Menu
Opcje przeglądania
Cena
-
od
do
Zaloguj się
Pod nazwą "porto" kryje się wiele znakomitych wzmacnianych win z portugalskiego regionu Alto Douro w środkowym biegu rzeki Douro, dojrzewających i beczkowanych w mieście Vila Nova de Gaia. Proces fermentacji trwa do chwili, gdy poziom alkoholu osiągnie około 7%. Następnie dodawany jest spirytus winny w wyniku czego powstaje wino o zawartości alkoholu około 20%. Białe wino jest różnicowane na wytrawne, półsłodkie jak i słodkie, przy winach czerwonych nie podaje się poziomu cukru. Większość najtańszej odmiany Porto - Ruby - jest czerwonym winem słodkim lub półsłodkim, większość Porto Tawny i LBV to wina wytrawne lub półwytrawne. To co łączy z sobą wszystkie rodzaje Porto to mocny aromat wanilii, dębu i korzenny posmak.
Barwa, jakość i poziom cukru w winie jest opisywana poprzez podanie typu Porto na etykiecie butelki:
Ruby - to czerwone, słodkie wino butelkowane po średnio dwóch latach przechowywania w dębowych beczkach;
White - porto produkowane z białych winogron; może być wytwarzane na wiele różnych sposobów, jednak rzadko który producent wytwarza trunek niebędący białym odpowiednikiem Ruby;
Reserve - wyśmienite słodkie porto klasy Ruby docenione przez grono degustatorów, Câmara de Provadores; kupaż najlepszych roczników zbilansowany celem uzyskania najlepszego smaku;
Tawny - to czerwone wino o trudnym do przewidzenia poziomie cukru (od słodkich do wytrawnych, zależnie od roku produkcji i producenta), które również jest kupażowane, ale z beczek przechowywanych minimum 3 lata, średnio od 3 do 5 lat; w porównaniu do Ruby zwykle bardziej wytrawne i traci większość „nuty owocowej”, zyskując jednak większy udział nuty korzennej i waniliowej;
Vintage - wino, pochodzące wyłącznie z absolutnie najlepszych roczników, butelkowane po dwóch latach przechowywania w beczkach. Jest ono przeznaczone do długotrwałego dojrzewania w butelkach, w piwniczkach koneserów;
Late Bottled Vintage (LBV) - wino pochodzące z lepszych roczników i dłużej dojrzewające w beczkach - minimum 4 lata, średnio 5 lat. Posiada zwykle lepiej rozwinięty bukiet i jest bardziej wytrawne niż Vintage z tego samego roku.
Porto Vista Alegre Aged 40 Years 0,75l
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 24h
Porto Graham's 10yo 0,75l
Dobrze zbudowane, delikatne wino typu porto, które swoją łagodność zawdzięcza długiemu leżakowaniu w dębowych beczkach. Owocowy smak dopełniają doskonale zbalansowane nuty orzechów i wanilii, z akcentami bakali, czekolady i konfitury wiśniowej.
Doskonały dodatek do deserów.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Graham's 20yo 0,75l
Znakomite portugalskie wino wzmacniane porto wytwarzane ze starannie wyselekcjonowanych, mocno dojrzałych winogron ze szczepów touriga nacional, tourica francesa, tinta roris, tinta barroca, tinto cao.
20 lat leżakowania w dębowych beczkach sprawiło, ze trunek uzyskał głęboki, dojrzały smak i przepiękną bursztynowo mahoniową barwę. Trunek zachwyca orzechowym aromatem.
Polecany szczególnie do serów, bakalii i cygar.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Graham's 30yo 0,75l
Jedno z najbardziej wyróżniających się i zarazem najwspanialszych win typu porto. Dzięki 30 letniemu procesowi starzenia trunek posiada niezwykle harmonijny i subtelny smak.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Graham's Fine Ruby 0,75l
Doskonałe porto z regionu Douro Valley produkowane z kilku różnych roczników win powstałych ze szczepów winogron Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca i Tinta Cao. Trunek dojrzewa w dębowych beczkach dzięki czemu nabiera bogatego smaku i głębokiej barwy.
Pełne i owocowe wina użyte do produkcji porto Graham's doskonale uzupełniają się tworząc trunek o słodkim, owocowym aromacie i prężnym, choć stosunkowo nieskomplikowanym smaku.
