Przejdź do głównej treści
Darmowa dostawa od 1200 zł – wygoda dla większych zamówień.
Ekskluzywne alkohole z całego świata – tylko starannie wyselekcjonowane produkty
Bezpieczne i szybkie płatności – komfort i spokój przy każdym zamówieniu
Solidnie zabezpieczamy szkło
Odbiór osobisty w Warszawie gratis
Doradzimy przy wyborze prezentu
22 658 06 64
22 658 06 64
sklep@smaczajama.pl
[email protected]
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Solidnie zabezpieczona wysyłka

Bezpieczne płatności internetowe

Pomoc w wyborze prezentu

Przejdź do sekcji Opinie

Wino Il Bruciato 14% 0,75l

Dostępny - na wyczerpaniu

Bezpieczna płatność
14 dni na zwrot
z VAT bez VAT
Cena brutto 150,00 zł
w tym 23% VAT

Ceny podane bez kosztów dostawy.

szt.
Dostępność:
dostępny - na wyczerpaniu
Dostawa od 0,00 zł - Odbiór osobisty Sielecka 35 Warszawa Dolny Mokotów (Polska)

Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Zapytaj o produkt
Udostępnij

Il Bruciato 14% ABV 0,75 l to znakomite czerwone wino z prestiżowej posiadłości Guado al Tasso należącej do rodziny Antinori, położonej w apelacji Bolgheri DOC na toskańskim wybrzeżu. Powstałe jako młodszy brat legendarnego Guado al Tasso, łączy elegancję win typu Super Tuscan z dostępnością i niezwykłą przyjemnością degustacji.

Winnica i pochodzenie

Historia rodziny Antinori sięga 1385 roku, co czyni ją jednym z najstarszych rodów winiarskich na świecie. Posiadłość Guado al Tasso, zlokalizowana w sercu Bolgheri, obejmuje około 320 hektarów winnic i należy do najbardziej cenionych producentów w regionie. Il Bruciato doskonale oddaje charakter nadmorskiego terroir i filozofię Antinori, łącząc lokalną tradycję z nowoczesnym podejściem do winiarstwa.

Terroir

Bolgheri zawdzięcza swoją renomę wyjątkowemu położeniu pomiędzy Morzem Tyrreńskim a łagodnymi wzgórzami Toskanii. Morskie bryzy łagodzą letnie upały, a zróżnicowane gleby – od aluwialnych po gliniasto-żwirowe – zapewniają idealne warunki dla odmian bordoskich. Efektem są wina o znakomitej koncentracji, świeżości i eleganckiej strukturze.

Winifikacja i dojrzewanie

Il Bruciato powstaje z kupażu Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc oraz niewielkiego udziału Syrah, którego proporcje mogą się różnić w zależności od rocznika. Poszczególne odmiany fermentują oddzielnie, a następnie wino dojrzewa przez około 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu subtelną złożoność bez dominacji nut beczkowych.

Profil smakowy

  • Aromat: dojrzała czarna porzeczka, wiśnia, śliwka, nuty cedru, wanilii i słodkich przypraw.
  • Smak: soczysty i harmonijny, z jedwabistymi taninami, doskonale zintegrowanym owocem oraz elegancką kwasowością.
  • Finisz: długi, czysty i aksamitny, z akcentami kakao, ziół oraz delikatnego dębu.

Potencjał i podanie

Najlepiej serwować w temperaturze 16–18°C. Krótka dekantacja przez 30–60 minut pozwala w pełni rozwinąć aromaty. Wino świetnie smakuje już po premierze, ale z powodzeniem może dojrzewać przez kolejne 8–12 lat.

Food pairing

Doskonały wybór do steków, pieczonej jagnięciny, dziczyzny, makaronów z ragù, grillowanych warzyw oraz dojrzewających serów. Elegancka struktura sprawia, że równie dobrze odnajduje się w kuchni śródziemnomorskiej i nowoczesnym fine dining.

Ciekawostka

Nazwa Il Bruciato („Spalona ziemia”) nawiązuje do lokalnej legendy o pożarze, który przed wiekami strawił część okolicznych terenów. Paradoksalnie właśnie te gleby okazały się wyjątkowo żyzne dla uprawy winorośli. Dziś Il Bruciato jest uznawane za jedno z najlepszych win Bolgheri w swojej klasie i często stanowi pierwszy krok do poznania kultowych etykiet posiadłości Guado al Tasso.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Zobacz także

    Bestsellery

      Opinie o zakupach w SmaczaJama

      Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.

      Potrzebujesz pomocy w wyborze?

      Doradzimy w wyborze alkoholu, kawy lub prezentu.

      Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.

      Zadzwoń do nas:
      +48 22 658 06 64

      Najczęstsze pytania przed zakupem