Rum biały
Lista produktów
Jak wybrać rum biały?
Rum biały to najczęściej wybierany styl rumu do drinków i lekkich koktajli. Ma zwykle jasny kolor, łagodniejszy profil i mniej dominujący aromat niż rumy ciemne lub długo starzone, dlatego dobrze sprawdza się tam, gdzie rum ma podkreślić smak limonki, mięty, owoców albo syropu, a nie zdominować cały koktajl.
Biały rum będzie dobrym wyborem do mojito, daiquiri, cuba libre, piña colady oraz prostych drinków z sokami owocowymi. Przy wyborze warto zwrócić uwagę, czy szukamy rumu neutralnego i lekkiego, czy bardziej aromatycznego, z wyraźniejszą nutą trzciny cukrowej.
Jeżeli rum ma być pity solo, lepszym wyborem może być rum starzony lub premium. Rum biały warto traktować przede wszystkim jako bazę barmańską: uniwersalną, lekką i wygodną do miksowania.