Wino musujące Cava Codorniu Clasico Semi-Sec Hiszpania 0,75l

Codorníu Clásico Semi-Sec to półwytrawna hiszpańska cava w klasycznym, łagodnym stylu – świeża, ale z wyraźnym zaokrągleniem w smaku. To bąble dla osób, które nie szukają surowej wytrawności. Profil jest owocowy, miękki i lekko słodkawy w finiszu, co czyni ją bardzo przystępną.

Produkowana w Hiszpanii metodą tradycyjną (druga fermentacja w butelce), z typowych dla cava szczepów. Oznaczenie Semi-Sec oznacza wyższy poziom cukru niż w Brut – wino jest łagodniejsze i bardziej towarzyskie.

Najważniejsze cechy

• Typ: Cava DO (Hiszpania)
• Wytrawność: Semi-Sec (półwytrawne)
• Metoda: tradycyjna (druga fermentacja w butelce)
• Szczepy: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
• Styl: owocowe, łagodne, klasyczne
• Alkohol: ok. 11–11,5%
• Pojemność: 0,75 l

Co to mówi o stylu (bez teorii)

• Metoda tradycyjna: drobniejszy bąbel i lekka nuta pieczywa w tle.
• Semi-Sec: wyraźnie łagodniejsze niż Brut – w smaku odczuwalna słodycz.
• Lokalne szczepy: świeżość i klasyczny cytrusowo-jabłkowy profil cava.

Profil smakowy

Aromat: dojrzałe jabłko, gruszka, cytrusy, delikatne nuty kwiatowe
Smak: miękki atak, lekko słodkawy charakter, umiarkowana świeżość
Finisz: półwytrawny, owocowy

Parametry (skala 1–5)

• Wytrawność (odczucie): 2/5
• Świeżość: 3/5
• Owocowość: 4/5
• Kremowość (mousse): 3/5
• Złożoność: 2/5

Podanie i łączenie z jedzeniem

Podawać w temperaturze 6–8°C. Dobrze sprawdzi się jako aperitif dla osób unikających bardzo wytrawnych win, a także do lekkich deserów, owoców, ciast i pikantnych przekąsek.

Okazje

• Rodzinne spotkanie
• Impreza w luźnym stylu
• Deser po kolacji
• Toast w mniej formalnym gronie

Dla kogo

• Dla osób, którym Brut wydaje się zbyt wytrawne
• Dla klientów preferujących delikatną słodycz w bąblach
• Dla tych, którzy piją musujące okazjonalnie

FAQ