Dlaczego SmaczaJama?
Działamy od 2006 roku, mamy więc już ponad 19 lat doświadczenia na polskim rynku.
Wyjątkowe wyselekcjonowane produkty od najlepszych dostawców gwarancją najwyższej jakości.
Whisky Mars Maltage Cosmo 0,7l
Blended Malt skomponowany na bazie maltów Mars wraz z różnymi maltami szkockimi. Ta dojrzała, piękna kompozycja jest najnowszą propozycją japońskiej destylarni Shinshu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Tenjaku 40% 0,7l
Japońska whisky, która została zainspirowana śpiewem skowronka zwiastującego nadejście wiosny w krajach na całym świecie. Podobnie jak czysta i doskonała jest melodia, którą wydobywa z siebie ten maleńki ptak, tak czysty i łagodny jest smak whisky Tenjaku.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 24h
Whisky Suntory The Chita 0,7l
Whisky typu single grain, destylowana w gorzelni Chita. Destylarnia ta, otwarta w 1972 roku, położona jest na wyspie Honshū i należy do japońskiego giganta - koncernu Suntory. Tamtejsze destylaty wchodzą w skład takich blendów jak Hibiki, Suntory Old czy Kakubin. Whisky leżakuje w trzech rodzajach beczek dębowych: po bourbonie, sherry i winie. W smaku lekka i delikatna, cechuje się subtelnym aromatem z nutami mięty, miodu i odrobiny przypraw.
Dostępność: średnia ilość
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Tokinoka Black 50% 0,5l
Tokinoka Black została stworzona przez Master Blendera Akito Ueda i powstała jako wariacja klasycznego trunku Tokinoka. Składa się w jednej połowie ze słodowej, a w drugiej ze zbożowej whisky.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Nikka Coffey Grain 0,7l
Nikka Coffey Grain to podstawowa forma zbożowej whisky znanej japońskiej marki, której głównym składnikiem jest kukurydza. Produkowana w gorzelni Miyagikyo, gdzie wykorzystuje się do tego celu głównie beczki po burbonie, wykonane z białego dębu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Yamazakura Blended 0,7l
Yamazakura to marka mieszanej whisky japońskiej, związana z Sasankawem Shuzo, producentem napojów alkoholowych, aktywnym już od 1765 roku. Jest whisky zbożową. Bardzo ciekawa pozycja wśród japońskich blendów.
Dostępność: produkt wycofywany z oferty - do wyczerpania zapasu
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Toki Suntory Blended 43% 0,7l
Słowo ,,toki" oznacza po japońsku czas i można być pewnym, że oddając wolne chwile trunkowi marki Suntory, nasze momenty będą przepełnione niezwykłą i długotrwałą przyjemnością.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Nikka Coffey Malt 45% 0,7l
Trunek trafił do stałej oferty marki Nikka w 2014 roku. Wcześniej ukazywały się tylko pojedyncze beczki z destylarni Coffey, która w dalszym ciągu wykorzystywana jest przede wszystkim do produkcji whisky zbożowego. Nikka Coffey Malt to zachwycające, owocowe wydanie z rozgrzewającymi właściwościami.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Akashi Meisei Blend 40% 0,5l
Japońska blended whisky, która pierwotnie została wydana jako limitowana seria na rynek francuski. Meisei oznacza po japońsku celebrytę, co dobrze oddaje charakter tego niebanalnego i coraz bardziej popularnego profilu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Togouchi Kiwami 0,7l
Mieszana whisky japońska, blendowana i butelkowana w destylarni Chugoku Jozo, położonej w górach, w pobliżu miasta Hiroshima. Beczki leżakują w specyficznych warunkach - w tunelu o długości 361m, wykopanym w 1970 roku, posiadającym idealne ku temu warunki. To podstawowe wydanie Togouchi, bez określonego wieku. Do komponowania tej whisky wykorzystuje się słodowe i zbożowe destylaty pochodzące ze Szkocji oraz Kanady.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Kurayoshi 18YO Pure Malt 50% 0,7l
18-letnia, japońska whisky marki Kurayoshi, która została wyprodukowana z mieszanych słodów destylarni Matsui Shuzou, to niezwykłe połączenie szkockiej whisky (specjalnie przetransportowanej do kraju kwitnącej wiśni dla tego wydania) oraz miejscowych, wysokojakościowych produktów.
