Likier Briottet de Violette 18% 0,7l

Briottet Liqueur de Violette 0,7l (18% vol) to klasyczny francuski likier fiołkowy produkowany przez Maison Briottet w Dijon. Wytwarzany przez macerację świeżych płatków fiołka w czystym alkoholu, a następnie dosładzany — daje bardzo kwiatowy, delikatny i aromatyczny charakter.

Profil smakowy

• Aromat: intensywne nuty fiołka (violette), świeże płatki, perfumeryjny, delikatnie pudrowy zapach.
• Smak: słodki, bardzo kwiatowy, syropowy — fiołki są główną nutą, z lekko cukrowym charakterem.
• Finisz: łagodny, utrzymujący się zapach fiołków, delikatna słodycz, bez ostrej goryczki.

Dla kogo i na jaką okazję?

• Styl degustacyjny: kwiatowy, delikatny, elegancki
• Najlepiej pasuje dla: osób, które lubią subtelne likiery, perfumy w smaku — idealny dla miłośników fiołków i aromatów kwiatowych
• Okazja: aperitif, koktajle klasyczne, deser, serwowany z szampanem lub winem musującym, także w mieszankach typu Aviation lub drinkach z tonikiem i cytrusami jako kontrast dla nuty fiołka.

Koktajle i propozycje serwowania

• Aviation: gin + Marasquin + sok z cytryny + Liqueur de Violette — klasyczny koktajl, w którym fiołkowy likier odgrywa kluczową rolę.
• Violet Collins: 35 ml Violette + 25 ml gin + sok grejpfrutowy + tonic + lód — lekki, orzeźwiający long drink.
• Z winem musującym: niewielka ilość likieru fiołkowego + Crémant lub szampan — eleganckie połączenie aperitifowe.

Ciekawostki i detale

• Marka: Maison Briottet, Dijon, Francja — firma z wieloletnią tradycją produkcji likierów i kremów owocowych.
• Moc: 18% vol — umiarkowana, pozwala na użycie likieru w koktajlach, bez przytłaczania smaku alkoholu.
• Pochodzenie aromatu: prawdziwe płatki fiołka macerowane w alkoholu.
• Kolor: klarowny purpurowo-fiołkowy / fiołkowy odcień, bardzo efektowny wizualnie w drinkach.
• Wyróżnienia: srebrny medal na konkursie IWSC 2017.

FAQ