Szampan Mumm Brut Cordon Rouge Le Millesime 0,75l
Edycja rocznikowa światowej sławy szampana, znanego z długiej maturacji. Skomponowana ze szczepów pinot noir (72%) i chardonnay (28%). W aromacie, zdominowanym przez pinot noir, wyczujemy intensywne, białe i żółte owoce, praliny oraz miód. Smak jest okrągły i bardzo wyszukany, perlenie eleganckie, bardzo drobne i żywe. Chardonnay zapewnia odpowiednią mineralność, ujawniającą się najmocniej na finiszu. Całość stanowi wzorcowy przykład harmonii między świeżością nut smakowych a jedwabistością tekstury.
Opis
Edycja rocznikowa światowej sławy szampana, znanego z długiej maturacji. Skomponowana ze szczepów pinot noir (72%) i chardonnay (28%). W aromacie, zdominowanym przez pinot noir, wyczujemy intensywne, białe i żółte owoce, praliny oraz miód. Smak jest okrągły i bardzo wyszukany, perlenie eleganckie, bardzo drobne i żywe. Chardonnay zapewnia odpowiednią mineralność, ujawniającą się najmocniej na finiszu. Całość stanowi wzorcowy przykład harmonii między świeżością nut smakowych a jedwabistością tekstury.
Jako twórca wina George Hermann Mumm kierował się prostą regułą - tylko to, co najlepsze. W 1875 roku zdecydował się ozdobić butelkę szampana jedwabną, czerwoną wstążką - znakiem najwyższych dostępnych we Francji zaszczytów. Sława tych właśnie butelek sprawiła, że czerwona wstążka stała się symbolem wszystkich szampanów z jego winnicy.
Dziś o jakość szampana z czerwoną wstążką dbają utalentowani eksperci, który wybierają najbardziej wartościowe grona spośród 77 odmian. Dominuje zdecydowanie pinot noir, silnie swą obecność zaznacza chardonnay, najbardziej dyskretnie objawia się zaś pinot meunier. Mistrz Piwnicy dodaje do mieszanki co najmniej 20% obj. wina typu reserve, aby dopełnić i zaokrąglić kompozycję. Po kilku latach starzenia szampan odwdzięcza się swojemu mistrzowi, stając się przy okazji znakomitym dowodem, że reguła G.H. Mumma obowiązuje zarówno w zakresie terroir, jak i talentu jego następców.
Podawać z foie gras i dzikim ptactwem.
Szczegółowe informacje
| poj. | 0,75l |
| pochodzenie | Francja |
| vol. | 12,5% |
Mogą zainteresować Cię także:
Szampan G.H. Mumm Brut Cordon Rouge 0,75l w kartoniku
Szampan G.H. Mumm Demi Sec 0,75l
Szampan G.H. Mumm Brut Grand Cordon 0,75l bez kartonika
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.