Dostępność: średnia ilość
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Tokinoka 0,5l
White Oak to japońska gorzelnia, mniej znana od Suntory czy Nikka, ale jakość produkowanych tam whisky w niczym nie ustępuje sławniejszym trunkom. White Oak była zresztą prekursorem - to destylarnia, która jako pierwsza w Japonii uzyskała licencję na destylację, w roku 1919. Wybudowana w 1888, produkowała początkowo sake i shōchū. Dopiero w 1984 zaczęła produkować whisky na szeroką skalę.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Fuji Single Malt 46% 0,7l Japonia
Japońska whisky Fuji Single Malt to trunek z destylarni Mt. Fuji Distillery wyprodukowany z okazji 50-lecia jej istnienia. Whisky inspirowana pięknem góry Fuji, która znajduje się w pobliżu. Proces starzenia trwa około 8 lat i odbywa się w beczkach po bourbonie, piwie i winie.
Dostępność: średnia ilość
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Kensei Blended 40% 0,7l
Wybitna whisky z kraju kwitnącej wiśni, gdzie wytwarzanie tego rodzaju trunku, w dalszym ciągu uważa się za formę sztuki.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Whisky Koriyama 40% 0,7l Japonia
Koriyama Blended Whisky to propozycja dla miłośników japońskich trunków, ceniących sobie harmonijny smak i aromat oraz tradycyjne metody produkcji.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Fujimi 0,7l
Fujimi po japońsku oznacza "nieśmiertelność". Whisky ta stanowi hołd dla wszystkich, którzy żyją według kodeksu Bushido i przestrzegają jego siedmiu przykazań: odwagi, prawości, szczerości, lojalności, szacunku, miłosierdzia i honoru. Harmonijne połączenie nut mocno dojrzałych owoców i przypraw korzennych, kwiatów, słodkiej wanilii i gorzkiej czekolady.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Hakushu Distiller's Reserve Japonia 0,7l
Limitowana edycja japońskiej whisky single malt, której charakter kształtuje suszony dymem słód jęczmienny oraz dojrzewanie w beczkach z amerykańskiego dębu.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Whisky Hibiki Japanese Harmony Japonia 0,7l
Hibiki Japanese Harmony uosabia harmonię istniejącą pomiędzy Japońską naturą i ludnością wyspy. Jedna z najbardziej prestiżowych whisky świata.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Nikka From the Barrel 51,4% 0,5l
Harmonijna kompozycja miękkich i łagodnych destylatów z Miyagiko z bogatymi i ciężkimi z Yoichi. Powstaje z połączenia kilkudziesięciu whiskies, także tych wyprodukowanych na bazie kukurydzy, a dojrzewa w beczkach po bourbonie. Doskonały punkt widokowy na panoramę whiskies japońskich: bardzo różnorodnych i oryginalnych, a jednocześnie wyróżniających się niezrównaną subtelnością i równowagą.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Nikka Gold & Gold Samurai 43% 0,75l
Groźnie wyglądająca butelka, która podkreśla kulturalną przynależność tego niezwykłego whisky!
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Whisky Nikka Pure Malt 0,5l + kieliszek i miarka barmańska
Nikka Pure Malt Red to whisky japońska - jedna z trzech z serii Pure Malts (obok Black i White). Produkowana ze słodu, który nie był suszony torfem, dzięki czemu posiada bogaty kremowy i owocowy aromat. Komponowana jest z destylatów starzonych w tradycyjnych dębowych beczkach przez okres około 5 lat. Pure Malt Red rozlewana jest do charakterystycznych butelek.
Dodatkowo w tej ofercie przedstawiamy Państwu wersję w eleganckim kartoniku, z prezentami w postaci kieliszka i miarki barmańskiej.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Whisky Togouchi 12YO 0,7l
Dwunastoletnia whisky Togouchi produkowana w destylarni Chugoku Jozo, znajdującej się w górach w niedalekiej odległości od miasta Hiroshima. Powstała z mieszkanki destylatów pochodzących ze Szkocji oraz Kanady. Starzona 12 lat w dębowych beczkach.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Whisky Togouchi 9 YO 0,7l
Oryginalna whisky skomponowana przez japońskich gorzelników i dojrzewająca w Japonii, ale składająca się z destylatów, które pochodzą ze Szkocji i Kanady. Niezwykła ze względu na miejsce, w którym zachodzi maturacja: jest to bowiem opuszczony tunel kolejowy długości 361 metrów, zaadaptowany na potrzeby magazynowe, a odznaczający się szczególnym mikroklimatem.
