Wino Lavis Pinot Nero Trentino DOC 0,75l
Lekkie, owocowe wino, które cały bukiet subtelnych aromatów oraz przyjemny smak zawdzięcza wysokiej jakości uprawie szczepu Pinot Noir.
Opis
Lekkie, owocowe wino, które cały bukiet subtelnych aromatów oraz przyjemny smak zawdzięcza wysokiej jakości uprawie szczepu Pinot Noir. Winogrona dojrzewają na idealnie nasłonecznionych wzgórzach Trydentu, które zapewniają im wymagane piaszczysto-gliniane podłoże. Zbiory odbywają się z końcem września, kiedy owoce osiągną doskonały kolor. Następnie poddaje się je procesowi fermentacji w stalowych kadziach i przelewa do francuskich, używanych beczek dębowych, gdzie trunek dojrzewa od 5 miesięcy do pół roku.
Efektem jest wino o amarantowej barwie, w którym wyczuwalne są dojrzałe, czerwone owoce, takie jak malina czy wiśnia Marasca, leśne owoce i kompozycja słodkich przypraw. Lavis Pinot Nero zachwyca jedwabistą strukturą, która bogata jest także w pełne taniny. Na podniebieniu pozostawia trwałe wrażenie oraz lekko kwaskowato-pikantny finisz.
Wino to sugeruje się podawać z makaronami na bazie sosu pomidorowego oraz lekkimi, pomidorowymi przystawkami. Doskonale będzie dopełniać także dania z wołowym carpaccio oraz tatarem. Warto połączyć go także z risottem z borowikami oraz polędwicą wołową w sosie z zielonego pieprzu.
Włoska winnica Lavis swoją nazwę zaczerpnęła od rzeki Avisio, która spływa kaskadami z okolicznych szczytów. Firma została założona około 1948 roku,
jednak rodzinna historia producentów wina rozpoczęła się już w roku 1850.
Szczegółowe informacje
Kraj pochodzenia | Włochy |
Region | Trydent-Górna Adyga |
Szczep winogron | Pinot Nero |
Kolor | Czerwone |
Rodzaj | Wytrawne |
Pojemność | 0,75l |
Zawartość alkoholu | 12,5% |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.