Idealnie komponuje się z desarami, pasuje również do serów.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Graham's LBV 0,75l
Late Bottled Vintage Port (w skrócie LBV) w odróżnieniu od podstawowych porto, zanim trafi do butelki dojrzewa w dębowych beczkach przez dwa lata.
W momencie butelkowania porto jest całkowicie dojrzałe i gotowe do spożycia. Nie ma potrzeby dekantacji bowiem większa część owoców pozostaje w beczkach.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Graham's Malvedos Vintage 0,75l
Graham Malvedos Vintage doskonale ukazuje styl domu Graham. Wyprodukowane jest wyłącznie z winogron pochodzących z winnicy Quinta dos Malvedos.
Charakteryzuje się wyrazistym smakiem i aromatem w którą dominują świeże kwiatowe nuty i soczyste akcenty leśnych owoców, głównie jagód.
Doskonale smakuje podany w towarzystwie serów, orzechów, czy suszonych owoców.
Trunek został wielokrotnie doceniony przez koneserów tego gatunku i zdobył wiele nagród.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Niepoort 10 Years Old 0,75l
Porto z oznaczeniem wieku zawiera mieszankę win średnio dziesięcioletnich. Starzenie win w niewielkich drewnianych beczkach w Vila Nova de Gaia w regionie Douro odpowiada za charakterystyczną barwę trunku. Najważniejsze cechy 10 letniego porto to złożony aromat oraz trwały bukiet, w którym wyczuwalne są suszone owoce, skórka cytrusów, nuty karmelu, miodu i toffi.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Niepoort 20 Years Old 0,75l
Czerwone porto Tawny z oznaczeniem wieku zawiera mieszankę win średnio dwudziestoletnich. Starzenie win w niewielkich drewnianych beczkach w Vila Nova de Gaia w regionie Douro odpowiada za charakterystyczną barwę trunku. Najważniejsze cechy 20 letniego porto to złożony aromat, rzeskość oraz trwały bukiet, w którym wyczuwalne są morele, brzoskwinie i orzechy.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Niepoort 30 Years Old 0,75l
Porto Tawny z oznaczeniem wieku zawiera mieszankę win średnio trzydziestoletnich. Starzenie win w niewielkich drewnianych beczkach w Vila Nova de Gaia w regionie Douro odpowiada za głęboką, brązową barwę z zielonymi refleksami. Najważniejsze cechy 30 letniego porto to złożony aromat pełen sędziwych, skórzanych akcentów, rzeskość wyczuwalna na finiszu oraz trwały bukiet, w którym obecne są nuty kawy, kremu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Niepoort Colheita 1934 0,75l
Wybitne, wysokiej klasy porto, wykonane z owoców zebranych w 1934r. Colheita Porto to trunek z pojedynczego zbioru winogron, które po przetworzeniu, a przed butelkowaniem, są starzone w drewnie przez co najmniej siedem lat.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Niepoort LBV 0,75l
Porto o głębokim, purpurowej barwie i mocnym aromacie owoców, konfitur i czekolady. Długi finisz z doskonałą taniną i mocną nutą dymu i suszonych wiśni.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Niepoort Rabbit Dry White 0,75l
Wyśmienite wino typu porto od znanej marki Niepoort. Trunek inspirowany jest "Alicją w Krainie Czarów", co podkreśla wizerunek białego królika na etykiecie.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Niepoort Ruby Dum 0,75l
Ruby Dum starzone jest w dużych drewnianych beczkach, w chłodnych piwnicach Vila Nova de Gaia. Z czasem ujawnia swój młodzieńczy, silny charakter, zdominowany przez czerwone wiśnie i świeże śliwki.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Niepoort Tawny Dee 0,75l
Tawny Dee nabywa wielką mądrość i subtelność smaku poprzez starzenie w niewielkich, starych dębowych beczkach. Powstały w ten sposób trunek wykazuje dyskretne nuty suszonych owoców pestkowych.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Niepoort VV Very Old Tawny 0,75l
Podstawą tej mieszanki jest bardzo dobrej jakości Porto z 1863 roku, znakomicie dojrzewające w beczkach do 1972 roku, a następnie w specjalnych "gąsiorach". Te starożytne i rzadkie wina posiadają także ogromny potencjał starzenia się w butelce.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Niepoort White 10 Years Old 0,75l
