Whiskey Teeling Single Malt 46% 0,7 l
Wyjątkowa irlandzka whiskey single malt, dojrzewająca w kilku rodzajach beczek dębowych – po sherry, porto, maderze, białym burgundzie i winie ze szczepu cabernet sauvignon. Dzięki takiemu połączeniu posiada niezwykłą głębię smaku i aromatu, której towarzyszy piękna, intensywna barwa. Doskonale zrównoważona z nutami cytrusów, suszonych owoców, wanilii i przypraw.
Opis
Irlandzka whiskey oraz jej historia
Jak wynika z historycznych zapisów, whiskey wywodzi się z Irlandii (chociaż część Szkotów zapewne się z tym nie zgodzi). Destylację odkryli bowiem irlandzcy misjonarze około 1500 lat temu, podczas swoich podróży. Gdy tylko wrócili do swojej ojczyzny, wykorzystali nowo nabyte umiejętności.
Irlandzka whiskey jest znana na całym świecie od bardzo dawna, a od XVI wieku cieszy się sporym powodzeniem.
Pod koniec XIX wieku na wyspie funkcjonowało aż 88 licencjonowanych gorzelni (warto wspomnieć, że oprócz tego wiele zakładów działało również nielegalnie).
W XX wieku nastąpiło jednak wiele zmian. Gdy w 1914 roku rozpoczęła się I wojna światowa i pojawiły się ograniczenia w dostawie jęczmienia oraz węgla, dla irlandzkich producentów whiskey nadeszły niełatwe czasy. Ponadto, w Stanach Zjednoczonych wprowadzona została prohibicja, co znacznie ograniczyło rynek zbytu.
Niedługo potem liderem w produkcji whiskey została Szkocja. Dopiero pod koniec lat 80. sytuacja się zmieniła – od tamtego czasu w Irlandii na nowo powstają liczne gorzelnie.
Whiskey Teeling Single Malt – trunek prosto z Dublina
Produkty marki Teeling Whiskey powstają w Teeling Distillery, czyli gorzelni mieszczącej się w samym sercu stolicy Irlandii.
Destylarnia została stworzona przez dwójkę braci: Jacka i Stephena Teeling. Postanowili oni rozpocząć produkcję złotych trunków w miejscu, w którym w 1782 roku członek ich rodziny założył gorzelnię na Marrowbone Lane. Bracia inspirowali się również biznesem ich ojca, czyli Cooley Distillery.
Symbolem marki jest feniks wznoszący się z alembiku – nawiązuje on do odrodzenia się marki na nowo. Głównym celem, jaki jej przyświeca, jest produkcja limitowanych edycji, dotąd niespotykanych, często w rzemieślniczy sposób. Wszystko po to, aby wskrzesić ducha prawdziwej irlandzkiej historii.
Single malt dojrzewający w 5 rodzajach beczek po winach
Whiskey Teeling Single Malt to trunek destylowany tylko i wyłącznie z ziaren jęczmienia. Zacier powstaje poprzez namoczenie, wysuszenie, zmielenie oraz zatarcie ziarna. Następnie poddawany jest procesowi fermentacji oraz destylacji (najstarszy słód tej pozycji został wydestylowany w 1991 roku).
Kolejnym etapem jest umieszczenie destylatu na co najmniej 3 lata w dębowych beczkach po winach takich jak Sherry, Porto, Madera, White Burgundy i Cabernet Souvignon. Beczki te, nasiąknięte aromatami, znacznie wpływają na walory smakowe whiskey.
Ostatnim etapem jest zabutelkowanie trunku z mocą 46%.
Whiskey Teeling Single Malt – elegancki trunek o zróżnicowanym wachlarzu smaków i aromatów
Zaprezentowana po raz pierwszy w 2014 roku whiskey Teeling Single Malt to luksusowy oraz elegancki trunek o złotej barwie, który oferuje świetny stosunek jakości do ceny.
Intensywne owocowe nuty przechodzą w przypadku tej pozycji zgrabnie w białą czekoladę oraz cynamon.
Aromat: wyczuwalne są białe winogrona, słód i biała czekolada.
Smak: elegancki i lekko kwiatowy. Wyczuwalne są nuty cynamonu oraz białego pieprzu.
Finisz: wyrazisty i długi, z wyczuwalnym akcentem truskawek i śmietany.
Delikatnie obła butelka z odradzającym się feniksem
Butelka oraz etykieta whiskey Teeling Single Malt zostały zdominowane przez elegancką i głęboką czerń.
Na etykiecie znajduje się symbol marki, czyli odradzający się feniks. Ma on symbolizować powrót marki do gry po wielu dekadach.
Białe oraz złote napisy świetnie współgrają z niżej umieszczoną beżową etykietą, która zawiera wszelkie niezbędne informacje dotyczące trunku, takie jak jego moc, rodzaj, miejsce produkcji, numer partii oraz podpis mistrza gorzelni.
Butelka whiskey Teeling Single Malt ma delikatnie obły kształt, jej szyjka jest średniej długości i zakończono ją czarną zakrętką.
Całość prezentuje się zarówno elegancko, jak i oryginalnie. Design butelki doskonale oddaje charakter zawartego w niej trunku.
Jak degustować whiskey Teeling Single Malt?
W przypadku whiskey Teeling Single Malt najlepszą formą degustacji jest ta klasyczna, czyli bez żadnych dodatków albo z kilkoma kroplami wody.
Szkło, z którego najlepiej pić Teeling Single Malt, to specjalistyczny kieliszek lub szklanka typu tumbler.
Whiskey, która została nagrodzona w licznych konkursach
Whiskey Teeling Single Malt została wielokrotnie wyróżniona. Trunek zajął pierwsze miejsce w takich konkursach jak: San Francisco World Spirits Competition, Wizards of Whisky Awards, The Irish Whiskey Masters oraz World Whiskies Awards.
Ta bogata w smaki oraz aromaty pozycja została doceniona zarówno przez krytyków i specjalistów, jak i przez amatorów!
Szczegółowe informacje
poj. | 0,7 l |
pochodzenie | Irlandia |
vol. | 46% |
Nuty degustacyjne | mieszanka suszonych owoców, cytrusów, wanilii, przypraw i goździków |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.