Dostępność: średnia ilość
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Togouchi Premium Japonia 0,7l
Unikalna whisky, składająca się z destylatów stworzonych w Szkocji oraz Kanadzie, poddana maturacji przez 8 lat już na terenie Japonii. Producent, firma Chugoku Jozo, używa podziemnego tunelu kolejowego do przechowywania beczek, dzięki czemu zapewnia najlepsze z możliwych warunki do leżakowania whisky.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Yamazaki 12 YO 0,7l
Yamazaki 12-letnia to jedna z najbardziej kultowych whisky japońskich, uznawana za kamień milowy w historii Suntory. Dojrzewa w starannie dobranych beczkach po bourbonie, sherry oraz w rzadkim japońskim dębie Mizunara, który nadaje jej unikalny, orientalny charakter. To whisky, która łączy subtelność owoców tropikalnych z korzennymi przyprawami i elegancją drewna.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Yamazaki Distiller's Reserve 0,7l
Słynna firma Suntory jako pierwsza uruchomiła produkcję whisky w Japonii. Można powiedzieć, że odniosła zaskakujący sukces. Większość znawców jest bowiem zgodna, że japońska whisky jest bez porównania ciekawsza i szlachetniejsza od wszystkich "poza-szkockich" whisky.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Yamazakura 16YO 0,7l
Yamazakura to marka mieszanej whisky japońskiej, związana z Sasankawem Shuzo, producentem napojów alkoholowych, aktywnym już od 1765 roku. Jego whisky zbiera dobre opinie, ale mimo to jej produkcja jest tylko małą częścią działalności spółki - w większości wszystko opiera się jednak na sake i shochu. Yamazakura dostępna jest wyłącznie w Europie. Jej nazwa oznacza z japońskiego "Góra (Yama) Kwitnących Wiśni (sakura)".
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Whisky Nikka Days 0,7l
Delikatny blend whisky niesłodowanej i subtelnie torfowych single maltów. Łagodny aromat z przewagą nut kwiatowych i wyczuwalnymi akcentami brzoskwini, moreli, pomarańczy i bzu. W smaku idealnie gładka, owocowa; czuć nuty zbożowe, toffi, orzechy oraz nieco pieprzu i ostrych przypraw korzennych. Doskonała zarówno na kostkach lodu, jak i w drinkach.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Akashi 6YO Red Wine Single Malt 50% 0,5l
Pojedynczy słód z gorzelni White Oak to prawdziwa okazja, biorąc pod uwagę, że większość destylatów marki trafia przede wszystkim do mieszanek.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Ense 0,7l
Japońska whisky typu blended, której nazwa oznacza "okrąg". Okrąg ten, napisany jednym pociągnięciem pędzla kaligrafisty, stanowi symbol filozofii zen. Ensō powstaje w Kiyokawie - rolniczej osadzie położonej w prefekturze Kanagawa. Kiyokawa znaczy tyle co "czysta rzeka" i leży między Tokio a pasmem gór Tanzawa - w miejscu, które ucieleśnia połączenie nieposkromionej przyrody z cierpliwie budowaną cywilizacją. Echa tego połączenia znajdziemy bez trudu w niespotykanie miękkim, słodko-kwiatowym, harmonijnym smaku whisky.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Hatozaki Pure Malt 46% 0,7l
Whisky związana z marką Akashi-Tai, która słynie z doskonałych sake, ale powstaje w dedykowanej The Kaikyo Distillery. Trunek produkowany jest od 2017 roku w 100% ze słodowego zacieru.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Kura 40% 0,7l
Kura Whisky jest słodem mieszanym, który powstaje na skutek wyniku starzenia się trunku w beczkach z białego amerykańskiego dębu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Kurayoshi 12 YO Malt 43% 0,7l
W 2020 roku Kurayoshi 12 YO Malt była japońską whisky z największą liczbą tytułów oraz medali.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky The Kurayoshi 8YO 43% 0,7l
Japońska, 8-letnia whisky typu Pure Malt. Ten słodowy trunek jest mieszaniną destylatów od Matsui Shuzou, z regionu Tottori. The Kurayoshi jest mirażem whisky szkockiej oraz japońskiej, przefiltrowanej przez wulkaniczne skały, znajdujące się w sąsiedztwie destylarni.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Jak powszechnie wiadomo, jedne z najlepszych whisky spoza Szkocji produkowane są w Japonii. Historia japońskiej whisky rozpoczęła się od Masataki Taketsuru, który studiował chemię na Uniwersytecie Glasgow i odbywał praktyki w szkockich destylarniach. Dzięki temu zdobył wiedzę u źródeł i otworzył drogę do doskonałości. Po powrocie do ojczyzny nawiązał współpracę z Shinjiro Torii, który od najmłodszych lat zdobywał doświadczenie w fabryce alkoholi swojego wuja. Owocem tej współpracy była pierwsza japońska destylarnia – Yamazaki.
Whisky japońska jest najbliższa whisky szkockiej, co widać nawet w pisowni – Japończycy stosują „whisky”, a nie „whiskey”, jak Irlandczycy czy Amerykanie. Prestiżowy Whisky Magazine przeprowadził „ślepy test”, w którym koneserzy próbowali zarówno japońskie, jak i szkockie whisky bez znajomości ich pochodzenia. Wyniki były zaskakujące – nie tylko nie byli w stanie ich odróżnić, ale często oceniali trunki japońskie wyżej.
