzenne z tonikiem wytrawnym albo ginger beer.