Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto

Calvados wywodzi się z regionu od którego  ten wspaniały trunek bierze swą nazwę od łacińskiego określenia „Calva-Dorsa” na dwa ścięte czubki klifów oddalonych od siebie o 10 mil morskich, między Arromanches a Anneles. Punkt ten stanowił pierwsze widoczne miejsce z otwartego morza dla wracających do portów domowych marynarzy. To właśnie dzięki nim idiom ten został skrócony do nazwy „Calvados”.  Calvados powstaje z winifikowanego moszczu jabłkowego. Po trwającej ponad miesiąc naturalnej winifikacji powstaje lekkie, nieklarowne wino jabłkowe o mocy około 5-6 procent. Następnie wino to poddawane jest destylacji, która musi zostać przeprowadzona w okresie od 1 października do 30 września następnego roku. Podobno im później odbędzie się destylacja, tym lepsza destylat powstanie. Następnie leżakuje on w starych dębowych beczkach przez kilka lat, lecz nie krócej niż 24 miesiące. Po tym czasie sporządza się odpowiedni zestaw calvadosu, który jest mieszaniną dwóch lub więcej destylatów oraz wody, tak by moc alkoholu zredukować do 40-50 procent. Taki zestaw leżakuje jeszcze kolejnych kilka miesięcy, aby nabrać finalnego charakteru.  Pierwsze oficjalne zapiski dotyczące destylacji jabłek z Normandii odnaleźć można w pamiętnikach Sir Alexis de Gouberville z 1553 roku.

Calvados  Château du Breuil VSOP 0,7l Calvados Château du Breuil VSOP 0,7l
Cena: 159,00 zł (netto: 129,27 zł )
szt.
zobacz więcej
Calvados Boulard Grand Solage 40% 0,7l Calvados Boulard Grand Solage 40% 0,7l
Producent: INNY
Cena: 219,00 zł (netto: 178,05 zł )
zobacz więcej
Calvados Château du Breuil 8 YO 0,7l Calvados Château du Breuil 8 YO 0,7l
Cena: 269,00 zł (netto: 218,70 zł )
szt.
zobacz więcej
Calvados Château du Breuil Fine 0,7l Calvados Château du Breuil Fine 0,7l
Cena: 129,00 zł (netto: 104,88 zł )
szt.
zobacz więcej
Calvados Chateau du Breuil XO 20 YO 0,7l Calvados Chateau du Breuil XO 20 YO 0,7l
Cena: 499,00 zł (netto: 405,69 zł )
szt.
zobacz więcej
Calvados Marquis de Saint Loup 15 YO 0,7l  w skrzynce Calvados Marquis de Saint Loup 15 YO 0,7l w skrzynce
Cena: 369,00 zł (netto: 300,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Calvados Marquis de Saint Loup 1963 0,7l w skrzynce Calvados Marquis de Saint Loup 1963 0,7l w skrzynce
Cena: 1 759,00 zł (netto: 1 430,08 zł )
szt.
zobacz więcej
Calvados Marquis de Saint Loup 1990 0,7l w skrzynce Calvados Marquis de Saint Loup 1990 0,7l w skrzynce
Cena: 722,00 zł (netto: 586,99 zł )
szt.
zobacz więcej
Calvados Pâpidoux Fine 0,7l Calvados Pâpidoux Fine 0,7l
Producent: Papidoux
Cena: 99,00 zł (netto: 80,49 zł )
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Calvados Pâpidoux VSOP 0,7l Calvados Pâpidoux VSOP 0,7l
Producent: Papidoux
Cena: 119,00 zł (netto: 96,75 zł )
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Calvados Pâpidoux XO 0,7l Calvados Pâpidoux XO 0,7l
Producent: Papidoux
Cena: 159,00 zł (netto: 129,27 zł )
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Calvados Pomme de Prisonnaire Limited Edition 0,7 w kartoniku Calvados Pomme de Prisonnaire Limited Edition 0,7 w kartoniku
Cena: 411,00 zł (netto: 334,15 zł )
szt.
zobacz więcej
Calvados Vieux 0,7l Calvados Vieux 0,7l
Producent: G. E. Massenez
Cena: 129,00 zł (netto: 104,88 zł )
zobacz więcej
Calvados Vieux G. E. Massenez z jabłkiem 0,7l Calvados Vieux G. E. Massenez z jabłkiem 0,7l
Producent: G. E. Massenez
Cena: 229,00 zł (netto: 186,18 zł )
szt.
zobacz więcej
Père Magloire XO Calvados 0,7l Père Magloire XO Calvados 0,7l
Producent: Pere Magloire
Cena: 336,00 zł (netto: 273,17 zł )
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl