Sherry Tio Pepe Fino 15% 0,75l
Białe, wytrawne wino, które jest znakiem rozpoznawczym dla hiszpańskiego regionu Jerez.
Opis
Białe, wytrawne wino, które jest znakiem rozpoznawczym dla hiszpańskiego regionu Jerez. Sherry Fino powstaje w wyniku fermentacji moszczu z winogron ze szczepu Palomino. Osiągając 15%-wy pułap stężenia alkoholu, sprzyja rozwojowi velo de flor, czyli warstwie drożdży tworzącej się na powierzchni wina. Jest ona bardzo ważną częścią procesu starzenia się trunku, który utożsamiany jest właśnie z regionem Jerez.
Wino dojrzewa przez co najmniej dwa lata w amerykańskim dębie zgodnie z tradycyjną metodą criaderas y soleras.
Sherry jest niezwykle lekkie w konsumpcji. W jego smaku dominuje elegancka goryczka, która prowadzi do długiego finiszu z nutą aromatycznych migdałów.
Tio Pepe to winiarnia, która swoje początki zawdzięcza Manueowi Maríi González Ángel, młodemu przedsiębiorcy, który w 1835 roku mając zaledwie 23 lata rozpoczął swoją karierę w branży winiarskiej. Niecałe 10 lat później jego wina rozpoczęły ekspansję na Wielką Brytanię i za chwilę także na cały świat.
Współcześnie Tio Pepe jest jedną z najbardziej prestiżowych i rozpoznawalnych firm w Hiszpanii. Jego trunki są eksportowane do 115 krajów i w dalszym ciągu zachwycają duchem autentyczności sprzed ponad 180 lat.
Szczegółowe informacje
poj. | 0,75l |
pochodzenie | Hiszpania |
vol. | 15% |
Nuty degustacyjne | migdały, goryczka, orzechy, figi, rodzynki |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.