Whisky Old Pulteney Duncansby Head 46% 1l

Nietypowa, bo mocno dymna whisky z bardzo oryginalnej gorzelni, która działa na północnym krańcu Highlandów. Finiszowana w beczkach po bourbonie, uprzednio wykorzystanych do maturacji whisky torfowej. W nosie aromaty świeżych owoców oraz palonego karmelu i dymu z ogniska, przeplatane słodkimi akcentami wanilii i kruchych ciasteczek. W ustach nuty palonego cukru i smażonego banana przełamane akcentami mineralnymi, wśród których - obok cytryny i limonki - rozpoznamy charakterystyczną solankę. Na finiszu prym wiodą zioła skąpane w miodzie i ziemiste, ciężkie nuty słodowe. Posmak dymu utrzymuje się zaskakująco długo.

Obdarzona wyjątkową osobowością whisky z północnego krańca Highlandów. Pochodzi z destylarni, której wyroby w ciągu ostatnich lat zdobyły i ugruntowały sobie pozycję "wrozrcowej whisky morskiej". Na rynku od 2018 roku. W nosie kapitalnie zrównoważona: toffi, kawa i rodzynki skontrowane aromatami soli i bryzy morskiej. W ustach nieszablonowa i wyrafinowana; w pierwszej chwili smak kruchych ciastek i słonego karmelu, na podniebieniu zielone jabłko, banan w czekoladzie, słoma, sól morska. Finisz średnio-długi i bardzo głęboki; akcenty palonego dębu i czekolady z chili oraz rozgrzewający posmak rumu typu spiced.

Jedna z najbardziej oryginalnych whiskies ostatnich lat.

Obdarzona szczególną osobowością whisky z północnego krańca Highlandów. W bukiecie intensywne aromaty żółtych i zielonych owoców egzotycznych, w tle nuty mineralne. Aromat słodko-cierpki, bardzo wyszukany jak na dwunastolatka. Wyczujemy m.in. cytrynę, limonkę, melona i trawę cytrynową, a także cukier trzcinowy i słód - wszystko skontrowane świeżą bryzą morską. Smak nadzwyczaj złożony; rozwija się od crème brûlée, miodu i wanilii w stronę nut żywicznych i octowych, solankowych, słonych. Jeden z najbardziej niedocenianych single maltów, którego koniecznie należy spróbować.