Rum Presidente Marti 15 YO Dominikana 40% 0,7l

Młodsza, ale równie przyjemna wersja z serii Presidente Marti hiszpańskiej destylarni Oliver, leżakowana i butelkowana na Dominikanie. Zarówno jej nazwa jak i etykieta nawiązują do postaci José Juliána Martí Péreza - kubańskiego przywódcy ruchu niepodległościowego z XIX wieku, którego nie bez powodu uważa się bohaterem narodowym.

15-letnie wydanie wyprodukowane zostało według zasad metody Solera, która pozwala uzyskać rumowi przyjemną gładkość i bogate wrażenia degustacyjne. Rum ten charakteryzuje się słodkim aromatem z subtelnymi nutami drewna. Pełny i dobrze zbalansowany na podniebieniu, oferuje niuanse miodu, pomarańczy, skóry, tytoniu i banana oraz delikatny i trwały finisz.

Presidente Marti to marka dojrzałych rumów starzonych metodą Solera, które powstają w destylarniach Oliver. Historia firmy sięga 1868 roku, kiedy to młody hiszpański żołnierz, Jualinno Oliver, rozpoczął swą kilkuletnią służbę na Kubie. Dobiegła ona końca w roku 1874, jednak Oliver postanowił pozostać na wyspie, założyć rodzinę i rozpocząć produkcję rumu. Podczas wojny o niepodległość Kuby (1895-98) wojska Máxima Gómez y Báeza zniszczyły jego przedsięwzięcie, a rodzina Oliver zajęła się tymczasem handlem i rolnictwem. Po rewolucji komunistycznej w latach 60. XX wieku potomkowie Jualinna opuścili Kubę - część osiedliła się na Dominikanie i na początku lat 90-tych wróciła do rodzinnych tradycji, wznawiając produkcję rumu.

Obecnie w magazynach Oliver znajduje się 6 tys. beczek z amerykańskiego i francuskiego dębu, o łącznej pojemności 1,2 mln litrów. Dynamicznie rozwijająca się firma postawiła sobie za cel zwiększenie zapasów do 2 mln litrów w ciągu najbliższych lat.