Wino Ximenez-Spinola Vintage 0,375l Hiszpania
Bardzo słodkie i skoncentrowane wino deserowe, produkowane z podsuszanych przez 21 dni winogron i fermentowane w beczce z dębu amerykańskiego. W palecie wyróżniają się aromaty rodzynek, fig i wanilii. Idealne do lodów waniliowych lub zamiast deseru.
Opis
Bardzo słodkie i skoncentrowane wino deserowe, produkowane z podsuszanych przez 21 dni winogron i fermentowane w beczce z dębu amerykańskiego. W palecie wyróżniają się aromaty rodzynek, fig i wanilii. Idealne do lodów waniliowych lub zamiast deseru.
Pochodzi z winnicy z długimi tradycjami o nazwie Bodegas Ximénez-Spínola. To butikowa winnica, jedna z najstarszych w Jerez de la Frontera (od 1729r). Specjalizuje się w szczepie Pedro-Ximenez, z którego produkuje wybitne wina. Dzięki wapiennym glebom i wpływom oceanu PX z tej winnicy jest bardzo różny od PX z Montilla Moriles – lżejszy, bardziej elegancki, mniej ziołowy.
Winnica produkuje kilka win – od tradycyjnej sherry Pedro Ximenez, produkowanej metodą solera (1918r), poprzez sherry Medium (1964) aż po bardzo wytrawne białe wino produkowane w 100% z Pedro-Ximenez. Wina od Ximenez-Spinola znajdują się w najlepszych gwiazdkowych restauracjach świata.
Szczegółowe informacje
Kraj pochodzenia | Hiszpania |
Region | Jerez, Andaluzja |
Szczep winogron | Pedro Ximénez |
Kolor | Białe |
Rodzaj | Słodkie |
Pojemność | 0,375 l |
Zawartość alkoholu | 12% |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.