Oliwa Stalia Bio 500ml
Oliwa premium, która powstaje z oliwek uprawianych nieinwazyjnymi, certyfikowanymi metodami Bio-Organic (zgodnymi z prawem europejskim).
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: A461-93810
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Peloponez · Messenia · Gargalianoi
Stalia BIO to grecka oliwa extra virgin z Zachodniej Messeni na Peloponezie. Pochodzi z okolic Gargalianoi – regionu o bardzo długiej tradycji upraw oliwek, w sąsiedztwie historycznych terenów związanych z pałacem Nestora. Rodzinne gospodarstwo od pięciu pokoleń uprawia tu ziemię, a oliwa jest jednym z ich kluczowych produktów.
Najważniejsze cechy
- Typ: oliwa z oliwek extra virgin
- Jakość: BIO
- Styl: świeża, zielona, czysta
- Profil: delikatna goryczka i subtelna pieprzność w finiszu
- Butelka: ceramiczna, chroni przed światłem (świetna na prezent)
- Pojemność: 500 ml
Profil smakowy
Aromat: świeżo skoszona trawa, zielone oliwki, liść oliwny
Smak: świeży i roślinny, z naturalną goryczką
Finisz: czysty, z delikatną pieprznością
Parametry (skala 1–5)
- Owocowość: 3/5
- Goryczka: 2/5
- Pikantność: 2/5
- Intensywność: 3/5
- Delikatność / Wyrazistość: 3/5
Zastosowanie
Najlepiej sprawdza się na zimno albo jako oliwa „na koniec”: do sałatek, burraty/mozzarelli, ryb i owoców morza, grillowanych warzyw, pieczywa i focacci. Do ciężkiego smażenia – szkoda aromatu.
Dla kogo
- dla osób, które chcą wejść w świat dobrej oliwy bez „agresywnego” profilu
- dla fanów kuchni śródziemnomorskiej
- na prezent: design + autentyczne pochodzenie
FAQ
Do czego najlepiej używać tej oliwy?
Do dań na zimno i delikatnych potraw: sałatek, ryb, warzyw, burraty, pieczywa. Świetna jako oliwa „na koniec”, nie jako techniczny tłuszcz do smażenia.
Czy nadaje się do smażenia?
Tak, ale to nie jest jej sens. Można krótko podsmażyć warzywa lub rybę, ale przy wysokiej temperaturze traci aromat — lepiej używać jej po obróbce.
Jaki ma smak — łagodny czy intensywny?
Średnio intensywny: świeży, zielony, z lekką goryczką i delikatną pieprznością w finiszu. Nie jest agresywna ani „paląca”.
Czy goryczka i pieczenie w gardle to wada?
Nie. To naturalne cechy świeżej oliwy extra virgin, często związane z obecnością polifenoli.
Czy ta oliwa jest filtrowana?
Nie mam potwierdzonych danych od producenta — nie przesądzamy. W praktyce oliwa jest czysta w odbiorze, bez typowej mętności oliw niefiltrowanych.
Czy to oliwa jednoszczepowa?
Producent nie komunikuje tego wprost. W Messeni często spotyka się Koroneiki, ale bez deklaracji nie traktujemy tego jako pewnik.
Jak ją przechowywać?
W chłodnym, zacienionym miejscu. Po otwarciu najlepiej zużyć w ciągu kilku miesięcy, żeby zachować świeżość aromatu.
Dlaczego butelka jest ceramiczna?
Chroni oliwę przed światłem i wahaniami temperatury. To realna funkcja, nie tylko design.
Czy to dobra oliwa na prezent?
Tak. Łączy organiczną jakość, autentyczne pochodzenie i bardzo estetyczne opakowanie.
Bestsellery
Opinie o zakupach w SmaczaJama
Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.