Wystaw opinię o produkcie
Wino Penfolds Bin 138 '20 14,5% 0,75l Australia
Czerwone, wytrawne wino o jaskrawym kolorze. Stworzone z mieszanki winogron Shiraz, Grenache i Mataro, których połączenie zapewnia wyrazistą i aromatyczną paletę smakową.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: A608-63231
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Charakter wina
Penfolds Bin 138 to wytrawne czerwone wino z Australii, utrzymane w pełnym, bogatym i bardzo harmonijnym stylu południowego Rhône. Inspiruje się klasycznymi blendami GSM, łącząc Shiraz, Grenache i Mataro w bardziej eleganckiej oraz gastronomicznej interpretacji australijskiego wina premium.
Dlaczego to wino kosztuje więcej?
Cena tego wina wynika z jakości owoców pochodzących z wyselekcjonowanych parceli, ograniczonej wydajności winorośli oraz umiejętnego połączenia kilku szczepów w harmonijny blend. Penfolds należy do najbardziej renomowanych producentów Australii, a seria Bin budowana jest z naciskiem na równowagę, strukturę i potencjał dojrzewania. W tej klasie największe znaczenie mają głębia smaku, integracja alkoholu i długość finiszu, a nie wyłącznie moc czy koncentracja.
Czym różni się od tańszego wina?
Penfolds Bin 138 oferuje bardziej wielowymiarowy aromat, gładszą strukturę i wyraźnie większą harmonię niż podstawowe czerwone blendy. Smak rozwija się etapami — od dojrzałych ciemnych owoców, przez przyprawy i nuty ziołowe, aż po długi, lekko mineralny finisz. To wino budowane bardziej na równowadze, teksturze i pracy blendu niż na prostym, ciężkim stylu.
Pochodzenie i szczepy
Wino pochodzi z Australii Południowej i powstaje z klasycznego blendu Shiraz, Grenache oraz Mataro. Shiraz odpowiada za strukturę i ciemny owoc, Grenache wnosi większą soczystość i przyprawowość, a Mataro dodaje głębi, świeżości i bardziej ziemistego charakteru. Połączenie tych szczepów daje bardziej wielowarstwowy i gastronomiczny profil smaku.
Produkcja i dojrzewanie
Winogrona są starannie selekcjonowane jeszcze przed fermentacją. Wino dojrzewa częściowo w dębowych beczkach, co pozwala wygładzić strukturę tanin oraz rozwinąć bardziej złożony profil aromatyczny. Produkcja prowadzona jest z naciskiem na zachowanie świeżości, równowagi i charakterystycznego stylu GSM.
Aromat
W aromacie dominują nuty śliwek, jeżyn, czarnych wiśni i dojrzałych owoców leśnych, uzupełnione akcentami pieprzu, suszonych ziół, lukrecji, przypraw korzennych oraz delikatnej nuty dymnej. Profil aromatyczny pozostaje głęboki, rozwinięty i bardzo dobrze uporządkowany.
Smak i struktura
W ustach wino jest pełne, aksamitne i bardzo harmonijne, z dobrze zintegrowaną strukturą tanin. Najważniejsze pozostaje tutaj połączenie dojrzałego owocu, świeżości i przyprawowego charakteru. Finisz jest długi, lekko korzenny i mineralny, pozostawiając bardziej eleganckie wrażenie niż w wielu cięższych australijskich winach.
Czy można pić od razu?
Tak — szczególnie po krótkiej dekantacji i napowietrzeniu. Penfolds Bin 138 posiada również potencjał dalszego dojrzewania i z czasem może rozwijać więcej nut ziemistych, balsamicznych oraz przyprawowych.
Do czego podać?
Wino najlepiej sprawdzi się z grillowanym mięsem, jagnięciną, wołowiną, daniami barbecue oraz dojrzewającymi serami. To styl dobrze współpracujący z bardziej aromatyczną i intensywną kuchnią.
Dla kogo jest ta butelka?
To propozycja dla osób szukających bardziej harmonijnego i gastronomicznego czerwonego wina premium z Australii. Najbardziej docenią je klienci lubiący blendy GSM, wyraźny charakter przyprawowy i bardziej elegancki styl Shiraz.
Czy nadaje się na prezent?
Tak — szczególnie dla miłośników australijskiego winiarstwa oraz osób interesujących się klasycznymi blendami Rhône w nowoczesnym wydaniu. Seria Bin należy do najbardziej rozpoznawalnych linii Penfolds, co dodatkowo podkreśla prestiż tej butelki.
Podsumowanie
Penfolds Bin 138 to pełne i bardzo harmonijne czerwone wino premium, które pokazuje bardziej elegancką stronę australijskiego blendu GSM. To propozycja dla osób szukających głębi, przyprawowego charakteru i długiego, wyważonego finiszu.
Najczęściej zadawane pytania
Co oznacza skrót GSM przy czerwonym winie?
To blend oparty na szczepach Grenache, Shiraz i Mataro, popularny zarówno w południowej Francji, jak i Australii.
Dlaczego blend kilku szczepów daje bardziej złożony smak?
Każda odmiana wnosi inne elementy — owoc, strukturę, świeżość lub przyprawowość — dzięki czemu wino staje się bardziej wielowarstwowe.
Skąd w Shiraz pojawiają się nuty pieprzu i przypraw?
To naturalna cecha szczepu, szczególnie widoczna w winach dojrzewających i pochodzących z cieplejszego klimatu.
Czy pełne australijskie wino może zachować świeżość?
Tak — dobrze zbudowane wino premium powinno łączyć koncentrację z odpowiednią kwasowością i równowagą, a nie opierać się wyłącznie na mocy.
Wino z rocznika 2020.
Bestsellery
Opinie o zakupach w SmaczaJama
Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.