Przejdź do głównej treści
Darmowa dostawa od 1200 zł – wygoda dla większych zamówień.
Ekskluzywne alkohole z całego świata – tylko starannie wyselekcjonowane produkty
Bezpieczne i szybkie płatności – komfort i spokój przy każdym zamówieniu
Solidnie zabezpieczamy szkło
Odbiór osobisty w Warszawie gratis
Doradzimy przy wyborze prezentu
22 658 06 64
22 658 06 64
sklep@smaczajama.pl
[email protected]
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Solidnie zabezpieczona wysyłka

Bezpieczne płatności internetowe

Pomoc w wyborze prezentu

Przejdź do sekcji Opinie
Port Ellen

Whisky Port Ellen 37 YO 1978 0,7l 16th Release

16 edycja prestiżowej whisky single malt. Pochodzi z Port Ellen, nieczynnej od dawna destylarni na wyspie Islay. Ekstremalnie rzadka i pożądana przez najbardziej wytrawnych koneserów. Najstarsza whisky z Port Ellen i, jak można się spodziewać, najdroższy produkt w serii Special Release.

Przejdź do pełnego opisu
Dostępny - na wyczerpaniu

Bezpieczna płatność
14 dni na zwrot
z VAT bez VAT
Cena brutto 21 360,00 zł
w tym 23% VAT

Ceny podane bez kosztów dostawy.

szt.
Dostępność:
dostępny - na wyczerpaniu
Czas wysyłki: ok. 48h
Dostawa od 0,00 zł - Kurier GLS (Polska)

Zapytaj o produkt
Udostępnij

Whisky szkocka single malt

  • Region Islay
  • Objętość 0,7l
  • Zawartość alkoholu 55,2%

Port Ellen 40 Years Old 1978 Special Release 2019

Port Ellen 40 Years Old 1978 Special Release 2019 to szkocka whisky single malt z wyspy Islay, produkowana przez destylarnię Port Ellen. Reprezentuje styl torfowy i dymny, dlatego będzie dobrym wyborem dla osób szukających dojrzałej, wyraźnie złożonej whisky z Islay o kolekcjonerskim charakterze.

W profilu tej whisky najważniejsze są torf, dym drzewny, cytrusy, owoce tropikalne, ziemistość oraz akcenty wosku i przypraw. To butelka o charakterze degustacyjnym i intensywnym, odpowiednia do spokojnej degustacji oraz porównania z innymi dojrzałymi whisky z Islay.

Styl i pochodzenie

Single malt oznacza whisky pochodzącą z jednej destylarni i wyprodukowaną ze słodu jęczmiennego. W tym przypadku styl destylarni pokazuje się przez torf, morsko-ziemisty charakter, dym oraz oleistą strukturę. Islay wnosi tu przede wszystkim skojarzenie z dymną i bardziej wyrazistą szkocką whisky.

Dojrzewanie i beczki

Whisky dojrzewała w beczkach typu hogshead i butt z amerykańskiego dębu, napełnionych w 1978 roku. Taki sposób dojrzewania wspiera rozwój złożonych nut beczkowych, przyprawowych i owocowych, ale w tej edycji bardzo ważny pozostaje także dojrzały, torfowo-dymny charakter destylarni.

Aromat

  • Owoce: cytryna, owoce tropikalne, owoce pestkowe, sorbet cytrynowy
  • Słodycz i beczka: miód, ciemna czekolada, wosk pszczeli
  • Przyprawy i dąb: cynamon, korzenność, zwęglone drewno dębowe
  • Dym i torf: wyraźny torf, aromatyczny dym drzewny, ziemistość, lekko słonawy akcent

Smak i finisz

Na podniebieniu whisky jest oleista i bardzo łagodna jak na swój styl. Smak prowadzą nuty cytryny, dojrzałych owoców, słonawej ziemistości i przyprawionych brzoskwiń, uzupełnione przez dym drzewny, ciemną czekoladę, przypaloną pomarańczę oraz akcenty wędzonych mięs i jabłek.

Finisz jest długi, rozgrzewający i korzenny, z akcentami dymu, ziemi, wilgotnych liści oraz zwęglonego drewna dębowego. Kilka kropli wody może złagodzić pikantność i mocniej otworzyć woskowe oraz owocowe niuanse.

Poziom dymu i intensywności

Port Ellen 40 Years Old 1978 Special Release 2019 jest whisky wyraźnie torfową i dymną. To ważne przy wyborze, ponieważ torfowy charakter jest tu integralną częścią profilu. Jeśli klient szuka łagodnego single malta bez dymu, lepszy będzie styl owocowy lub miodowy. Jeśli lubi Islay, dym, ziemistość i bardziej złożony profil wynikający z długiego dojrzewania, ta whisky będzie mocną propozycją dla fanów torfu.

Jak podawać?

Najlepiej spróbować jej najpierw bez dodatków, w temperaturze pokojowej, w kieliszku degustacyjnym. Przy tej whisky niewielka ilość wody może pomóc wydobyć bardziej woskowe, miodowe i owocowe nuty. Lód nie będzie najlepszym wyborem, jeśli celem jest pełna degustacja aromatu.

Podsumowanie

Dojrzały, 40-letni single malt z Islay, łączący torf, dym, ziemistość, cytrusy i złożone nuty beczkowo-woskowe, przeznaczony przede wszystkim do spokojnej degustacji.

FAQ

Czy ta whisky jest dymna?

Tak, to whisky wyraźnie torfowa i dymna, z ziemistym oraz lekko słonawym charakterem typowym dla stylu Islay.

Czy nadaje się dla osoby początkującej?

Raczej dla osób, które znają już single malty, szczególnie whisky z Islay. To butelka o wyraźnym torfowym charakterze i dużej złożoności.

Czy nadaje się na prezent?

Tak, szczególnie dla osoby zainteresowanej dojrzałymi whisky z Islay. Dobrym argumentem prezentowym jest wiek whisky, rozpoznawalność destylarni Port Ellen oraz fakt, że jest to edycja z serii Special Release.

Czy warto dodać wodę?

Tak, kilka kropli wody może złagodzić pikantne ciepło i lepiej otworzyć nuty wosku, miodu oraz owoców.

Czy pić ją z lodem?

Można, ale przy tej klasie i złożoności whisky lepiej zacząć bez lodu, ponieważ niska temperatura osłabia część aromatów.

Czym różni się od whisky blended?

Single malt pochodzi z jednej destylarni i powstaje ze słodu jęczmiennego. Dzięki temu mocno pokazuje styl Port Ellen oraz charakter długiego dojrzewania, zamiast łączyć profile wielu destylatów jak whisky blended.

Czy warto dopłacić do tej butelki?

Warto, jeśli klient szuka bardzo starej whisky z Port Ellen, z wyraźnym torfowym charakterem, dużą złożonością i znaczeniem kolekcjonerskim. To nie jest wybór na start, ale propozycja dla osób świadomie szukających dojrzałej whisky z Islay.

Opinie

Liczba ocen: 1274
Oceń i opisz

Zobacz także

    Bestsellery

      Opinie o zakupach w SmaczaJama

      Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.

      Potrzebujesz pomocy w wyborze?

      Doradzimy w wyborze alkoholu, kawy lub prezentu.

      Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.

      Zadzwoń do nas:
      +48 22 658 06 64

      Najczęstsze pytania przed zakupem