Wystaw opinię o produkcie
Wino Penfolds Bin 389 14% 0,75l Australia
Czerwone wino wytrawne cechuje charakterystyczny australijski styl, z wyraźną tożsamością manufaktury Penfolds. Potocznie nazywany "Baby Grange", ponieważ jego składniki dojrzewają w tych samych beczkach, w których znajdował się poprzedni rocznik kultowego Grange.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 5E5B-754AF
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Charakter wina
Penfolds Bin 389 to wytrawne czerwone wino z Australii, utrzymane w pełnym, skoncentrowanym i bardzo harmonijnym stylu premium. Łączy strukturę Cabernet Sauvignon z bogactwem Shiraz, tworząc jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych blendów australijskiego winiarstwa.
Dlaczego to wino kosztuje więcej?
Cena tego wina wynika z jakości owoców pochodzących z wybranych parceli, konsekwentnego stylu produkcji oraz dojrzewania w beczkach po Penfolds Grange. Bin 389 od lat uchodzi za jedną z kluczowych etykiet producenta, łącząc większą dostępność z bardzo wysokim poziomem jakości. W tej klasie największe znaczenie mają równowaga, głębia smaku i zdolność dojrzewania, a nie wyłącznie intensywność owocu.
Czym różni się od tańszego wina?
Bin 389 oferuje bardziej wielowymiarowy aromat, gładszą strukturę i wyraźnie dłuższy finisz niż standardowe czerwone blendy. Smak rozwija się etapami — od ciemnego owocu, przez przyprawy i nuty cedrowe, aż po elegancki, lekko czekoladowy finisz. To wino budowane bardziej na harmonii i integracji niż na samej koncentracji.
Pochodzenie i szczepy
Wino pochodzi z Australii i opiera się głównie na połączeniu Cabernet Sauvignon oraz Shiraz. Cabernet Sauvignon odpowiada za strukturę, świeżość i potencjał dojrzewania, natomiast Shiraz wnosi większą pełnię, przyprawowość i bardziej aksamitną teksturę. To klasyczny australijski blend premium, łączący dwa najważniejsze czerwone szczepy kraju.
Produkcja i dojrzewanie
Winogrona są dokładnie selekcjonowane jeszcze przed fermentacją, a wino dojrzewa w dębowych beczkach, częściowo wcześniej wykorzystywanych przy produkcji Penfolds Grange. Dojrzewanie pozwala lepiej zintegrować taniny, wygładzić strukturę i rozwinąć bardziej złożony profil aromatyczny.
Aromat
W aromacie pojawiają się nuty czarnej porzeczki, śliwek, jeżyn i ciemnych wiśni, uzupełnione akcentami cedru, kakao, wanilii, przypraw korzennych i delikatnego dymu. Profil aromatyczny pozostaje głęboki, skoncentrowany i bardzo dobrze uporządkowany.
Smak i struktura
W ustach wino jest pełne, aksamitne i bardzo harmonijne, z dobrze zintegrowaną strukturą tanin oraz wyraźnym połączeniem owocu, świeżości i dojrzewania w beczce. Finisz jest długi, lekko przyprawowy i czekoladowy, pozostawiając bardziej eleganckie niż ciężkie wrażenie.
Czy można pić od razu?
Tak — szczególnie po krótkiej dekantacji. Bin 389 posiada jednak również bardzo dobry potencjał dojrzewania i z czasem może rozwijać więcej nut tytoniowych, ziemistych oraz balsamicznych.
Do czego podać?
Wino najlepiej sprawdzi się z grillowaną wołowiną, stekami, jagnięciną, pieczonym mięsem oraz dojrzewającymi serami. To styl, który dobrze współpracuje z bardziej intensywną kuchnią, ale zachowuje elegancki charakter przy degustacji.
Dla kogo jest ta butelka?
To propozycja dla osób szukających pełnego, ale dobrze zbalansowanego czerwonego wina premium. Najbardziej docenią je klienci lubiący połączenie struktury Cabernet Sauvignon z bardziej aksamitnym stylem Shiraz.
Czy nadaje się na prezent?
Tak — szczególnie dla miłośników australijskich win premium oraz osób interesujących się najbardziej rozpoznawalnymi etykietami Penfolds. Bin 389 jest często określane jako jedno z najbardziej ikonicznych win producenta, co dodatkowo podkreśla prestiż tej butelki.
Podsumowanie
Penfolds Bin 389 to harmonijny i skoncentrowany australijski blend premium, który łączy strukturę Cabernet Sauvignon z bogactwem Shiraz. To propozycja dla osób szukających głębi, długiego finiszu i bardziej dopracowanego stylu czerwonego wina premium.
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego Bin 389 bywa nazywane „Baby Grange”?
Wino dojrzewa częściowo w beczkach wcześniej używanych przy produkcji Penfolds Grange, a jego styl również łączy koncentrację z bardziej elegancką strukturą.
Dlaczego połączenie Cabernet Sauvignon i Shiraz jest tak popularne w Australii?
Cabernet Sauvignon wnosi strukturę i świeżość, natomiast Shiraz dodaje pełni oraz przyprawowego charakteru. Razem tworzą bardziej harmonijny i wielowymiarowy blend.
Czy australijskie czerwone wina zawsze są bardzo ciężkie?
Nie — najlepsze przykłady premium, takie jak Bin 389, stawiają nie tylko na koncentrację, ale również na równowagę i elegancję.
Dlaczego dojrzewanie w używanych beczkach ma znaczenie?
Starsze beczki wpływają subtelniej na aromat wina, pozwalając zachować więcej charakteru owocu i terroir, bez nadmiernej dominacji drewna.
Bestsellery
Opinie o zakupach w SmaczaJama
Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.