Menu
Dlaczego SmaczaJama?
Działamy od 2006 roku, mamy więc już ponad 19 lat doświadczenia na polskim rynku.
Wyjątkowe wyselekcjonowane produkty od najlepszych dostawców gwarancją najwyższej jakości.
Porto Kopke Reserva Tawny 20% 0,75l w kartoniku
Tawny starzeje się w beczkach średnio od 3 do 5 lat, jednak ten trunek spędza w drewnie aż 7 zim, dzięki czemu zyskuje głęboką, brązową barwę oraz intensywny, aromatyczny bukiet z subtelnymi nutami wanilii.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Kopke Tawny 20 YO 0,75l w skrzynce
Dwudziestoletnie porto typu tawny z najstarszego producenta porto na świecie - firmy powstałej w 1638 roku dzięki kontaktom między dwoma imperiami handlowymi - nowym i podupadłym, Portugalią i Hanzą. Nos syropowaty, gęsty, odurzający; wyczujemy czekoladę, suszone morele i figi, konfiturę z czerwonych owoców, śliwki i orzechy. Lata spędzone w beczkach dodały winu wspaniałych aromatów drzewa sandałowego, dębu i wanilii. W ustach nuty miodu, karmelu, toffi, prażonych orzechów i wędzonej śliwki, migdałów i czereśni, dojrzałego melona, goździków i pieprzu.
Cudownie rozgrzewa oraz dodaje smaku wykwintnym deserom i serom sezonowanym.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 24h
Porto Graham's Fine Ruby 0,75l
Doskonałe porto z regionu Douro, produkowane z kilku różnych roczników win powstałych ze szczepów winogron touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca i tinta cao. Trunek dojrzewa w dębowych beczkach, dzięki czemu nabiera bogatego smaku i głębokiej barwy.
Pełne i owocowe wina użyte do produkcji porto Graham's doskonale uzupełniają się, tworząc trunek o słodkim, owocowym aromacie i prężnym, choć stosunkowo nieskomplikowanym smaku.
Idealnie komponuje się ze słodyczami, pasuje również do wyrazistych serów.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Offley 10 Years Old Port Portugalia 0,75l
Portugalskie wino powstałe w rejonie Duoro o świetnym smaku delikatnych owoców.
Dostępność: dostępny
Porto Boeira LBV 19,5% 0,75l
Doskonałej jakości porto, które wytwarzane jest z kupażu szczepów: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cao oraz Tinta barroca.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Niepoort Ruby 19,5% 0,75l
Porto, które swoją nazwę zawdzięcza w dużej mierze pięknej, rubinowej barwie.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Ruby J.W. Burmester 20% 0,75l
Klasyczny Ruby w najlepszym wydaniu - o głębokim rubinowo-czerwonym kolorze jest zapowiedzią inspirującej podróży razem z marką, która zajmuje się porto już od ponad 250 lat!
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Offley Tawny 0,75l
Offley Tawny Porto ma intensywny zapach przypominający dojrzałe czerwone owoce, wzmocniony dodatkowo przez nuty owoców suszonych. To połączenie tworzy wyjątkowo dobrze dobraną złożoność. W ustach równowaga pomiędzy miękkimi taninami i naturalną słodyczą. Te dwie cechy łączą się harmonijnie i dążą wspólnie w stronę eleganckiego zakończenia.
Offley Tawny Porto jest bardzo uniwersalnym i atrakcyjnym winem, idealnym do tradycyjnych deserów z karmelem, migdałami i śmietanką. Podawane schłodzone jest doskonałe jako aperitif, a także w połączeniu z niektórymi słonymi przystawkami.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Vista Alegre 40 YO 0,75l
Efekt perfekcyjnego doboru najlepszych winogron z regionu Douro. Maturacja odbywa się przez 40 lat w dębowych beczkach, nadając temu trunkowi pełnię owocowych aromatów oraz aksamitną gładkość, w harmonii z mocnym charakterem brandy.
