Miękka, wyraźnie dębowa, o subtelnym i bogatym aromacie sherry, toffi i jabłek połączonych z marcepanem i morelami. W tle kakao i miód. W finiszu mocne aromaty czekolady i lekko dymne nuty. Niezwykle długa końcówka. Trunek ten zdobył podwójne złoto na „World Spirits Competition 2005” w San Francisco. 

Destylarnia Glengoyne istnieje już od dwustu lat w południowej części Highlands, wśród malowniczych, zielonych wzgórz i starych dębów. Glengoyne różni się od innych whisky słodowych sposobem suszenia ziaren jęczmienia. Zboże nie jest wystawiane na działanie dymu torfowego, a jedynie ciepłego, suchego powietrza. Dzięki temu whisky jest o wiele bardziej delikatna i łagodna. Odkrywa przed nami nowe, nieznane aromaty.