Whisky Glenlivet 21 YO Archive 0,7l

Rémy Martin Louis XIII to absolutna ikona w świecie koniaku – synonim luksusu, prestiżu i perfekcji. Produkowany od 1874 roku przez dom Rémy Martin, jest dziełem sztuki, na które składa się ponad 1200 eaux-de-vie pochodzących wyłącznie z regionu Grande Champagne – najcenniejszego cru w Cognac. Każdy destylat dojrzewa od 40 do nawet 100 lat w starych beczkach z dębu Limousin, a kompozycję tworzy kilku pokoleń mistrzów piwnicznych (Cellar Masters), przekazujących sobie recepturę z pokolenia na pokolenie. To koniak, którego nie można przyspieszyć – jest efektem czasu, pasji i nieustannego dążenia do doskonałości.

Charakterystyka trunku

• Rodzaj: Koniak (Cognac)
• Kraj pochodzenia: Francja
• Region: Grande Champagne (Premier Cru de Cognac)
• Producent: Rémy Martin
• Wiek destylatów: 40–100 lat
• Pojemność: 0,7 l
• Alkohol: 40% vol.
• Opakowanie: kryształowy karaf z domu Saint-Louis, ozdobiony 24-karatowym złotem, zamknięty w luksusowym etui

Profil smakowy

• Aromat: złożony, szlachetny i głęboki – suszone owoce, daktyle, śliwki, miód, wanilia, drewno sandałowe, skóra, kwiaty i subtelne nuty dębowe.
• Smak: aksamitny, wielowarstwowy i niezwykle długi – miód lipowy, migdały, suszone owoce, przyprawy korzenne, kakao, cytrusy i odrobina tytoniu.
• Finisz: niemal nieskończony – rozgrzewający, kremowy, z nutami orzechów, skóry i delikatnego dymu.

Dla kogo i na jaką okazję?

• Styl degustacyjny: głęboki, zmysłowy, arystokratyczny
• Najlepiej pasuje dla: koneserów najwyższej klasy, kolekcjonerów, osób poszukujących koniaku-legendarnego doświadczenia
• Okazja: wyjątkowe rocznice, ekskluzywne przyjęcia, prezent królewski lub inwestycyjny

Ciekawostki i detale

• Louis XIII to blend aż 1200 destylatów (eaux-de-vie), z których najstarsze dojrzewały ponad 100 lat w beczkach zwanych tierçons.
• Nazwa trunku upamiętnia króla Francji Ludwika XIII, panującego w XVII wieku, w czasach gdy w Cognac zaczęto eksportować destylaty do Europy.
• Każdy karaf wykonywany jest ręcznie z kryształu przez mistrzów ze słynnego francuskiego domu Saint-Louis – każdy egzemplarz jest numerowany i unikalny.
• Butelka jest kopią karafki z XVII wieku, znalezionej na polu bitwy pod Jarnac – w miejscu związanym z historią rodziny Rémy Martin.
• Koniak Louis XIII jest często opisywany jako „dzieło czterech pokoleń” – nad jego kompozycją pracuje kilku Mistrzów Piwnicy w ciągu stulecia.
• Podawany był w najsłynniejszych restauracjach świata – od Palace of Versailles po Ritz w Paryżu i Claridge’s w Londynie.

FAQ