Whisky The Balvenie 21 YO Stories Red Rose 48,1% 0,7l
Opis
Kolejna edycja whisky od szkockiej marki Balvenie, należąca do serii ,,The Balvenie Stories" - hołdującej historii rozwoju tej destylarni. To już piąte butelkowanie wydane w ramach tego cyklu. Zostało ono zainspirowane ekskluzywnym Balvenie Red Rose, który miał premierę w 2008 roku oraz historią zamku Balvenie. Wiele wieków temu posiadłość należała do Margret Douglas, wdowy po ósmym hrabim Douglasie. Kobiecie pozwolono pozostać w zamku po śmierci męża, chociaż teoretycznie powinien on trafić do rąk króla Jakuba II. Władca zgodził się na takie ustępstwo pod jednym warunkiem - Margret miała każdego roku oferować mu jedną różę, których krzewy rosły na terenie posiadłości i wyróżniały się wyjątkowym, purpurowym odcieniem.
To limitowane wydanie przez dwadzieścia lat dojrzewało w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowane było w australijskich beczkach po winie Shiraz, co nadało profilowi eleganckiego charakteru oraz ujmującego, bogatego aromatu.
Whisky otwiera się intensywnym bukietem dojrzałych owoców, który łączy się z nutami ziemistymi, świeżego mango oraz wytrawnego dębu. Na podniebieniu oferuje lekko słodkie tony jeżyny, soczystych brzoskwiń, czarnego pieprzu oraz drzewnych przypraw. Finisz długotrwały, zapadający w pamięć.
Balvenie to wyjątkowa propozycja wśród marek Single Maltów. Firma stawia przede wszystkim na tradycyjne rzemiosło oraz wysokiej jakości składniki. Balvenie jako jedyna gorzelnia w Szkocji nadal uprawia własny jęczmień oraz zatrudnia na miejscu kowala i zespół bednarzy.
Szczegółowe informacje
Region | Speyside |
Objętość | 0,7l |
Zawartość alkoholu | 48,1% |
Nuty degustacyjne | jeżyna, brzoskwinia, czarny pieprz, dąb, przyprawy |