Sklep Smacza Jama
do kasy suma: 0,00 zł

Whiskey Teeling 12 YO Revival 46% 0,7 l

Ukoronowanie doskonałej serii od marki Teeling, w której 12-letni Revival stawia wysoko poprzeczkę wszystkim swoim poprzednikom. Irlandzki single malt początkowo dojrzewał w beczkach po ourbonie, po czym został umieszczony w dębie po koniaku oraz brandy. Butelkowany z mocą 46% zawartości alkoholu i oferowany na rynku w ograniczonej liczbie 15 000 sztuk.

Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Producent: Teeling Company
Kod produktu: Z5E30-8552A
Ocena:
Cena: 817,00 zł 817.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Teeling, czyli marka z tradycjami

Historia whiskey Teeling sięga roku 1782, kiedy to Walter Teeling otworzył destylarnię przy Marrowbone Lane w Dublinie. Jak wielu współczesnych mu gorzelników, usytuował ją w dzielnicy The Liberties, czyli w samym sercu tzw. złotego trójkąta: obszaru okrzykniętego tym mianem (nieco zuchwałym, choć usprawiedliwionym) z racji imponującej liczby działających w jego granicach destylarni.

Symbolem whiskey Teeling stał się feniks: ptak będący znakiem odrodzenia, który nawiązuje do tragicznych wydarzeń roku 1875. Doszło wtedy do olbrzymiego pożaru Dublina, który wybuchł w jednej z destylarni, pożerając setki budynków i... tysiące hektolitrów whiskey. Pomimo tego nieszczęścia miejscowy przemysł gorzelniczy podniósł się wkrótce z gruzów niczym feniks z popiołów.

Dzisiejsza gorzelnia mieści się w samym sercu stolicy Irlandii i została oficjalnie otwarta w 2015 roku. Stworzona została przez dwójkę braci: Jacka i Stephena Teeling. Postanowili oni rozpocząć produkcję doskonałej irlandzkiej whiskey w miejscu, w którym w 1782 roku członek ich rodziny założył gorzelnię na Marrowbone Lane. Założyciele inspirowali się również biznesem ich ojca, czyli Cooley Distillery. Mistrzem destylacji jest Alex Chasko, a zespół Teeling Distillery stał się liderem innowacji w irlandzkiej whisky.

Dzisiaj firma Teeling stanowi szczególny przypadek w pejzażu przemysłu złotego trunku. Odwołując się do swoich historycznych tradycji, marka ta bowiem postawiła sobie za cel produkowanie ograniczonych ilościowo, jedynych w swoim rodzaju edycji niebanalnej whiskey, wytwarzanej na podstawie tradycyjnych, rzemieślniczych metod.

Tak właśnie wskrzesza się ducha niezwykłej irlandzkiej historii!

 

Whiskey Teeling 12 YO Revival – świeże spojrzenie na klasykę

Teeling 12 YO Revival to piąte wydanie z serii Revival marki Teeling Irish.

Alkohol został zabutelkowany w 46% bez filtracji na zimno i jest świetnym przykładem irlandzkiej whiskey, którą stworzono, inspirując się klasycznymi metodami oraz wykorzystując nietypowe etapy produkcji.

Trunek ten wszedł na rynek w liczbie zaledwie 15 tysięcy sztuk w butelce w stylu karafki.

Warto wspomnieć, że zespół irlandzkiej destylarni Teeling z powodzeniem wykorzystuje swoją pomysłowość oraz kreatywność w tworzeniu kolejnych oryginalnych wypustów: aż 25% rocznej produkcji przeznacza się tutaj na eksperymenty z whisky. Teeling 12 YO Revival to na przykład wynik eksperymentowania na różnych rodzajach nietypowych beczek. Ten 12-letni single malt został wykończony zarówno w beczkach po koniaku, jak i po brandy, natomiast wstępne dojrzewanie odbywało się w beczkach po Bourbonie.

 

Kuszące nuty owoców i przypraw

Whiskey Teeling 12 YO Revival to trunek o barwie bladego złotego o intensywnym, owocowym aromacie i smaku pełnym dębowych nut wzbogaconych przyprawami i wanilią.

Whiskey otwiera się przyjemnym aromatem ciastek maślanych, zielonego, chrupiącego jabłka, cynamonowych bułeczek, pigwy oraz świeżego siana.

Na podniebieniu nuty białych winogron łączą się z jamajskim ciastem imbirowym, dojrzałymi tropikalnymi owocami, kruszonymi migdałami oraz niuansami świeżego mango.

Finisz jest pełen orzeźwienia, z wyczuwalną obecnością gałki muszkatołowej, słodkich klementynek oraz lodów waniliowych.

 

Nietypowa forma szkła

Trunek Teeling 12 YO Revival mieści się w butelce o ciekawej, nietypowej formie, która przypomina elegancką karafkę. Wyraźnie świadczy ona o tym, że mamy do czynienia z alkoholem z wyższej półki.

Butelka zwieńczona jest niedługą szyjką ze złotym korkiem. Na jej środku znajduje się symbol marki, czyli feniks odradzający się z popiołów.

Whiskey umieszczona została w gustownym, minimalistycznym czarnym pudełku z beżową banderolą, który podkreśla rangę alkoholu. Zarówno na butelce, jak i na kartoniku umieszczono wszystkie ważne informacje dotyczące whiskey.

 

Jak degustować whiskey Teeling 12 YO Revival?

Ten irlandzki single malt najlepiej degustować tak samo jak jego szkockie odpowiedniki, czyli bez dodatków.

Zaleca się jednak dodać dwie krople wody, które pomogą rozwinąć wachlarz smakowy oraz aromatyczny trunku, wzbogacając go o subtelne akcenty ananasa, wanilii i miodu.

Whiskey Teeling 12 YO Revival najlepiej podawać w szklance typu tumbler, czyli w niskiej szklance o grubym dnie.

 

Whiskey, która została odznaczona złotymi medalami

12-letni dram, jakim jest Teeling 12 YO Revival, to pozycja idealna dla każdego prawdziwego smakosza oraz wielbiciela irlandzkiej whiskey.

Jej wyjątkowy charakter został wielokrotnie doceniony przez znawców. Whiskey zdobyła między innymi złote medale w The Irish Whiskey Masters w 2018 i 2019 roku.

Szczegółowe informacje

poj. 0,7 l
pochodzenie Irlandia
vol. 46%
Nuty degustacyjne ciasto, winogrona, egzotyczne owoce, migdały, gałka muszkatołowa, wanilia

Mogą zainteresować Cię także:

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Menu Szukaj więcej więcej
Smaczajama logo
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium