Gin M&H Levantine Single Malt 46% 0,7l

M&H Levantine Single Malt Gin 46 % ABV (0,7 l) to wyjątkowy gin tworzony przez M&H Distillery (Milk & Honey) w Tel Avivie. Wykorzystuje bazę z 100 % słodowanego jęczmienia, co nadaje mu whiskey-like głębię, połączoną z klasycznym profilem ginowym: jałowiec, cytrusy i zioła. Idealny dla tych, którzy chcą gin z charakterem.

Profil smakowy

• Aromat: jałowiec jako fundament, świeże cytrusy ‒ cytryna, skórka pomarańczy; ziołowe niuanse dzięki za’atar (origanum syriacum), werbena i rumianek; przyprawowy akcent czarnego pieprzu i cynamonu.
• Smak: słodowy jęczmień (barley malt) wnosi nutę słodkawego zboża, dalej pojawia się jałowiec i cytrusy; ziołowo-przyprawowy charakter; dobrze zbalansowany alkohol 46 % nie przytłacza.
• Finisz: średnio-długi do długiego; dominują cytrusy i jałowiec, łagodna przyprawowość; nuty jęczmiennego słodu pozostają, co daje trwały, aromatyczny posmak.

Typ / Styl: Single Malt Gin — gin destylowany na bazie słodowanego jęczmienia, używa pot still, botaników macerowanych przed destylacją, styl nowoczesny / premium.

Dla kogo i na jaką okazję?

• Dla miłośników ginu, którzy lubią gdy gin wychodzi poza klasykę — chcesz nut słodowego zboża / single malt + ginowy profil.
• Świetny do degustacji solo / on the rocks — by odsłonić każdą warstwę: słód, jałowiec, cytrusy, zioła.
• Dobrze sprawdzi się też z tonikiem klasycznym lub z cytrusem (np. skórka cytryny), by podkreślić orzeźwiające nuty; można użyć w bardziej wyrafinowanych koktajlach, które nie zagłuszą jego bazy.

Koktajle i przepisy

• Levantine & Tonic: 50 ml M&H Levantine + tonik klasyczny lub delikatnie gorzki + plaster cytryny + lód.
• Citrus Spice Martini: 45 ml gin, 15 ml wermutu dry, kilka kropli bitters cytrusowego / ziołowego + twist ze skórki pomarańczy.
• Herbal Negroni Twist: 30 ml Levantine, 30 ml Campari, 30 ml słodkiego vermutu – nadaje przyprawowy, ziołowy twist klasycznemu Negroni.

Ciekawostki i detale

• Baza ze słodowanego jęczmienia (malted barley) czyni ten gin bliższym single malt whisky od typowych ginów ‒ słód jest częścią profilu smakowego.
• Botaniki są ręcznie dobierane na słynnym rynku przypraw- spice market w Tel Avivie ‒ co wpływa na unikalny smak.
• Destylowany trzykrotnie lub z trzecim destylowaniem (w pot still 250 l) po 48-godzinnej maceracji botaników, dla dodatkowej gładkości.

FAQ