Wino Conte di Campiano Appassimento Negroamaro 14% 0,75l Włochy
Cena regularna:
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Conte di Campiano Appassimento Negroamaro to intensywne, pełne czerwone wino z regionu Apulia (Puglia) w południowych Włoszech. Powstaje z autochtonicznego szczepu **Negroamaro**, który po zbiorze poddawany jest procesowi **Appassimento** – częściowego podsuszania winogron, co skutkuje koncentracją aromatów, wyższym ekstraktem i łagodnymi taninami. Dzięki temu wino łączy siłę i głębię z jedwabistą strukturą i lekką słodyczą. Zawartość alkoholu 14% podkreśla jego ciepły, południowy charakter.
Profil smakowy
- Aromat: dojrzałe czarne owoce – śliwka, wiśnia, jeżyna – z nutami wanilii, kakao i suszonych ziół.
- Smak: gęsty i aksamitny – suszone owoce, czarna porzeczka, lukrecja, dąb, przyprawy i lekka słodycz.
- Finisz: długi, gładki, z nutami dymu, wanilii i konfitury owocowej.
Dla kogo i na jaką okazję?
- Styl degustacyjny: intensywny, aksamitny, z nutą słodyczy w stylu appassimento
- Najlepiej pasuje dla: osób ceniących bogate, miękkie wina o południowym, lekko likierowym stylu
- Okazja: wieczorne kolacje, dania z grilla, prezent dla miłośnika win w stylu Primitivo/Amarone
Ciekawostki i detale
- Negroamaro to szczep typowy dla Apulii – nazwa oznacza „czarny i gorzki”, choć w winach Appassimento zyskuje łagodność i słodycz.
- Proces Appassimento zwiększa stężenie cukrów i aromatów, dając winu ciemną barwę, miękką strukturę i intensywny smak.
- Conte di Campiano to nowoczesna winiarnia łącząca regionalne tradycje z technologią – specjalizuje się m.in. w Primitivo i Negroamaro.
FAQ
Nie – to wino półwytrawne, ale o miękkim, owocowo-słodkawym profilu wynikającym z metody Appassimento - w odczuciu półsłodkie. W temperaturze 16–18°C. Można przelać do karafki, by otworzyć jego aromaty i zmiękczyć taniny. Do dań z grilla, pieczonych mięs, twardych serów, dań z sosem pomidorowym, a także do czekoladowych deserów. Tak – choć stworzone do picia po zakupie, może dojrzewać 3–5 lat, zyskując gładszy profil i rozwinięte nuty beczki.Czy Conte di Campiano Appassimento Negroamaro to wino słodkie?
Jak serwować to wino?
Z czym najlepiej smakuje Appassimento Negroamaro?
Czy to wino można starzyć?
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Mogą zainteresować Cię także:
Cena netto: 95,93 zł
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najpopularniejsze w sklepie
191,00 zł
155,28 zł
189,00 zł
Cena regularna:
199,00 zł
153,66 zł
Cena regularna:
161,79 zł
99,90 zł
Cena regularna:
111,00 zł
81,22 zł
Cena regularna:
90,24 zł
149,00 zł
121,14 zł
249,00 zł
202,44 zł
7,90 zł
Cena regularna:
8,90 zł
6,42 zł
Cena regularna:
7,24 zł
519,90 zł
Cena regularna:
689,00 zł
422,68 zł
Cena regularna:
560,16 zł
649,00 zł
527,64 zł
999,00 zł
812,20 zł
499,90 zł
Cena regularna:
639,00 zł
406,42 zł
Cena regularna:
519,51 zł
699,00 zł
568,29 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!