Wystaw opinię o produkcie
Wino Amarone Zonin 0,75l Włochy
Majestatyczne wino z regionu Veneto, o rubinowej barwie z jaśniejszymi refleksami, otrzymane z winogron corvina, molinara, rondinella, negrara przez 3 miesiące suszonych w suszarniach i przez 2 lata dojrzewajacych w beczkach z dębu slawońskiego. Zdobywca 90 punktów w skali Parkera.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: Z9911-773A9
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Wino
- Kraj pochodzenia Włochy
- Region DOC Valpolicella/Veneto
- Szczep winogron Corvina, Molinara, Rondinella
- Kolor Czerwone
- Rodzaj Wytrawne
- Pojemność 0,75 l
- Zawartość alkoholu 15%
Charakter wina
Amarone Zonin to wytrawne czerwone wino z regionu Veneto, utrzymane w pełnym, bogatym i dojrzewającym stylu Amarone. Łączy bardzo dojrzały owoc z aksamitną strukturą, wyraźną koncentracją i charakterystycznym dla Amarone głębokim profilem aromatycznym. To wino bardziej kontemplacyjne i gastronomiczne niż klasyczne czerwone blendy.
Dlaczego to wino kosztuje więcej?
Cena tego wina wynika przede wszystkim z metody produkcji Amarone, polegającej na podsuszaniu winogron jeszcze przed fermentacją. Proces appassimento zmniejsza ilość soku, zwiększając koncentrację smaku i aromatów. Produkcja Amarone jest czasochłonna, wymaga selekcji najlepszych owoców oraz długiego dojrzewania przed sprzedażą. W tej klasie największe znaczenie mają głębia, aksamitność i długość finiszu, a nie wyłącznie moc alkoholu.
Czym różni się od tańszego wina?
Amarone Zonin oferuje bardziej skoncentrowany aromat, gładszą strukturę i wyraźnie większą głębię niż podstawowe czerwone wina włoskie. Smak rozwija się etapami — od suszonych i dojrzałych owoców, przez przyprawy oraz nuty czekoladowe, aż po bardzo długi, aksamitny finisz. To wino budowane bardziej na koncentracji, dojrzewaniu i harmonii niż na prostym owocowym charakterze.
Pochodzenie i szczepy
Wino pochodzi z regionu Valpolicella w Veneto i powstaje głównie ze szczepów Corvina, Rondinella oraz Corvinone. Corvina odpowiada za świeżość i aromaty wiśni, Rondinella wnosi miękkość, a Corvinone dodaje większej struktury i koncentracji. Połączenie tych szczepów daje bardzo charakterystyczny styl Amarone.
Produkcja i dojrzewanie
Winogrona po zbiorach są podsuszane przez wiele tygodni, co pozwala skoncentrować cukier, aromaty i ekstrakt. Następnie wino dojrzewa w dębowych beczkach, co pomaga wygładzić strukturę oraz rozwinąć bardziej złożony profil aromatyczny. Proces produkcji Amarone należy do najbardziej wymagających we włoskim winiarstwie.
Aromat
W aromacie dominują nuty suszonych śliwek, czarnych wiśni, rodzynek i dojrzałych owoców leśnych, uzupełnione akcentami kakao, wanilii, przypraw korzennych, tytoniu oraz delikatnej balsamiki. Profil aromatyczny pozostaje głęboki, rozwinięty i bardzo intensywny.
Smak i struktura
W ustach wino jest pełne, aksamitne i bardzo skoncentrowane, z miękką, dobrze zintegrowaną strukturą tanin. Najważniejsze pozostaje tutaj połączenie dojrzałego owocu, przyprawowego charakteru i dojrzewania. Finisz jest bardzo długi, lekko czekoladowy i korzenny, pozostawiając bogate oraz eleganckie wrażenie.
Czy można pić od razu?
Tak — szczególnie po dekantacji i odpowiednim napowietrzeniu. Amarone Zonin posiada również potencjał dalszego dojrzewania i z czasem może rozwijać więcej nut tytoniowych, balsamicznych oraz ziemistych.
Do czego podać?
Wino najlepiej sprawdzi się z wołowiną, dziczyzną, pieczonym mięsem, dojrzewającymi serami oraz bardziej intensywną kuchnią włoską. To styl dobrze współpracujący z bogatszymi, aromatycznymi potrawami.
Dla kogo jest ta butelka?
To propozycja dla osób szukających bardziej bogatego i aksamitnego czerwonego wina premium. Najbardziej docenią je klienci lubiący Amarone, skoncentrowany styl oraz bardziej dojrzewające aromaty.
Czy nadaje się na prezent?
Tak — szczególnie dla miłośników Amarone, pełnych włoskich czerwonych win premium oraz bardziej eleganckich prezentów degustacyjnych. Sama nazwa Amarone jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych kategorii włoskiego winiarstwa.
Podsumowanie
Amarone Zonin to pełne i bardzo harmonijne czerwone wino premium, które pokazuje bogatą i dojrzewającą stronę Veneto. To propozycja dla osób szukających głębi, aksamitnej struktury i bardzo długiego, intensywnego finiszu.
Najczęściej zadawane pytania
Na czym polega metoda appassimento?
Winogrona są podsuszane po zbiorach, co pozwala skoncentrować aromaty, ekstrakt i strukturę wina.
Dlaczego Amarone ma tak aksamitną strukturę?
Wynika to z połączenia bardzo dojrzałego owocu, wysokiego ekstraktu i długiego dojrzewania.
Skąd w Amarone pojawiają się nuty suszonych owoców?
To naturalny efekt podsuszania winogron, które koncentruje aromaty jeszcze przed fermentacją.
Czy Amarone zawsze jest ciężkie?
Nie — najlepsze Amarone powinno łączyć koncentrację z równowagą, świeżością i elegancką strukturą.
Bestsellery
Opinie o zakupach w SmaczaJama
Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.