Szampan Veuve Clicquot Extra Brut Extra 12% 0,75l

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old to wyjątkowa interpretacja klasycznego stylu domu Veuve Clicquot – szampan o niezwykłej głębi, złożoności i czystości smaku. Powstał wyłącznie z win rezerwowych (bez dodatku win młodych), starzonych od 5 do nawet 15 lat w stalowych kadziach i na osadzie drożdżowym. To szampan o niski poziomie cukru (Extra Brut – tylko 3 g/l), co pozwala w pełni ukazać jego mineralność, dojrzałość i strukturę. Edycja „Extra Old” jest hołdem dla savoir-faire Domu Veuve Clicquot, który od 1810 roku mistrzowsko komponuje cuvée z win rezerwowych.

Charakterystyka trunku

• Rodzaj: Szampan Extra Brut (bardzo wytrawny)
• Region: Champagne, Reims, Francja
• Producent: Veuve Clicquot Ponsardin
• Seria: Extra Brut Extra Old
• Pojemność: 0,75 l
• Alkohol: 12% vol.
• Skład: 45% Pinot Noir, 27% Chardonnay, 28% Pinot Meunier
• Rezerwa win: 100% – wina z 6 roczników (m.in. 1988, 1996, 2008, 2010)
• Dojrzewanie: 3 lata na osadzie + dodatkowe starzenie rezerwowe w stalowych kadziach
• Dozowanie (dosage): 3 g/l (Extra Brut)

Profil smakowy

• Aromat: prażone orzechy, suszone morele, miód, brioche, biała czekolada, mineralność i delikatna nuta dymna.
• Smak: czysty, elegancki i wytrawny – dojrzałe owoce, migdały, cytrusy, kredowa mineralność i kremowa struktura.
• Finisz: długi, zbalansowany, o wyraźnie wytrawnym, wyrafinowanym charakterze i nutach miodu oraz tostowanego dębu.

Dla kogo i na jaką okazję?

• Styl degustacyjny: wytrawny, mineralny, elegancko dojrzały
• Najlepiej pasuje dla: koneserów klasy premium, miłośników wytrawnych i strukturalnych szampanów
• Okazja: ekskluzywne kolacje, degustacje, prezent dla wymagającego smakosza

Ciekawostki i detale

• Powstaje wyłącznie z win rezerwowych z wybranych roczników – żadna część blendu nie pochodzi z bieżących zbiorów.
• Każdy rocznik użyty w tej edycji dojrzewał przez wiele lat w stalowych kadziach, zanim trafił do finalnej kompozycji Extra Old.
• To jedno z najbardziej czystych i dojrzałych wyrażeń stylu Veuve Clicquot – bez nadmiaru cukru, ale z głębią i harmonią charakterystyczną dla marki.
• Butelka ma elegancki, ciemnoszary design z minimalistyczną etykietą, podkreślającą jej nowoczesny i luksusowy charakter.
• Każda edycja „Extra Old” (I, II, III) różni się proporcjami roczników i dojrzewaniem, tworząc unikalne profile smakowe dla kolekcjonerów.

FAQ