Wino Matteo Correggia Barbera d'Alba 0,75l
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Świetne wino czerwone wytrawne z Roero w Piemoncie. Powstaje ze szczepu barbera, który w ostatnim dwudziestoleciu zrobił nadzwyczajną karierę. Barbera daje na ogół wina kwasowe, cierpkie, o aromacie jeżyn i jagód, ale słabych taninach. Rekompensuje się to starząc trunek w beczkach. Dąb z łatwością może jednak zdominować profil smakowy, toteż kluczowe jest, aby sama maturacja nie trwała zbyt długo. W przypadku Barbera d'Alba z winiarni Matteo Correggia nie ma o tym mowy; wino dojrzewa 4 miesiące, co pozwala uzyskać pożądaną jedwabistość i odrobinę korzennej pikanterii. Nos rześki, owocowo-kwiatowy; czuć maliny, jeżyny, jagody i płatki róż. Usta idealnie gładkie i łagodne; wino jest spokojne, dość soczyste, bardzo harmonijne, satysfakcjonujące. Konsystencja umiarkowana do lekkiej, na finiszu nieco białego pieprzu i cynamonu.
Owoce użyte do wyrobu wina pochodzą ze stanowisk znajdujących się na glebach piaszczystych, położonych na wysokości 250-310 m n.p.m. Zbiorów dokonuje się ręcznie pod koniec września.Mimo że przepisy Roero DOCG pozwalają uzyskiwać wydajność nawet 70 hektolitrów z każdego hektara upraw, w tym przypadku jest ona - celowo - zauważalnie niższa i nie przekracza 60 hektolitrów. Maceracja w zbiornikach ze stali nierdzewnej trwa 6-8 dni. Przed zabutelkowaniem wino dojrzewa co najmniej 4 miesiące w dębie. W każdym roczniku powstaje do 24 tys. butelek.
James Suckling przyznał winu ocenę 90/100.
W przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem prosimy o kontakt. Etykieta może różnić się nieznacznie od widocznej na zdjęciu.
* * *
Matteo Correggia to niewielka winiarnia (20 hektarów upraw) położona na terenie regionu winiarskiego Langhe, Roero e Monferrato. Produkuje wysokiej jakości organiczne wina apelacji Roero DOCG. Region słynie przede wszystkim z upraw dwóch odmian: arneis i nebbiolo, a także z bardzo urozmaiconych stanowisk.
Matteo Correggia posiada pięć winnic: La Val dei Preti, Ròche d’Ampsèj, Marun, Sauvignon i Le Marne Grigie. Większość położona jest na glebach piaszczystych, bogatych w składniki mineralne, część na glebach mulistych. Stanowiska znajdują się na wysokości 235-315 m n.p.m., na wzgórzach i u ich podnóży. Najmłodsze krzewy winne mają ok. 20 lat, najstarsze ponad 50. Firma stosuje wyłącznie uprawy organiczne: bez sztucznych nawozów i innych środków mających za zadanie zwiększyć zbiory z hektara. Matteo Correggia z pełnym przekonaniem hołduje idei "slow wine". W okresie zbiorów winogrona umieszcza się w niewielkich skrzyniach; fermentacja zachodzi w zbiornikach ze stali nierdzewnej i ma charakter naturalny. Trunki dojrzewają w piwnicach wydrążonych pod wzgórzami, w chłodzie, wilgoci i ciszy.
Jak wskazuje nazwa winiarni, jej początki wiążą się z osobą Mattea Correggi - potomka rodziny winiarzy, który jako 23-latek odziedziczył gospodarstwo swego ojca. Działo się to w 1985 roku. Uprawa winorośli w Roero była wówczas zajęciem tyleż popularnym, co pogrążonym w chaosie. Przystępując do realizacji swego ambitnego projektu, Matteo musiał najpierw uporządkować stanowiska i na nowo zbadać terroir. Jego wysiłki nie pozostały niezauważone; wsparcia udzielili mu Roberto Voerzio i Elio Altare, a wkrótce Matteo dołączył do grupy Barolo Boys - młodych winiarzy, którzy zrewolucjonizowali północnowłoskie winiarstwo. Około 1989 roku Correggia zainteresował się ideą slow food, która w kolejnych latach dostarczała mu wielu inspiracji. Poznał też Coco Cano, urugwajskiego artystę rozmiłowanego w Roero. Dla win Correggi zaprojektował on charakterystyczne etykiety. W międzyczasie winiarz dorobił się nawet własnego ciała niebieskiego - astronom Vincenzo Zappalà odkrytej przez siebie asteroidzie nr 13917 nadał własnie nazwę "Matteo Correggia". Co ciekawe, jej orbita przecina orbitę innej asteroidy - Roero.
Matteo Corregia zmarł tragicznie w 2001 roku. Dzieło jego życia kontynuują żona i dzieci.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)


191,00 zł
155,28 zł

169,90 zł
Cena regularna:
199,00 zł
138,13 zł
Cena regularna:
161,79 zł

99,00 zł
Cena regularna:
111,00 zł
80,49 zł
Cena regularna:
90,24 zł

119,90 zł
Cena regularna:
149,00 zł
97,48 zł
Cena regularna:
121,14 zł

249,00 zł
202,44 zł

299,00 zł
243,09 zł

7,90 zł
Cena regularna:
8,90 zł
6,42 zł
Cena regularna:
7,24 zł

689,00 zł
560,16 zł

597,00 zł
Cena regularna:
649,00 zł
485,37 zł
Cena regularna:
527,64 zł

879,00 zł
Cena regularna:
999,00 zł
714,63 zł
Cena regularna:
812,20 zł

429,00 zł
Cena regularna:
519,00 zł
348,78 zł
Cena regularna:
421,95 zł

699,00 zł
568,29 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!