Likier Contratto Bitter 22% 1l
Cena regularna:
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Contratto Bitter 1l (22% vol) to włoski bitter-likier produkowany przez Contratto w Asti, Piemont. Łączy w sobie wyrafinowaną kompozycję 24 naturalnych surowców: ziół, korzeni, przypraw i nasion (9 składników pozostaje w tajemnicy). Charakterystyczny kolor zawdzięcza ekstraktom z marchwi i buraka.
Profil smakowy
- Aromat: mieszanka gorzkiej pomarańczy, słodkiej pomarańczy, wormwood, goździki, kardamon; nuty aloesu, hibiskusa, żywicy i świeżych ziół.
- Smak: słodko-gorzkie przełamanie — pomarańcza i korzenne przyprawy na przodzie, zioła i pierzaste nuty w tle; delikatna goryczka gentiany i ziół, ale nie tak agresywna jak np. w klasycznym Campari.
- Finisz: ciepły, długo utrzymujący się — nuty pomarańczy, przypraw korzennych (goździki, kardamon), ziołowe tło, lekka słodycz.
Dla kogo i na jaką okazję?
- Styl degustacyjny: złożony, botaniczny, średnio-gorzkawy
- Najlepiej pasuje dla: osób które lubią amarowe nuty, bitterowe aperitify, fani Campari czy Aperola, ale szukają czegoś bardziej delikatnego / mniej pali alkoholu; także dla barmanów do koktajli
- Okazja: aperitif przed posiłkiem, składnik drinków typu bitter spritz, Negroni lub Boulevardier; także do podawania solo na lodzie; dobry wybór jako prezent dla miłośników klasycznych włoskich trunków.
Koktajle i propozycje serwowania
- Contratto Spritz: 1 część Contratto Bitter + 3-4 części prosecco + odrobina wody gazowanej / plasterek pomarańczy + lód.
- Negroni Twist: 1 część gin + 1 część Contratto Bitter + 1 część sweet wermut — wersja mniej gorzka, bardziej ziołowa.
- Bitter di Contratto & Rye: połowa rye whiskey + połowa Contratto + kilka kropli bittersa — mocny, aromatyczny drink.
Ciekawostki i detale
- Produkcja: używa się 24 roślin, przypraw, korzeni i nasion; proces maceracji zimnej przez około 35 dni; potem mieszanie z alkoholem i cukrem; starzenie przez ~40 dni w stalowych tankach.
- Kolor: naturalny — zawdzięcza barwę ekstraktom marchwi i buraka, bez sztucznych barwników.
- Moc: 22% vol — umiarkowana jak na bitter/apéritif, co czyni go bardziej przystępnym.
- Nagrody: złoty medal na San Francisco World Spirits Competition 2023.
FAQ
Nie — choć gorzkość jest wyraźna, jest ona złagodzona słodkimi i owocowymi nutami pomarańczy oraz bogactwem przypraw i ziół. Nie jest tak ostro-gorzki jak niektóre bittery typu Campari. Z gorzkiej i słodkiej skórki pomarańczowej, przetwarzanej wraz z innymi roślinami. Pomarańcze stanowią jedną z kluczowych nut aromatycznych. Schłodzony lub na lodzie jako aperitif; także używany w koktajlach — w spritzach, Negroni, Boulevardier — świetnie łączy się z winem musującym lub prosecco. Tak — skład oparty na naturalnych ekstraktach roślinnych; barwa uzyskana z marchewki i buraka; bez sztucznych barwników. Desery czekoladowe, pomarańczowe, ciasteczka korzenne; także jako składnik tapasów, oliw ziołowych; świetny do drinków typu Negroni; komponuje się z tonikami, wodą sodową, prosecco lub z mocniejszymi alkoholami jak whiskey czy brandy.1. Czy Contratto Bitter jest bardzo gorzki?
2. Skąd pochodzi smak pomarańczy?
3. Jak najlepiej serwować?
4. Czy używa naturalnych składników?
5. Z czym pasuje najlepiej?
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Mogą zainteresować Cię także:
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najpopularniejsze w sklepie
191,00 zł
155,28 zł
179,90 zł
146,26 zł
99,90 zł
81,22 zł
159,90 zł
130,00 zł
125,90 zł
102,36 zł
7,90 zł
6,42 zł
549,00 zł
446,34 zł
649,00 zł
527,64 zł
999,00 zł
812,20 zł
499,90 zł
406,42 zł
699,00 zł
568,29 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!