Whisky Jura 10yo 0,7l

Najstarsza nielimitowana whisky w portfolio gorzelni Jura - na rynku ponownie od 2018 roku. Destylat dojrzewał w beczkach po bourbonie, a finiszowany był w beczkach po winie bordoskim Grand Cru Classé. W nosie aromaty cynamonu i suszonych jagód, winnych żelków i owoców orzesznika. Nie brak też czerwonych owoców, tak typowych dla tej marki. W ustach whisky oleista i gładka, dosyć skoncentrowana; rozpoznamy m.in. wiśnie w brandy, rachatłukum, wodę różaną, prażone orzechy i migdały, kawę mleczną i dżem porzeczkowy. Trunek idealnie paruje się z twardym serem, np. typu Stilton.

Whisky Jura Red Wine Cask Finish to trunek wyprodukowany przez szkocką destylarnię Jura Distillery. W smaku wyrazisty i dość mocny, o słodkim aromacie karmelu połączonym z dojrzałymi owocami.

Interesująca whisky kreatywnie łącząca trunek z  beczek z destylatem o różnym poziomie torfu  i wieku, finiszowana w beczkach po sherry Oloroso, butelkowana bez filtracji na zimno, na wzór whisky z 1938r. Intensywnie torfowa, wyczuwalne są też nuty świeżego cynamonu i ostrej bryzy morskiej z odrobiną dymu z ogniska, ustępują z czasem nutom likierowym i gałki muszkatołowej.  

Whisky Isle Of Jura Prophecy jest to limitowana edycja wydawana w ok. 10.000 butelek rocznie.

Posiada intensywny mahoniowy kolor połyskujący w promieniach słońcach. Wyczuwalna nuta marcepanu i miodu oraz charakterystyczny posmak torfu stanowi unikalność tej whisky.

Najmłodsza whisky w portfolio gorzelni Jura. Dojrzewała w beczkach po bourbonie. Trunkowi brak charakterystycznych dla Isle of Jura nut sherry, ale rekompensują go subtelne, łagodne i czyste aromaty płynnego masła, wanilii, słodu i migdałów w cukrze. W smaku brzoskwinia, toffi, orzechy i morele oraz nieco cierpkich nut drzewnych. Na tak wygładzonym tle zaskoczyć może odrobina dymu - równie nietypowa jak nieobecność sherry. Całość jest prostolinijna, harmonijna i bezpretensjonalna. Najbardziej przypadnie do gustu miłośnikom dobrej whiskey irlandzkiej.