Whisky Jura Seven Woods 42% 0,7l w puszce

Kreatywność i inwencja mieszkańców wyspy Jura od zawsze inspirowała mieszkańców pozostałych regionów Szkocji. Ich umiejętność odkrywania, ale i przedstawiania znanych rzeczy, w zupełnie nowej odsłonie, pozwoliło stworzyć im wyjątkowe trunki. Zupełnie tak jak whisky Jura Seven Woods, która stała się swego rodzaju hołdem dla talentu Master Blendera marki.

Profil tego trunku został ukształtowany za sprawą siedmiu, indywidualnych gatunków drewna dębowego - amerykańskiego białego dębu pierwszego napełnienia po bourbonie, limousin, troncais, allier, vosges, jupilles oraz beczki typu les bertages.

Whisky otwiera się przyjemnym aromatem świeżych jabłek, nut słodowych oraz niuansami kandyzowanego imbiru. W tle tony miodu oraz lekko kwaśnych mirabelek łączą się ze słodyczą pomarańczy oraz dżemu malinowego. Bukiet uzupełnia także gałka muszkatołowa oraz migdały i francuski dąb. Na podniebieniu łagodne, oferujące lekką, tropikalną słodycz, nuty drewna oraz śmietany. Po chwili ujawnia także akcenty dymu, toffi i owocowej herbaty z goździkami. Finisz średniej długości, drzewny, z obecnością jabłka oraz mokki.

Trunek oferowany w dedykowanej puszce, podkreślającej charakter tego wydania.

Pierwsza legalna destylarnia na wyspie Jura powstała w 1810 roku w Craighouse, a założył ją Archibald Campbell. Na przestrzeni lat destylarnia przyjmowała różne nazwy: Craighouse, Small Isles, Caol nan Eilean, w końcu zaś Jura. Działała do początku XX wieku, kiedy zamknięto ją ze względu na skutki pierwszej wielkiej recesji. Jej działalność wznowiono dopiero w roku 1963 za sprawą wysiłku dwóch przedsiębiorców i właścicieli gruntów: Robina Fletchera i Tony'ego Riley-Smitha. W sobie tylko znany sposób mężczyźni wyczuli potencjał komercyjny inwestycji, ale równie ważne było dla nich powstrzymanie dalszego wyludniania się Jury. Obecnie Isle of Jura należy do firmy Whyte & Mackay, która od 2014 roku jest częścią filipińskiej grupy Emperador.