Znakomite białe porto, reprezentujące klasyczny styl dzięki długiej oksydacji i maceracji skórek.Złoty kolor zaprasza w krainę niezwykłych doznań- złożonych aromatów suszonych owoców, orzechów włoskich, prażonych migdałów. fig i skórki pomarańczowej, jak również delikatne kwiatowe nuty. Na podniebieniu porto jest delikatne, dobrze zrównoważone, z żywiołową kwasowością i słodyczą.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Offley Ruby 0,75l
Znakomite czerwone portugalskie wino wzmacniane spirytusem winnym- któremu zawdzięcza zawartość do 20% alkoholu. W procesie produkcji grona Tauriga National, Tinta Roiz, Bastardo są poddawane fermentacji do osiągnięcia siedmioprocentowej zawartości alkoholu, a następnie mieszane z winnym spirytusem.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 24h
Porto Offley Tawny 0,75l
Offley Tawny jest wytwarzane tradycyjną metodą produkcji wina Porto. Ręcznie zbierane winogrona poddawane są wstępnej obróbce, a następnie fermentacji w warunkach kontrolowanej temperatury oraz maceracji, tak aby wydobyć najlepsze komponenty. Dodatek alkoholu w idealnej chwili ustala równowagę między ciałem wina i jego bukietem. Czas ten jest wybierany przez winiarza pod ścisłą kontrolą temperatury fermentacji, później w zależności od odmiany winorośli, ustala się moment zakończenia procesu dojrzewania.
Dostępność: Produkt chwilowo niedostępny
Porto Offley White 0,75l
Nietypowe porto - białe portugalskie wino wzmacniane spirytusem winnym, któremu zawdzięcza zawartość do 20% alkoholu. W procesie produkcji grona Malavasia Fina, Codega, Rebiato, Viosinho są poddawane fermentacji do osiągnięcia siedmioprocentowej zawartości alkoholu, a następnie mieszane z winnym spirytusem.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 5 dni roboczych
Porto Osborne Fine Ruby 0,75l
Klasyczne porto dojrzewające przez kilka lat w dębowych beczkach. Łagodne, o głębokiej rubinowo czerwonej barwie i owocowym aromacie. Może być podawane jako aperitif lub akompaniament do różnego rodzaju słodyczy i deserów.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 24h
Porto Osborne White 0,75l
Wino białe, słodkie dobrze zbudowane o swoistym charakterze. Wyprodukowane ze szczepów winogron touriga nacional, tourica francesa i tinta roris. Dojrzewa w dębowych beczkach przez trzy lata.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 5 dni roboczych
Porto Petre’s Tawny 10YO Portugalia 0,7l
Dziesięcioletnie starzenie w dębowych beczkach sprawia, że w bukiecie dominuje drewno i wanilia. Zauważymy także nuty suszonych moreli, rodzynek i pieczonego ciasta. W smaku wyczuwalne aromaty czekolady oraz kawy. Długa, trwała końcówka.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Ramos Pinto 10 Years Old 0,75l
Początkowy oleisty smak zastępuje świeża delikatna owocowość, która kończy się nutą kwasowości i drewna.Owocowe aromaty pomarańczy, moreli oraz śliwki z wanilią i starą beczką po porto. Znakomicie pasuje do sałatek z pomidorem i cebulą, do deserów z suszonymi owocami i orzechami, marmolady z pomarańczy i jajek.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Ramos Pinto 20 Years Old 0,75l
Porto z jednej z najstarszych winnic w regionie Douro, Quinta Do Bom Retiro. Bogactwo aromatów: grejpfrut, morela, migdały, orzechy laskowe, ziarna kakao, wanilia, stara beczka po porto, fenol, cynamon, karmel, kawa, stearyna, jodyna. Delikatne i wytrawne w ustach, uzupełnione i hojne trwałością smaku z dojrzałymi i suszonymi owocami, orzechami. Znakomity aperitif, a także do wieczornych posiłków, czekolady, serów, deserów z kremem, suszonych owoców.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Ramos Pinto 30 Years Old 0,75l
Aromat początkowo ciepły i czarujący z wanilią, suszonymi owocami oraz orzechami. Po zamieszaniu uwalniają się korzenne nuty cynamonu i kakao, które dominują nad pozostałymi.W ustach odczuwalne przede wszystkim: migdały i orzech laskowy z zaskakująco przyjemną świeżością oraz lukrecjowym zakończeniem. Idealny do kawy i cygara. Wyśmienity partner do bawarskiego kremowego deseru z orzechem i mango.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Ramos Pinto Adriano Reserva Porto (Tawny) Portugalia 0,75l
