Kategorie
Cena
-
od
do
Promocja
Sherry
Sherry Don Guido Pedro Ximénez 20 YO 0,5l
Wykwintna sherry o bardzo słodkim smaku, produkowana ze szczepu Pedro Ximénez. Dojrzewa minimum 20 lat w systemie solera. Zanim rozpocznie się proces fermentacji, winogrona są suszone na słońcu przez 15 dni. Trunek ma nieprzejrzystą, głęboko mahoniową barwę. W nosie aromaty rodzynek i fig, podbite przyciężkawą nutą balsamiczną. W ustach syropowaty, gęsty, otchłanny, niemal pozbawiony kwasowości. Można wyczuć mnóstwo nut korzennych, które Don Guido 20 YO zawdzięcza beczce. Pozostawia długi, słodko-balsamiczny posmak.
Doskonały jako wino deserowe.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Sherry Ximenez-Spinola Muy Viejo Hiszpania 0,75l
Bardzo słodkie i skoncentrowane wino deserowe. Pełne aromatów fig, daktyli, rodzynek. Eleganckie, gładkie i delikatne. Produkowane metodą solera (1918r) z podsuszanych przez 21 dni winogron, niewzmacniane. Idealne zamiast deseru, do gorzkiej czekolady albo cygara. Każda butelka tej bardzo starej PX jest ukoronowaniem długich lat wspólnego wysiłku producentów.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Sherry Alburejo Jerez Oloroso 19% 0,75l
Wytrawne sherry, które powstaje w całości ze szczepu Palomino i poddawane jest 15-letniemu procesowi dojrzewania w niepełnych beczkach z amerykańskiego dębu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Sherry Ximenez-Spinola Old Harvest Hiszpania 0,5l
Jedyna na świecie niewzmacniana sherry (17º naturalny poziom alkoholu). Nos pełen utlenionych aromatów drewna. W ustach pełne, wspaniały balans i integracja alkoholu. Bardzo długi finisz.
Półwytrawne wino z delikatnymi przyprawami, wyczuwalnie mineralne, jego smak pozostaje na podniebieniu jeszcze przez długi czas po wypiciu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Sherry Tio Pepe Fino 15% 0,75l
Białe, wytrawne wino, które jest znakiem rozpoznawczym dla hiszpańskiego regionu Jerez.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Sherry Osborne Pale Dry 0,75l
Sherry wytrawne – szczepy: palomino, moscatel. Wino pozostawia na podniebieniu wrażenie łagodności z intensywnym aromatem migdałów z glrkką goryczkową końcówką. Najlepiej smakuje dobrze schłodzone ( 8-10° C ).
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Sherry Osborne Rich Golden 0,75l
Sherry słodkie – szczepy: palomino, moscatel, pedro ximenez. Subtelna słodycz tego wina czyni je wyjątkowym i nieporównywalnym z jakimkolwiek innym winem. Charakterystyczny aromat orzechów laskowych i wyraźny bukiet nadają mu szczególnego smaku.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Dlaczego Sherry Jest Tak Wyjątkowe?
Sherry oferuje niezwykłe bogactwo smaków, od lekkich i świeżych fino i manzanilli, po słodkie i pełne cream czy Pedro Ximénez. Każdy typ sherry odzwierciedla unikalne cechy swojego stylu i metody produkcji.
Jak Powstaje Sherry?
Sherry jest wytwarzane z białych winogron, które są fermentowane, a następnie wzmocnione spirytusem winnym. Następnie wino dojrzewa w systemie solera, który pozwala na mieszanie młodszych win z starszymi, zapewniając konsekwentną jakość i styl.
Jak Degustować Sherry?
Sherry można podawać w różnych temperaturach, w zależności od rodzaju. Fino i manzanilla smakują najlepiej schłodzone, podkreślając ich świeżość i orzeźwienie, natomiast bogatsze i słodsze rodzaje jak oloroso czy Pedro Ximénez można serwować w temperaturze pokojowej.
Jak Wybrać Sherry?
Wybór sherry powinien być podyktowany indywidualnymi preferencjami oraz okazją. Fino i manzanilla, z ich nutami migdałów i lekką słonością, są doskonałe jako aperitif. Amontillado i oloroso, z głębszymi nutami orzechów i karmelu, świetnie komponują się z serami i mięsami. Słodsze sherry, takie jak Pedro Ximénez, mogą być degustowane jako deser lub używane do polewania lodów czy ciast.
Dla osób, które dopiero rozpoczynają przygodę z sherry, warto eksplorować różne style i zaczynać od tych lżejszych, stopniowo przechodząc do bogatszych i intensywniejszych.