Dostępność: średnia ilość
Realizujemy: ok. 48h
Porto Grahams Blend no 5 White Porto 0,75l
Półwytrawne, białe porto od marki Graham’s. Zachwyca swoją etykietą i butelką, nie zawodzi jeśli chodzi o wyrazisty, orzeźwiający smak. Świetnie smakuje bez dodatków a także serwowane w drinkach. Ma piękną i oryginalną etykietę, która odbiega od tradycyjnych butelek porto. Idealne na prezent.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Romaneira LBV Unfiltered 0,75l
Wino z regionu Douro o zwiększonej zawartości alkoholu, niefiltrowane. Głęboki, bogaty, rubinowy kolor z intensywnym aromatem jagód i czerwonych owoców. Bogate i eleganckie na podniebieniu, wyczuwalne rodzynki i podobnie jak w zapachu - czerwone owoce. Doskonale wyważone wino z aksamitnymi taninami i o bogatej strukturze, która prowadzi do długiego, soczystego finiszu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Graham's 10 YO 0,75l w puszce
Dobrze zbudowane, wyraziste porto, które swoją łagodność zawdzięcza długiemu leżakowaniu w dębowych beczkach.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Kopke 40 YO Tawny 20% 0,75l w skrzynce
Porto niezwykle wysokiej jakości, które wytwarza się z mieszanki win w różnym wieku i z różnych szczepów, zestawione ze sobą jednak w ten sposób, że zarówno jego aromat jak i smak spełniają najbardziej wygórowane oczekiwania. Wiek 40 lat na etykiecie jest średnią sumy wszystkich trunków, użytych podczas jego produkcji.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Ramos Pinto LBV 0,75l
Obfite, hojne i dość owocowe porto. Dominują aromaty dojrzałych gron i czerwonych owoców z nutami ciemnej czekolady i przyjemnym dotykiem tytoniu. Pełne ciała wino, energiczne, bogate w dojrzałe owoce, solidne, przyjemne taniny, które dają znakomitą złożoność. Polecane do dziczyzny, sufletów serowych i deserów czekoladowych.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Ramos Pinto Ruby 0,75l
Barwa głęboko czerwona, bardziej intensywna niż przy porto typu tawny. Mocne, owocowe aromaty, przede wszystkim wiśni, jeżyny, śliwki i maliny z nutą cynamonu. Długie zwięzłe zakończenie. Wino pasuje do sałatki z kaczką, deserów z czerwonymi owocami i każdego rodzaju sera.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Boeira 10 YO 19,5% 0,75l w kartoniku
Nagrodzone Złotym Medalem podczas Asia Wine Trophy 2017, Portugal Wine Trophy 2014 oraz Berlin Wine Trophy 2017 - wyjątkowe porto marki Quinta da Boeira.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto Grahams Blend No 12 Ruby Porto 0,75l
Czerwone, półwytrawne porto od marki Graham’s. Zachwyca swoją etykietą i butelką, nie zawodzi jeśli chodzi o wyrazisty, owocowy smak.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto J.W. Burmester LBV 0,75l
Podwójnie nagrodzone Srebrnym Medalem na San Fransisco IWC oraz podczas Concours Mondial de Bruxelles - porto Late Bottled Vintage.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Porto to wysokiej jakości wino wzmacniane, produkowane jedynie na północy Portugalii w jednym z pierwszych zarejestrowanych regionów winiarskich na świecie – Alto Douro. Powstaje w wyniku dodania aguardente – czyli winnego destylatu – do wina jeszcze w trakcie jego fermentacji. Pozwala to zachować w napoju cukier resztkowy, dlatego najczęściej kupując porto trafimy na wino słodkie bądź półsłodkie, choć zdarzają się także odmiany wytrawne.
Porto ruby to wino ze szczepów czerwonych winogron, poddawane starzeniu przez okres od dwóch do trzech lat. Wino po ustabilizowaniu i filtracji trafia do butelki jako jedna z tańszych wersji młodego, owocowego w smaku, intensywnie czerwonego porto. Istnieje kilka szczególnych typów porto ruby:
- Ruby Reserve – to kupaż porto ruby z najlepszych roczników; aby umożliwić skomponowanie takiego blendu, próbki świeżo powstałego porto wysyłane są do oceny specjalnej komisji, która funkcjonuje przy rządowym Instituto dos Vinhos do Douro e Porto i dopuszcza do nazywania Reservą jedynie najwyżej notowane trunki
- Late Bottled Vintage (oznaczane akronimem LBV) – to wersja powstała z porto ruby leżakującego dłużej, niż czas konieczny do uzyskania podstawowej wersji, czyli ok. 4-6 lat
- Vintage – najwyższej jakości porto, wyprodukowane z wina jednego rocznika, które po wstępnych 2-3 latach spędzonych w drewnie jest butelkowane i dalej dojrzewa
w szkle, a więc bez kontaktu z tlenem od 10 do nawet 50 lat (na etykiecie znajdziemy oznaczenia w rodzaju 10 años/years old)
Porto tawny to wino produkowane ze szczepów czerwonych winogron, starzone w drewnianych beczkach lub kadziach – a więc w kontakcie z tlenem – powyżej trzech lat. Jego nazwa pochodzi od angielskiego określenia złocisto-brązowego koloru, jakiego nabiera w procesie dojrzewania. Wyróżnia się jego szczególne kategorie:
- Colheita – to wersja tawny, której wszystkie wina składowe pochodzą z jednego rocznika zbioru winogron; musi spędzić w beczce minimum 7 lat, a oznaczenie na butelce jest tożsame z rokiem, z którego pochodzi dane tawny
- tawny z oznaczeniem wieku – to wina z charakterem wynikającym z wieloletniego starzenia i kontaktu z beczką; przyjęło się, że etykieta informuje o wieku uśrednionym do pełnych dekad dla wszystkich wykorzystanych w kupażu roczników, a więc nie dostaniemy Tawny 12 lub 23 years old, ale 10, 20 czy 30 years old.
Dużo rzadziej spotykanymi typami porto są wina białe i różowe. Porto White produkowane jest z winogron białych odmian i to im zawdzięcza swój kolor (od słomkowego po złoty). Natomiast barwa najmłodszego ze wszystkich typów, obecnego na rynku zaledwie od 2008 roku Porto Rose wynika z bardzo krótkiego czasu maceracji czerwonych winogron przed poddaniem ich fermentacji.