Porto bogate w nuty świeżych owoców: wyczuwalne są szczególnie wiśnia i jeżyna. Dodatkowo aromaty suszonych śliwek i orzecha włoskiego oddają ponad 6-letni czas dojrzewania w dębowej beczce. W smaku wino jest eleganckie, równe, pozostaje długo w pamięci. Barwa typowa dla tawny. Znakomite do mięs (szynki), melona, deserów z suszonymi owocami lub kozich serów.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Ramos Pinto LBV 0,75l
Obfite, hojne i dość owocowe porto. Dominują aromaty dojrzałych gron i czerwonych owoców z nutami ciemnej czekolady znakomicie połączone z przyjemnym dotykiem tytoniu. Pełne ciała wino, energiczne, bogate w dojrzałe owoce, solidne przyjemne taniny, które dają znakomitą złożoność. Polecane do dziczyzny, sufletów serowych i deserów czekoladowych.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Ramos Pinto Ruby 0,75l
Barwa głęboko-czerwona bardziej intensywna niż dla Tawny Port.Mocne owocowe aromaty przede wszystkim wiśni, jeżyny, śliwki i maliny z nutą cynamonu. Długie zwięzłe zakończenie. Wino pasuje do sałatki z kaczką, deserów z czerwonymi owocami i każdego rodzaju sera.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Romaneira 10 YO 0,75l
Porto Quinta da Romaneira 10 YO Tawny to mieszanka starych win z minimalnym wiekiem 10 lat. Dzięki tak długiemu dojrzewaniu wino nabiera wspaniałego aromatu orzechów, suszonych owoców oraz przypraw. Bogate na podniebieniu, gładkie i bardzo eleganckie.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Romaneira 40 YO 0,75l
Czterdziestoletni Tawny Port Quinta da Romaneira, pochodzący z Douro. Luksus w smaku. Jest niezwykle skoncentrowany, klarowny, ostry i gęsty, a do tego egzotycznych smaków. Trunek piękny, ekspresyjny z intensywnymi smakami - połączenie doskonałe!
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Romaneira LBV Unfiltered 0,75l
Wino z regionu Douro o zwiększonej zawartości alkoholu, niefiltrowane. Głęboki, bogaty, rubinowy kolor z intensywnym aromatem jagód i czerwonych owoców. Bogate i eleganckie na podniebieniu, wyczuwalne rodzynki i podobnie jak w zapachu - czerwone owoce. Doskonale wyważone wino z aksamitnymi taninami i strukturze, która prowadzi do długiego, soczystego finiszu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Romaneira Vintage 0,75l
Vintage – to wino pochodzące wyłącznie z absolutnie najlepszych roczników, butelkowane po dwóch latach przechowywania w beczkach. Spada w nim poziom cukru i alkoholu, natomiast pogłębia się i uszlachetnia bukiet.
Szczepy: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cao.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Vintage Secundum 0,75l
Niepoort jest twórcą specjalnej wersji porto, określanej mianem “Secundum Vintage”, porto znacznie łatwiejszego w smakowaniu, które znakomicie prezentuje się także po kilkuletnim leżakowaniu. Gdyby porównać porta Vintage, Secundum byłoby jak muzyka Mozarta, lekkie, urzekające, młode, pełne żywiołowości, natomiast klasyczne Vintage niczym twórczość Bacha- głębokie, intensywne, złożone, bardziej wymagające.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Vista Alegre Aged 30 Years 0,75l
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 24h
Porto Vista Alegre Fine Ruby 0,75l
Tradycyjne słodkie Porto wzmacniane brandy o pełnym, rubinowym kolorze i delikatnym aromacie dojrzałych owoców spowodowanym krótką maturacją w dębowej beczce. Smak aksamitnie gładki, o silnych nutach słodkiej taniny przechodzącej w długi przyjemny finisz.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Vista Alegre LBV 0,75l
Dostępność: Produkt chwilowo niedostępny
Porto Vista Alegre Reserve 0,75l
Kombinacja najlepszych winogron posiadłości w regionie Douro. Maturacja w dębowych beczkach nadaje tej Reservie aksamitną gładkość, jak również owocową eksplozję smaku.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 24h
