Wystaw opinię o produkcie
Wino Amarone Allegrini Valpolicella Classico DOCG 16% 0,75l Włochy
Czerwone, wytrawne, włoskie wino pochodzące z winnic rodziny Allegrini z regionu Veneto. Wyróżnia się głębokim aromatem i rubinową barwą.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: C81A-6419F
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Wino
- Kraj pochodzenia Włochy
- Region Veneto
- Apelacja Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Szczep winogron Corvina, Oseleta, Rondinella
- Kolor Czerwone
- Rodzaj Wytrawne
- Pojemność 0,75 l
- Zawartość alkoholu 16%
Charakter wina
Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOCG to wytrawne czerwone wino z regionu Veneto, utrzymane w pełnym, intensywnym i bardzo skoncentrowanym stylu Amarone. Łączy dużą głębię smaku z elegancką strukturą, pokazując bardziej dopracowaną i harmonijną stronę jednego z najbardziej charakterystycznych win Włoch.
Dlaczego to wino kosztuje więcej?
Cena tego wina wynika przede wszystkim z czasochłonnej metody produkcji Amarone. Winogrona po zbiorach są częściowo podsuszane przez wiele tygodni, co znacząco zmniejsza ilość soku i zwiększa koncentrację smaku. Dodatkowo duże znaczenie mają niskie plony, długie dojrzewanie w beczkach oraz ograniczona produkcja. W winach tej klasy płaci się za głębię, strukturę i bardzo długi rozwój smaku.
Czym różni się od tańszego wina?
Amarone Allegrini oferuje znacznie większą koncentrację, bardziej aksamitną strukturę i wyraźnie dłuższy finisz niż standardowe czerwone wina z Veneto. Smak rozwija się stopniowo — od dojrzałych i suszonych owoców, przez przyprawy oraz kakao, aż po długi, lekko balsamiczny finisz. To wino budowane bardziej na harmonii i głębi niż na samej mocy alkoholu.
Pochodzenie i szczepy
Wino pochodzi z apelacji Amarone della Valpolicella Classico DOCG w regionie Veneto. Blend opiera się głównie na szczepach Corvina, Rondinella oraz Oseleta. Corvina wnosi elegancję i aromaty wiśniowe, Rondinella odpowiada za świeżość, a Oseleta dodaje głębi oraz bardziej wyraźnej struktury.
Produkcja i dojrzewanie
Kluczowym etapem produkcji jest metoda appassimento, czyli podsuszanie winogron po zbiorach. Dzięki temu owoce zyskują większą koncentrację cukru, ekstraktu i aromatów. Wino dojrzewa następnie w dębowych beczkach, co pozwala wygładzić strukturę i rozwinąć bardziej złożony profil aromatyczny.
Aromat
W aromacie pojawiają się nuty suszonych wiśni, śliwek, rodzynek i ciemnych owoców, uzupełnione akcentami kakao, tytoniu, przypraw korzennych, wanilii oraz delikatnych nut balsamicznych. Profil aromatyczny pozostaje bardzo głęboki, rozwinięty i skoncentrowany.
Smak i struktura
W ustach wino jest pełne, aksamitne i bardzo długie, z wyraźną koncentracją owocu oraz dobrze zintegrowaną strukturą tanin. Najważniejsze pozostaje tutaj połączenie dojrzewania, świeżości i charakterystycznej dla Amarone gęstości smaku. Finisz jest długi, lekko czekoladowy i przyprawowy, ale zachowuje elegancką równowagę.
Czy można pić od razu?
Tak — szczególnie po dekantacji i odpowiednim napowietrzeniu. Amarone Allegrini posiada również bardzo dobry potencjał dojrzewania i z czasem może rozwijać więcej nut tytoniowych, ziemistych oraz skórzanych.
Do czego podać?
Wino najlepiej sprawdzi się z wołowiną, dziczyzną, pieczonym mięsem, długo dojrzewającymi serami oraz bardziej intensywnymi daniami kuchni włoskiej. To styl stworzony do bogatszej kuchni i spokojniejszej degustacji.
Dla kogo jest ta butelka?
To propozycja dla osób szukających pełnego, bogatego czerwonego wina premium o wyraźnej strukturze i dużej koncentracji. Najbardziej docenią je klienci lubiący Amarone oraz bardziej dojrzewające i intensywne style degustacyjne.
Czy nadaje się na prezent?
Tak — szczególnie dla miłośników włoskich win premium oraz osób ceniących bardziej wyraziste czerwone wina. Amarone jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych kategorii premium we Włoszech, a Allegrini należy do najbardziej cenionych producentów regionu.
Podsumowanie
Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOCG to skoncentrowane i eleganckie czerwone wino premium, które pokazuje bardziej harmonijną stronę Amarone. To propozycja dla osób szukających głębi, aksamitnej struktury i bardzo długiego finiszu.
Najczęściej zadawane pytania
Na czym polega metoda appassimento?
To tradycyjne podsuszanie winogron po zbiorach, które pozwala zwiększyć koncentrację aromatów, cukru i ekstraktu przed fermentacją.
Dlaczego Amarone ma tak wysoką zawartość alkoholu?
Podsuszane winogrona zawierają więcej cukru, który podczas fermentacji zamienia się na wyższy poziom alkoholu, zachowując jednocześnie dużą koncentrację smaku.
Czy Amarone jest winem słodkim?
Nie — mimo bogatego i dojrzałego charakteru Amarone pozostaje winem wytrawnym. Intensywność owocu może jednak sprawiać wrażenie większej słodyczy.
Dlaczego Amarone często podaje się do dojrzewających serów?
Duża koncentracja smaku, wysoki ekstrakt i wyraźna struktura dobrze równoważą intensywność oraz słoność dojrzewających serów.
Bestsellery
Opinie o zakupach w SmaczaJama
Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.