Wystaw opinię o produkcie
Wino Quinta Sardonia Castilla y León Hiszpania 0,75l
Qunita Sardonia jest dziełem Petera Sissecka, właściciela Dominio de Pingus i jednego z najlepszych twórcy działających na hiszpańskiej scenie.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Sprawdź aktualny stan w sklepach
Sprawdź aktualny stan w sklepach
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: Z634A-85993
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Wino
- Kraj pochodzenia Hiszpania
- Region Ribera del Duero
- Szczep winogron Tinto Fino (Tempranillo) 36% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 20% Syrah 5% Cabernet Franc 5% Malbec 3% Petit Verdot1%
- Kolor Czerwone
- Rodzaj Wytrawne
- Pojemność 0,75 l
- Zawartość alkoholu 15%
Charakter wina
Quinta Sardonia Castilla y León to wytrawne czerwone wino z Hiszpanii, utrzymane w nowoczesnym, eleganckim i bardzo terroirystycznym stylu premium. Łączy koncentrację charakterystyczną dla środkowej Hiszpanii z bardziej świeżą, mineralną i precyzyjną strukturą, odróżniając się od cięższych, bardziej beczkowych czerwonych win regionu.
Dlaczego to wino kosztuje więcej?
Cena tego wina wynika z biodynamicznego podejścia do uprawy, bardzo niskich plonów oraz precyzyjnej selekcji owoców. Quinta Sardonia powstaje z parceli położonych na dużej wysokości, co pomaga zachować świeżość mimo wysokiej koncentracji. Produkcja nastawiona jest bardziej na pokazanie terroir i równowagi niż na samą intensywność smaku. W tej klasie największe znaczenie mają elegancja, długość finiszu i struktura.
Czym różni się od tańszego wina?
Quinta Sardonia oferuje bardziej wielowymiarowy aromat, wyraźniejszą mineralność i lepszą integrację dojrzewania niż standardowe czerwone blendy z Hiszpanii. Smak rozwija się etapami — od ciemnych owoców, przez przyprawy i nuty ziołowe, aż po bardzo długi, elegancki finisz. To wino budowane bardziej na harmonii i terroir niż na samej sile alkoholu.
Pochodzenie i szczepy
Wino pochodzi z regionu Castilla y León i powstaje z kilku szczepów, takich jak Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot oraz Petit Verdot. Tempranillo odpowiada za strukturę i świeżość, Cabernet Sauvignon wnosi potencjał dojrzewania, a Syrah oraz Petit Verdot dodają przyprawowości i głębi.
Produkcja i dojrzewanie
Winogrona są ręcznie zbierane i dokładnie selekcjonowane jeszcze przed fermentacją. Produkcja prowadzona jest zgodnie z zasadami biodynamicznymi, z dużym naciskiem na zachowanie naturalnego charakteru terroir. Wino dojrzewa w dębowych beczkach, co pozwala wygładzić strukturę tanin i rozwinąć bardziej złożony profil aromatyczny bez dominacji drewna.
Aromat
W aromacie pojawiają się nuty jeżyn, śliwek, czarnych wiśni i ciemnych owoców leśnych, uzupełnione akcentami pieprzu, ziół, grafitu, cedru oraz delikatnej mineralności. Profil aromatyczny pozostaje głęboki, świeży i bardzo dobrze uporządkowany.
Smak i struktura
W ustach wino jest pełne, ale bardzo harmonijne i precyzyjne, z wyraźną strukturą tanin oraz dobrze zachowaną świeżością. Najważniejsze pozostaje tutaj połączenie koncentracji owocu, mineralności i eleganckiego dojrzewania. Finisz jest długi, lekko przyprawowy i mineralny, pozostawiając bardzo czyste wrażenie.
Czy można pić od razu?
Tak — szczególnie po dekantacji i napowietrzeniu. Quinta Sardonia posiada również bardzo dobry potencjał dojrzewania i z czasem może rozwijać więcej nut ziemistych, balsamicznych oraz tytoniowych.
Do czego podać?
Wino najlepiej sprawdzi się z wołowiną, jagnięciną, pieczonym mięsem, dziczyzną oraz dojrzewającymi serami. To styl dobrze współpracujący z bardziej intensywną, ale elegancką kuchnią.
Dla kogo jest ta butelka?
To propozycja dla osób szukających nowoczesnego, ale bardziej wyważonego czerwonego wina premium. Najbardziej docenią je klienci zwracający uwagę na strukturę, mineralność i wyraźny wpływ terroir.
Czy nadaje się na prezent?
Tak — szczególnie dla osób interesujących się nowoczesnym stylem hiszpańskich win premium oraz bardziej terroirystycznym podejściem do produkcji. Quinta Sardonia należy do najbardziej cenionych projektów premium regionu Castilla y León.
Podsumowanie
Quinta Sardonia Castilla y León to eleganckie i bardzo precyzyjne czerwone wino premium, które łączy koncentrację hiszpańskiego stylu z mineralnością i harmonijną strukturą. To propozycja dla osób szukających głębi, świeżości i bardzo długiego finiszu.
Najczęściej zadawane pytania
Co oznacza biodynamiczna uprawa winorośli?
To sposób pracy w winnicy oparty na naturalnych metodach, ograniczaniu chemii oraz większym nacisku na równowagę ekosystemu i charakter terroir.
Dlaczego wysoko położone winnice są cenione przy winach premium?
Większe różnice temperatur między dniem a nocą pomagają zachować świeżość i kwasowość, nawet przy bardzo dojrzałym owocu.
Skąd w winie biorą się nuty grafitu i mineralności?
Takie aromaty mogą wynikać z charakteru gleby, klimatu oraz sposobu dojrzewania wina, szczególnie w bardziej terroirystycznych stylach.
Czy nowoczesne hiszpańskie wina premium zawsze są mocno beczkowe?
Nie — coraz więcej producentów, takich jak Quinta Sardonia, stawia na większą świeżość, mineralność i precyzję zamiast dominacji drewna.
Zobacz także
Bestsellery
Opinie o zakupach w SmaczaJama
Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.
Najczęstsze pytania przed zakupem
Czy mogę wysłać produkt jako prezent?
Jeśli produkt ma opcję bileciku, dedykacji lub opakowania prezentowego, wybierzesz ją na stronie produktu albo w koszyku.
Jak długo trwa dostawa?
Termin dostawy zależy od wybranej formy wysyłki i dostępności produktu. Przy produktach dostępnych od ręki dostawa na nastęny dzień roboczy kurierem bądź do Paczkomatu.
Wybrane produkty możesz także odebrać osobiście w naszych sklepach stacjonarnych w Warszawie, jeśli są dostępne w danej lokalizacji nawet tego samego dnia.
Czy mogę odebrać zamówienie osobiście?
Tak. Zamówienia można odebrać osobiście w naszych sklepach stacjonarnych w Warszawie. Dostępne opcje odbioru zobaczysz w koszyku.
Czy wystawiacie faktury?
Tak. Dane do faktury możesz podać podczas składania zamówienia.
Zaloguj przez Google
