Przejdź do głównej treści
Darmowa dostawa od 1200 zł – wygoda dla większych zamówień.
Ekskluzywne alkohole z całego świata – tylko starannie wyselekcjonowane produkty
Bezpieczne i szybkie płatności – komfort i spokój przy każdym zamówieniu
Solidnie zabezpieczamy szkło
Odbiór osobisty w Warszawie gratis
Doradzimy przy wyborze prezentu
22 658 06 64
22 658 06 64
sklep@smaczajama.pl
[email protected]
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Solidnie zabezpieczona wysyłka

Bezpieczne płatności internetowe

Pomoc w wyborze prezentu

Przejdź do sekcji Opinie
Producent: Antica Vigna (przejdź do produktów)

Wino Antica Vigna Amarone 0,75l Włochy

Doskonale dębowe wino Amarone, produkowane w wiekowych winnicach, w regionie Wenecji Euganejskiej.

Przejdź do pełnego opisu
Duża ilość

Bezpieczna płatność
14 dni na zwrot
z VAT bez VAT
Cena brutto 211,00 zł
w tym 23% VAT

Ceny podane bez kosztów dostawy.

szt.
Dostępność:
dostępny
Dostawa od 0,00 zł - Odbiór osobisty Sielecka 35 Warszawa Dolny Mokotów (Polska)

Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Zapytaj o produkt
Udostępnij

Wino

  • Kraj pochodzenia Włochy
  • Region Wenecja Euganejska
  • Szczep winogron Corvinone, Corvina, Oseleta, Rondinella
  • Kolor Czerwone
  • Rodzaj Wytrawne
  • Pojemność 0,75l
  • Zawartość alkoholu 15,5%

Charakter wina

Antica Vigna Amarone to wytrawne czerwone wino z Veneto, utrzymane w pełnym, bogatym i dojrzewającym stylu Amarone. Łączy skoncentrowany owoc z aksamitną strukturą, przyprawowym charakterem i wyraźną głębią wynikającą z tradycyjnej metody produkcji. To wino bardziej kontemplacyjne niż codzienne, stworzone do spokojniejszej degustacji i bardziej wyrazistej kuchni.

Dlaczego to wino kosztuje więcej?

Cena tego wina wynika przede wszystkim z metody appassimento, polegającej na podsuszaniu winogron jeszcze przed fermentacją. Proces ten zmniejsza ilość uzyskiwanego soku, ale pozwala osiągnąć większą koncentrację, głębię aromatów i bardziej aksamitną strukturę. Produkcja Amarone wymaga czasu, selekcji najlepszych owoców oraz wielomiesięcznego dojrzewania. W tej klasie największe znaczenie mają harmonia, długość finiszu i złożoność smaku, a nie wyłącznie wysoka moc alkoholu.

Czym różni się od tańszego wina?

Antica Vigna Amarone oferuje bardziej skoncentrowany aromat, gładszą strukturę i wyraźnie większą głębię niż podstawowe czerwone wina włoskie. Smak rozwija się etapami — od suszonych owoców, przez przyprawy oraz nuty kakao, aż po bardzo długi, aksamitny finisz. To wino budowane bardziej na koncentracji, dojrzewaniu i harmonii niż na prostym owocowym charakterze.

Pochodzenie i szczepy

Wino pochodzi z regionu Valpolicella w Veneto i powstaje głównie ze szczepów Corvina, Rondinella oraz Corvinone. Corvina odpowiada za świeżość i aromaty wiśni, Rondinella wnosi miękkość, a Corvinone dodaje większej struktury i koncentracji. Połączenie tych odmian tworzy charakterystyczny styl Amarone: bogaty, ale zachowujący dobrą równowagę.

Produkcja i dojrzewanie

Winogrona po zbiorach są podsuszane przez wiele tygodni, co pozwala skoncentrować aromaty oraz ekstrakt. Następnie wino dojrzewa w dębowych beczkach, gdzie rozwija bardziej złożony profil aromatyczny i gładszą strukturę tanin. Produkcja Amarone należy do najbardziej wymagających i czasochłonnych metod włoskiego winiarstwa.

Aromat

W aromacie dominują nuty suszonych śliwek, czarnych wiśni, rodzynek i dojrzałych owoców leśnych, uzupełnione akcentami kakao, wanilii, przypraw korzennych, tytoniu oraz delikatnej balsamiki. Profil aromatyczny pozostaje głęboki, rozwinięty i bardzo intensywny.

Smak i struktura

W ustach wino jest pełne, aksamitne i bardzo skoncentrowane, z miękką, dobrze zintegrowaną strukturą tanin. Najważniejsze pozostaje tutaj połączenie dojrzałego oraz suszonego owocu, przyprawowego charakteru i dojrzewania. Finisz jest bardzo długi, lekko czekoladowy i korzenny, pozostawiając bogate oraz eleganckie wrażenie.

Czy można pić od razu?

Tak — szczególnie po dekantacji i odpowiednim napowietrzeniu. Antica Vigna Amarone posiada również potencjał dalszego dojrzewania i z czasem może rozwijać więcej nut balsamicznych, tytoniowych oraz ziemistych.

Do czego podać?

Wino najlepiej sprawdzi się z wołowiną, dziczyzną, pieczonym mięsem, dojrzewającymi serami oraz bardziej intensywną kuchnią włoską. To styl dobrze współpracujący z bogatszymi, aromatycznymi potrawami.

Dla kogo jest ta butelka?

To propozycja dla osób szukających bardziej bogatego i aksamitnego czerwonego wina premium. Najbardziej docenią je klienci lubiący Amarone, skoncentrowany styl oraz bardziej dojrzewające aromaty.

Czy nadaje się na prezent?

Tak — szczególnie dla miłośników Amarone, pełnych włoskich czerwonych win premium oraz bardziej eleganckich prezentów degustacyjnych. To butelka, która dobrze pokazuje klasyczny styl Veneto oparty na metodzie appassimento.

Podsumowanie

Antica Vigna Amarone to pełne i bardzo harmonijne czerwone wino premium, które pokazuje bogatą i dojrzewającą stronę Veneto. To propozycja dla osób szukających głębi, aksamitnej struktury i bardzo długiego, intensywnego finiszu.

Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego Amarone wymaga tak długiej produkcji?

Proces podsuszania winogron oraz późniejsze dojrzewanie znacząco wydłużają czas potrzebny do przygotowania wina.

Co daje winu metoda appassimento?

Pozwala skoncentrować aromaty, strukturę i ekstrakt, dzięki czemu wino staje się bardziej głębokie i aksamitne.

Skąd w Amarone pojawiają się aromaty kakao i tytoniu?

Takie nuty rozwijają się podczas dojrzewania w beczkach oraz wraz z dojrzewaniem samego wina.

Czy Amarone zawsze powinno być bardzo ciężkie?

Nie — najlepsze Amarone zachowuje równowagę, świeżość i elegancję mimo wysokiej koncentracji smaku.

Opinie

Liczba ocen: 2664
Oceń i opisz

Zobacz także

    Bestsellery

      Opinie o zakupach w SmaczaJama

      Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.

      Potrzebujesz pomocy w wyborze?

      Doradzimy w wyborze alkoholu, kawy lub prezentu.

      Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.

      Zadzwoń do nas:
      +48 22 658 06 64

      Najczęstsze pytania przed zakupem