Gin Ki No Bi Original Kyoto Dry 45,7% 0,7l Japonia
Jedyny w swoim rodzaju gin. Powstaje w destylarni rzemieślniczej z typowo japońskich roślin, takich jak yuzu, cyprysik japoński, bambus, gyokuro, pachnotka, kinome i sanshō. Wyróżnia się nie tylko kompozycją, ale i techniką wyrobu, która pochodzi sprzed ery przemysłowej. Kto zna zapach lasu bambusowego skąpanego we mgle, odnajdzie go w Ki No Bi bez wysiłku; świeże nuty yuzu, ciepłe niuanse jałowca, pikantny imbir i aromat sanshō łączą się w harmonijny i egzotyczny bukiet, który choć raz w życiu warto poczuć i spróbować.
Produkty uzupełniające pozwalają w prosty sposób skompletować zamówienie o pozycje idealnie pasujące do wybranego trunku lub delikatesu.
Po kliknięciu „+ Dodaj” produkt uzupełniający zostanie tymczasowo zarezerwowany i poczeka, aż dodasz główny produkt do koszyka. Oznacza to, że:
- Nie trafia od razu do koszyka – jest tymczasowo zarezerwowany
- Zostanie automatycznie dodany wraz z głównym produktem
- Możesz dodać kilka produktów – wszystkie trafią do koszyka razem
Przykład: Wybierasz butelkę whisky, a jako produkty uzupełniające dodajesz elegancką karafkę i zestaw degustacyjny. Po dodaniu whisky do koszyka wszystkie produkty pojawią się razem.
Ceny w podsumowaniu są orientacyjne i mogą ulec zmianie w zależności od konfiguracji głównego produktu.
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: ZGIN110
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Cechy produktu
Alkohole
- poj. 0,7l
- pochodzenie Japonia
- vol. 45,7%
Opis
Ki No Bi Kyoto Dry Gin to flagowy gin marki The Kyoto Distillery z Japonii, butelkowany z mocą 45,7 % ABV w wersji 0,7 l. Gin łączy japońską estetykę i lokalne botanikalia z tradycyjnym stylem dry gin, czerpiąc wodę i inspiracje z regionu sake - Fushimi w Kioto.
Profil smakowy
- Aromat: świeże i żywe cytrusy — yuzu, skórka cytryny — z subtelnym zielonym akcentem sanshō (japońskiego pieprzu), oraz nutą herbaty zielonej gyokuro.
- Smak: dominują botaniki japońskie — yuzu, imbir, akamatsu (japoński sosnowiec / czerwona sosna), bambusowe liście, oraz świeże zioła; jałowiec obecny, ale w delikatnej równowadze.
- Finisz: lekko pikantny od imbiru, ziołowy akcent od sanshō, a także nutka herbaty gyokuro; dość suchy, wyraźny, pozostawia przyjemną goryczkę i świeżość.
- Styl: japoński dry gin – klasyczny, ale wzbogacony lokalnymi botanikami, złożonym procesem destylacji (botaniki podzielone na grupy: Base, Citrus, Tea, Herbal, Spice, Fruity & Floral).
- Botaniki: m.in. jałowiec, orris root, hinoki (sosna japońska), yellow yuzu, lemon peel, sanshō pepper, kinome (liście pieprzu japońskiego), zielona herbata gyokuro, red shiso, bambus, imbir.
- Pochodzenie i produkcja: Japonia, Kyoto; baza alkoholowa zbożowa / ryżowa, użycie wody z regionu Fushimi (sake) jako ważnego składnika; botaniki lokalne — yuzu, herbaty, sosna japan etc.
Dla kogo i na jaką okazję?
- Dla miłośników ginów premium, którzy cenią sobie finezję i lokalny charakter — coś więcej niż typowy London Dry. Jeśli lubisz nuty herbaciane, pieprzne i cytrusowe z unikalnym twistem — dobrze trafisz.
- Sprawdzi się solo (np. 1-2 kostki lodu), ale też w prostym koktajlu jak Gin & Tonic / martini, gdzie gin ma grać pierwsze skrzypce.
- Świetny jako oferta prezentowa, dla kolekcjonerów ginów rzemieślniczych, lub jako wyróżnik w sklepie „premium / boutique”.
Koktajle i przepisy
- Ki No Bi & Tonic: 50 ml Ki No Bi, tonik premium, plaster yuzu + plaster cytryny + lód.
- Yuzu Gimlet: 45 ml gin, 15 ml świeżego soku z limonki (lub yuzu jeśli dostępne), 10-15 ml syropu prostego; shake i przecedź.
- Japanese Martini: 60 ml Ki No Bi, 15-20 ml suchy wermut, twist cytrusów (yuzu / limonka), opcjonalnie delikatny liść shiso.
Ciekawostki i detale
- Nazwa „Ki No Bi” znaczy mniej więcej „piękno pór roku” (The Beauty of the Seasons) — marka silnie eksponuje harmonijne zmiany natury i lokalność.
- Metoda produkcji: botaniki dzielone są na grupy (Base, Citrus, Tea, Herbal, Spice, Fruity & Floral), destylowane oddzielnie, a następnie łączone w idealnej harmonii.
- Woda używana do rozcieńczania pochodzi z Fushimi — regionu znanego z produkcji sake z bardzo czystą, miękką wodą.
FAQ
Tak — oficjalna strona Ki No Bi podaje, że Kyoto Dry Gin jest butelkowany z mocą 45,7 % ABV. Użyte są botaniki takie jak yuzu, kinome, hinoki, green tea (gyokuro), bambus, red shiso, sanshō — wszystko lokalne i charakterystyczne dla regionu Kioto. To gin stylu dry — jasny, suchy profil; choć nie klasyczny London Dry w pełnym zachodnim sensie (botaniki specjalne i metoda destylacji botaników osobno), generalnie zalicza się jako gin dry.1. Czy moc 45,7 % ABV jest poprawna?
2. Jakie botanikalia nadają mu japoński charakter?
3. Czy to gin suchy / London Dry?
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Bezpieczeństwo
Ekskluzywne pakowanie
Bestsellery
Opinie klientów, takich jak Ty
Setki koneserów odkryły SmaczaJama i podzieliły się swoimi wrażeniami. Nasze alkohole i delikatesy zdobywają serca klientów dzięki jakości, unikalności i niezapomnianym doznaniom smakowym.
Polecane produkty
Potrzebujesz pomocy?
Przejdź do bloga.
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta. Od poniedziałku do piątku od 9:00 do 17:00.