Gin Koval Barreled 47% 0,5l

Koval Barreled Gin 47 % ABV (0,5 l) to amerykański gin z Chicago, produkcji destylarni Koval. Ten wariant jest szczególny — po destylacji gin dojrzewa przez pewien czas w beczkach po Koval Whiskey, co nadaje mu dodatkową głębię aromatu i charakter beczkowy.

Profil smakowy

• Aromat: wyczuwalny jałowiec, nuty kwiatów i traw, cytrus (np. skórka cytryny lub pomarańczy), biała papryka lub lekka pikantność.
• Smak: gładki start, potem drewno z beczki po whiskey, dębinowe akcenty, przyprawy (biała papryka), słodsze nuty wanilii lub karmelu w tle; botanikalia ginowe obecne ale nie dominują.
• Finisz: średnio-długi, z mocnym wpływem drewna i przypraw; beczka daje ciepłe, “beczowy” posmak, który utrzymuje się z tyłu podniebienia.

• Styl / Typ: Gin dojrzewający (aged / barreled gin) — dojrzewanie w beczkach po whiskey.
• Pochodzenie: USA — Illinois, destylarnia Koval.
• Zawartość alkoholu: 47 % ABV.
• Pojemność: 0,5 l (500 ml).
• Botaniki / dodatki charakterystyczne: oprócz jałowca: dzikie kwiaty, trawy, cytrusy, biała papryka; dojrzewanie w dębowych beczkach whiskey.

Dla kogo i na jaką okazję?

• Dla osób, które lubią klasyczne giny, ale z dodatkiem charakteru beczkowego — jeśli chcesz coś pomiędzy ginem a whiskey.
• Doskonały do degustacji solo, "on the rocks", ale także do koktajli, gdzie potrzebna jest głębokość i aromaty drewna i przypraw (np. Barrel-Negroni czy Gin Old Fashioned wariant).
• Dobry wybór jeśli sklep oferuje sekcję giny premium / dojrzewające giny — produkt wyróżniający się.

Koktajle i przepisy

• Barreled G&T: 50 ml Koval Barreled Gin + tonik premium + duży plaster pomarańczy + lód.
• Barrel Negroni: 30 ml Koval Barreled Gin, 30 ml czerwonego wermutu, 30 ml Campari; wymieszać z lodem; dekorować skórką pomarańczy.
• Spiced Barrel Sour: 45 ml Barreled Gin, 25 ml świeżego soku z cytryny, 15 ml syropu klonowego lub karmelowego, białko jajka (opcjonalnie) dla piany.

Ciekawostki i detale

• Gin leżakowany w beczkach po whiskey – co nadaje mu nuty drewna / dębu, wanilii oraz subtelnej słodyczy, która łagodzi typową ostrość ginów.
• Zioła, kwiaty i trawy – botanikalia, które oprócz jałowca nadają mu aromat bardziej roślinny / zielony, nie tylko cytrusowy.
• Produkt organiczny (“BIO”) w niektórych wersjach – oferta “Barreled Bio Gin”.

FAQ