Menu
Filtr
Promocje
Opcje przeglądania
Cena
-
od
do
Sherry Alburejo Jerez Oloroso 19% 0,75l
Wytrawne sherry, które powstaje w całości ze szczepu Palomino i poddawane jest 15-letniemu procesowi dojrzewania w niepełnych beczkach z amerykańskiego dębu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Sherry Don Guido Pedro Ximénez 20 YO 0,5l
Wykwintna sherry o bardzo słodkim smaku, produkowana ze szczepu Pedro Ximénez. Dojrzewa minimum 20 lat w systemie solera. Zanim rozpocznie się proces fermentacji, winogrona są suszone na słońcu przez 15 dni. Trunek ma nieprzejrzystą, głęboko mahoniową barwę. W nosie aromaty rodzynek i fig, podbite przyciężkawą nutą balsamiczną. W ustach syropowaty, gęsty, otchłanny, niemal pozbawiony kwasowości. Można wyczuć mnóstwo nut korzennych, które Don Guido 20 YO zawdzięcza beczce. Pozostawia długi, słodko-balsamiczny posmak.
Doskonały jako wino deserowe.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Sherry Osborne Pale Dry 0,75l
Sherry wytrawne – szczepy: palomino, moscatel. Wino pozostawia na podniebieniu wrażenie łagodności z intensywnym aromatem migdałów z glrkką goryczkową końcówką. Najlepiej smakuje dobrze schłodzone ( 8-10° C ).
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Sherry Osborne Rich Golden 0,75l
Sherry słodkie – szczepy: palomino, moscatel, pedro ximenez. Subtelna słodycz tego wina czyni je wyjątkowym i nieporównywalnym z jakimkolwiek innym winem. Charakterystyczny aromat orzechów laskowych i wyraźny bukiet nadają mu szczególnego smaku.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Sherry Tio Pepe Fino 15% 0,75l
Białe, wytrawne wino, które jest znakiem rozpoznawczym dla hiszpańskiego regionu Jerez.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Sherry Ximenez-Spinola Muy Viejo Hiszpania 0,75l
Bardzo słodkie i skoncentrowane wino deserowe. Pełne aromatów fig, daktyli, rodzynek. Eleganckie, gładkie i delikatne. Produkowane metodą solera (1918r) z podsuszanych przez 21 dni winogron, niewzmacniane. Idealne zamiast deseru, do gorzkiej czekolady albo cygara. Każda butelka tej bardzo starej PX jest ukoronowaniem długich lat wspólnego wysiłku producentów.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Sherry Ximenez-Spinola Old Harvest Hiszpania 0,5l
Jedyna na świecie niewzmacniana sherry (17º naturalny poziom alkoholu). Nos pełen utlenionych aromatów drewna. W ustach pełne, wspaniały balans i integracja alkoholu. Bardzo długi finisz.
Półwytrawne wino z delikatnymi przyprawami, wyczuwalnie mineralne, jego smak pozostaje na podniebieniu jeszcze przez długi czas po wypiciu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Sherry jest wysokiej jakości winem wzmacnianym, produkowanym w subregionie hiszpańskiej Andaluzji określanym jako Marco de Jerez. Nazwa tego wina, która w jego ojczyźnie brzmi jerez, jest jednocześnie Chronionym Oznaczeniem Pochodzenia i jej używanie wobec wyrobów alkoholowych jest dozwolone wyłącznie gdy zawartość sprzedawanej z taką etykietą butelki spełnia precyzyjne wytyczne, kontrolowane przez działającą z ramieniu hiszpańskiego rządu Radę Regulacyjną. Ten andaluzyjski specjał towarzyszył w dalekich podróżach najsłynniejszym odkrywcom – według dokumentów aprowizacyjnych z wyprawy Ferdynanda Magellana dookoła świata, zapłacił on więcej za sherry, wypełniającą ładownie jego statków, niż za zakupione na tę okoliczność uzbrojenie. Nie należy jej mylić z wiśniowymi likierami i nalewkami, funkcjonującymi czasem na rynku jako cherry. Zbieżność fonetyczna jest przypadkowa i wynika ze zangielszczenia hiszpańskiej nazwy jerez. Charakterystyczne dla tego wzmacnianego wina jest leżakowanie w systemie Solera. Beczki układane są piętrowo od najstarszego wina przy podłodze, do najmłodszego wina na szczycie. Z tych położonych najniżej pobiera się do zabutelkowania nie więcej, niż ⅓ ich objętości. Ubytek uzupełniany jest taką samą porcją wina z piętra wyżej za pomocą specjalnych zakrzywionych rurek i cykl powtarza się z kolejnymi poziomami, aż do samej góry. Dziś wykorzystuje się tę metodę również w produkcji rumu i brandy de Jerez.
Wersje językowe
