SmaczaJama.pl
do kasy suma: 0,00 zł

Oliwa The Governor Premium Extra Virgin Olive Oil 0,5l

Najwyższej jakości grecka oliwa wyłącznie z odmiany Lianolia, rosnącej jedynie na Korfu. Dzieło kolejnego pokolenia w rodzinie Dafnis, produkującej od ponad wieku oliwy w niewielkiej tłoczni w wiosce Agios Matthaios. Oliwa wyjątkowo bogata w prozdrowotne polifenole, stanowiąca przedmiot zainteresowania w badaniach naukowych w profilaktyce nowotworów i chorób neurodegeneracyjnych w Stanach Zjednoczonych. Wyróżnia się świeżym aromatem i smakiem, gładką i bogatą teksturą.

Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Producent: Dafnis Family
Kod produktu: Z829D-70869a
Ocena:
Cena: 159,00 zł 159.00
Cena netto: 159,00 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis


Od ponad wieku rodzina Dafnis produkuje oliwy z antycznej odmiany Lianolia, występującej wyłącznie na Korfu. Pierwsze drzewa tej odmiany zostały zasadzone na wyspie przez Koryntian ok. 730 r. p.n.e. Odmiana Lianolia wciąż pozostaje dzikim szczepem, owocującym co 2 lata. Charakterystyczny jest niezwykły pokrój drzewa-wiele z nich osiąga kilkanaście metrów wysokości a Korfu jako jedyne miejsce na świecie może poszczycić się dzikimi lasami oliwek tej odmiany.

Większość drzew rodzących oliwki na rodzinnej plantacji liczy ponad 500 lat. Rodzina ogromnym szacunkiem i troską otacza oliwkowe gaje, stosuje wyłącznie naturalne metody uprawy, pielęgnacji drzew a także tradycyjne metody obróbki takie jak zgniatanie owoców i tłoczenie oliwy na zimno, pozwalające zachować pełnię cennych polifenoli. Cały proces produkcyjny odbywa się w małej tłoczni i przetwórni w wiosce Aghios Matthaios.

Najmłodsze pokolenie producentów, Spyros i Georg, tworzy już własną kulturę i tradycję w produkcji oliwy na wyspie. Spod ich ręki wyszedł właśnie The Governor- pierwsza prestiżowa oliwa produkowana wyłącznie ze starożytnej odmiany Lianolia.
Inspiracją dla nazwy i wzornictwa butelek stała się postać pierwszego gubernatora niepodległej Grecji, Joannisa Capodistriasa (1776 - 1831). Butelka ma wyjątkowy kształt karafki.
Równie wyjątkowa jest jej zawartość- znacznie przewyższająca zawartością polifenoli produkty konkurencyjne oliwa The Governor ma potwierdzone przez naukowców działanie zdrowotne.
Badano wpływ oliwy na przebieg choroby Alzheimera oraz nowotworzenie komórek raka piersi i płuca w laboratoriach Uniwersytetu Cornell– jednego z najbardziej prestiżowych uniwersytetów amerykańskich, należącego do Ligi Bluszczowej.
W profilaktyce chorób układu krążenia, cukrzycy czy chorób nowotworowych rekomendowane jest spożywanie jednej łyżki stołowej oliwy The Governor każdego dnia na czczo.
Oliwa jest także nieoceniona jako ingrediencja nie tylko w daniach greckiej kuchni.

0,5 l

Parametry biotechnologiczne:

wartość odżywcza w 100 ml produktu 824 Kcal

zawartość tłuszczów 91,6g w tym tłuszcze nasycone 17,6 g, tłuszcze trans 0g, tłuszcze jednonienasycone 64,6 g, wielonienasycone 9,4 g

nie zawiera cholesterolu, węglowodanów, białek, sodu

kwasowość poniżej 0,3%

oliwa niefiltrowana

Mogą zainteresować Cię także:

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Menu Szukaj więcej więcej
Smaczajama logo
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium