Delikatesy Smacza Jama
Koszyk
Zamknij
Powrót do zakupów ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu

Wino Matteo Correggia Barbera d'Alba 0,75l

Ocena:
4.87 Oceny: 1219 4.87
Cena brutto: 105,00 zł

Cena regularna:

105.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
Cena netto: 85,37 zł

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

Producent: -
Kod produktu: ZWINO1243

Świetne wino czerwone wytrawne z Roero w Piemoncie. Powstaje ze szczepu barbera, który w ostatnim dwudziestoleciu zrobił nadzwyczajną karierę. Barbera daje na ogół wina kwasowe, cierpkie, o aromacie jeżyn i jagód, ale słabych taninach. Rekompensuje się to starząc trunek w beczkach. Dąb z łatwością może jednak zdominować profil smakowy, toteż kluczowe jest, aby sama maturacja nie trwała zbyt długo. W przypadku Barbera d'Alba z winiarni Matteo Correggia nie ma o tym mowy; wino dojrzewa 4 miesiące, co pozwala uzyskać pożądaną jedwabistość i odrobinę korzennej pikanterii. Nos rześki, owocowo-kwiatowy; czuć maliny, jeżyny, jagody i płatki róż. Usta idealnie gładkie i łagodne; wino jest spokojne, dość soczyste, bardzo harmonijne, satysfakcjonujące. Konsystencja umiarkowana do lekkiej, na finiszu nieco białego pieprzu i cynamonu.

Owoce użyte do wyrobu wina pochodzą ze stanowisk znajdujących się na glebach piaszczystych, położonych na wysokości 250-310 m n.p.m. Zbiorów dokonuje się ręcznie pod koniec września.Mimo że przepisy Roero DOCG pozwalają uzyskiwać wydajność nawet 70 hektolitrów z każdego hektara upraw, w tym przypadku jest ona - celowo - zauważalnie niższa i nie przekracza 60 hektolitrów. Maceracja w zbiornikach ze stali nierdzewnej trwa 6-8 dni. Przed zabutelkowaniem wino dojrzewa co najmniej 4 miesiące w dębie. W każdym roczniku powstaje do 24 tys. butelek.

James Suckling przyznał winu ocenę 90/100.

W przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem prosimy o kontakt. Etykieta może różnić się nieznacznie od widocznej na zdjęciu.

* * *

Matteo Correggia to niewielka winiarnia (20 hektarów upraw) położona na terenie regionu winiarskiego Langhe, Roero e Monferrato. Produkuje wysokiej jakości organiczne wina apelacji Roero DOCG. Region słynie przede wszystkim z upraw dwóch odmian: arneis i nebbiolo, a także z bardzo urozmaiconych stanowisk.

Matteo Correggia posiada pięć winnic: La Val dei Preti, Ròche d’Ampsèj, Marun, Sauvignon i Le Marne Grigie. Większość położona jest na glebach piaszczystych, bogatych w składniki mineralne, część na glebach mulistych. Stanowiska znajdują się na wysokości 235-315 m n.p.m., na wzgórzach i u ich podnóży. Najmłodsze krzewy winne mają ok. 20 lat, najstarsze ponad 50. Firma stosuje wyłącznie uprawy organiczne: bez sztucznych nawozów i innych środków mających za zadanie zwiększyć zbiory z hektara. Matteo Correggia z pełnym przekonaniem hołduje idei "slow wine". W okresie zbiorów winogrona umieszcza się w niewielkich skrzyniach; fermentacja zachodzi w zbiornikach ze stali nierdzewnej i ma charakter naturalny. Trunki dojrzewają w piwnicach wydrążonych pod wzgórzami, w chłodzie, wilgoci i ciszy.

Jak wskazuje nazwa winiarni, jej początki wiążą się z osobą Mattea Correggi - potomka rodziny winiarzy, który jako 23-latek odziedziczył gospodarstwo swego ojca. Działo się to w 1985 roku. Uprawa winorośli w Roero była wówczas zajęciem tyleż popularnym, co pogrążonym w chaosie. Przystępując do realizacji swego ambitnego projektu, Matteo musiał najpierw uporządkować stanowiska i na nowo zbadać terroir. Jego wysiłki nie pozostały niezauważone; wsparcia udzielili mu Roberto Voerzio i Elio Altare, a wkrótce Matteo dołączył do grupy Barolo Boys - młodych winiarzy, którzy zrewolucjonizowali północnowłoskie winiarstwo. Około 1989 roku Correggia zainteresował się ideą slow food, która w kolejnych latach dostarczała mu wielu inspiracji. Poznał też Coco Cano, urugwajskiego artystę rozmiłowanego w Roero. Dla win Correggi zaprojektował on charakterystyczne etykiety. W międzyczasie winiarz dorobił się nawet własnego ciała niebieskiego - astronom Vincenzo Zappalà odkrytej przez siebie asteroidzie nr 13917 nadał własnie nazwę "Matteo Correggia". Co ciekawe, jej orbita przecina orbitę innej asteroidy - Roero.

Matteo Corregia zmarł tragicznie w 2001 roku. Dzieło jego życia kontynuują żona i dzieci.

Szczegóły Szczegóły

Kraj pochodzenia Włochy
Region Piemont
Apelacja Roero DOCG
Szczep winogron barbera
Kolor Czerwone
Rodzaj Wytrawne
Pojemność 0,75l
Szczegóły

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

4.87 / 5
  • na podstawie 1219 opinii
    Opinie o produkcie Masz ten produkt?

    Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!

    Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt. Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

    Pokaż więcej
    Czy produkt spełnił Twoje oczekiwania?
    
                                                             Zamknij okno
    Wino Matteo Correggia Barbera d'Alba 0,75l
    4.87
    Przykro nam, że produkt nie spełnił Twoich oczekiwań.
    Pamiętaj, że zawsze masz 14 dni na zwrot.
    Najpopularniejsze w sklepie
    Odkryj nasze najpopularniejsze produkty, które zdobyły uznanie tysięcy klientów. Te bestsellery wyróżniają się wyjątkową jakością i świetnym stosunkiem ceny do wartości, dlatego tak chętnie wracają po nie nasi stali klienci.
    Zobacz więcej
    Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
    Sklep jest w trybie podglądu
    Pokaż pełną wersję strony
    Sklep internetowy Shoper Premium