Wino Joseph Faiveley Gevrey-Chambertin Francja 0,75l
Wino w kolorze jasno-rubinowym, starzone przez 14-16 miesiący w dębowych beczkach.
100 % Pinot Noir
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: Z4016
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Wino
- Kraj pochodzenia Francja
- Region Bourgogne
- Apelacja Gevrey-Chambertin
- Szczep winogron Pinot Noir
- Kolor Czerwone
- Rodzaj Wytrawne
- Pojemność 0,75 l
Charakter wina
Joseph Faiveley Gevrey-Chambertin to wytrawne czerwone wino z Burgundii, utrzymane w eleganckim, strukturalnym i bardzo klasycznym stylu Pinot Noir. Gevrey-Chambertin należy do najbardziej cenionych apelacji Côte de Nuits, słynącej z win o większej głębi, bardziej ziemistym charakterze i bardzo dobrym potencjale dojrzewania.
Dlaczego to wino kosztuje więcej?
Cena tego wina wynika z prestiżowego pochodzenia z Côte de Nuits, bardzo ograniczonej powierzchni winnic oraz trudnej uprawy Pinot Noir. W Burgundii ogromne znaczenie ma konkretna apelacja i terroir — nawet niewielkie różnice gleby oraz położenia parceli mają wpływ na charakter wina. W tej klasie największą wartością pozostają precyzja, długość smaku i zdolność dojrzewania, a nie sama intensywność owocu.
Czym różni się od tańszego wina?
Gevrey-Chambertin oferuje bardziej wielowarstwowy aromat, subtelniejszą strukturę i wyraźnie dłuższy finisz niż podstawowe Pinot Noir. Smak rozwija się stopniowo — od czerwonych i ciemnych owoców, przez przyprawy i nuty ziemiste, aż po elegancki, lekko mineralny finisz. To wino budowane bardziej na terroir, harmonii i rozwoju aromatów niż na sile.
Pochodzenie i szczepy
Wino pochodzi z apelacji Gevrey-Chambertin w Burgundii i zostało wyprodukowane wyłącznie ze szczepu Pinot Noir. Region słynie z bardziej strukturalnych i głębokich interpretacji Pinot Noir, zachowujących jednocześnie elegancję oraz świeżość charakterystyczną dla Burgundii. Pinot Noir wnosi do wina subtelny owoc, delikatniejszą strukturę i bardzo wyraźny wpływ terroir.
Produkcja i dojrzewanie
Winogrona są ręcznie zbierane i dokładnie selekcjonowane jeszcze przed fermentacją. Wino dojrzewa częściowo w dębowych beczkach, co pozwala zachować charakter Pinot Noir, jednocześnie rozwijając bardziej złożony profil aromatyczny i wygładzając strukturę tanin. Produkcja prowadzona jest z naciskiem na elegancję oraz równowagę.
Aromat
W aromacie pojawiają się nuty wiśni, malin, czerwonych porzeczek i śliwek, uzupełnione akcentami leśnej ściółki, przypraw, delikatnego drewna oraz lekkiej ziemistości. Profil aromatyczny pozostaje elegancki, świeży i bardzo dobrze uporządkowany.
Smak i struktura
W ustach wino jest średnio pełne, harmonijne i bardzo długie, z delikatną, ale wyraźnie zaznaczoną strukturą tanin. Najważniejsze pozostaje tutaj połączenie czerwonego owocu, świeżości i mineralnego charakteru terroir. Finisz jest długi, lekko przyprawowy i ziemisty, pozostawiając bardzo klasyczne burgundzkie wrażenie.
Czy można pić od razu?
Tak — szczególnie po krótkim napowietrzeniu. Gevrey-Chambertin posiada również bardzo dobry potencjał dojrzewania i z czasem może rozwijać więcej nut leśnych, korzennych oraz ziemistych.
Do czego podać?
Wino najlepiej sprawdzi się z kaczką, pieczonym drobiem, cielęciną, daniami grzybowymi oraz dojrzewającymi serami. To styl dobrze współpracujący z bardziej elegancką, mniej ciężką kuchnią.
Dla kogo jest ta butelka?
To propozycja dla osób szukających klasycznego Pinot Noir z Burgundii o bardziej strukturalnym i terroirystycznym charakterze. Najbardziej docenią je klienci zwracający uwagę na elegancję, rozwój aromatów i bardzo długi finisz.
Czy nadaje się na prezent?
Tak — szczególnie dla miłośników Burgundii, Pinot Noir oraz klasycznych francuskich win premium. Gevrey-Chambertin należy do najbardziej rozpoznawalnych apelacji Côte de Nuits, co dodatkowo podkreśla prestiż tej butelki.
Podsumowanie
Joseph Faiveley Gevrey-Chambertin to eleganckie i bardzo harmonijne czerwone Burgundy premium, które pokazuje bardziej strukturalną stronę Pinot Noir. To propozycja dla osób szukających subtelności, mineralności i bardzo długiego, wyważonego finiszu.
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego Gevrey-Chambertin jest tak cenioną apelacją?
Region słynie z Pinot Noir o większej głębi, bardziej ziemistym charakterze i bardzo dobrym potencjale dojrzewania, przy zachowaniu klasycznej burgundzkiej elegancji.
Dlaczego Pinot Noir tak mocno pokazuje terroir?
Szczep jest wyjątkowo wrażliwy na glebę, klimat i położenie parceli, dlatego nawet niewielkie różnice terroir wyraźnie wpływają na styl wina.
Skąd w Burgundy biorą się nuty leśne i ziemiste?
Takie aromaty rozwijają się naturalnie wraz z dojrzewaniem Pinot Noir, szczególnie w winach z chłodniejszego klimatu Burgundii.
Czy eleganckie czerwone wino może mieć dobry potencjał dojrzewania?
Tak — potencjał dojrzewania nie zależy wyłącznie od mocy i koncentracji. W winach takich jak Gevrey-Chambertin ważną rolę odgrywają świeżość, struktura i równowaga.
Bestsellery
Opinie o zakupach w SmaczaJama
Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.