Wystaw opinię o produkcie
Likier Ancho Reyes 40% 0,7l Meksyk
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: ZLIKR003353
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Likier Ancho Reyes Original to wyjątkowy meksykański likier premium produkowany na bazie papryki chili ancho – suszonej odmiany papryki poblano, będącej jednym z najważniejszych składników tradycyjnej kuchni Meksyku. Inspiracją dla jego powstania była receptura z lat 20. XX wieku pochodząca z miasta Puebla, a współczesna produkcja opiera się na ręcznie zbieranych paprykach oraz naturalnej maceracji przypraw i ziół. Efektem jest intensywny, korzenny likier o wytrawnym charakterze i zawartości alkoholu wynoszącej 40%.
Ancho Reyes wyróżnia się niezwykłą równowagą pomiędzy słodyczą dojrzałej papryki, przyprawami oraz przyjemnym, stopniowo narastającym pikantnym finiszem. To jeden z najbardziej cenionych likierów wykorzystywanych we współczesnej miksologii.
Profil smakowy
- Aromat: suszona papryka ancho, kakao, cynamon, przyprawy korzenne, tytoń oraz delikatne nuty ziół.
- Smak: bogaty i wielowymiarowy, z akcentami pieczonej papryki, czekolady, cynamonu, wanilii oraz subtelną słodyczą przechodzącą w przyjemną pikantność.
- Finisz: długi, rozgrzewający i korzenny, z utrzymującymi się nutami chili, kakao oraz przypraw.
Charakter i przeznaczenie
Ancho Reyes Original to likier o zdecydowanym charakterze, ceniony zarówno przez koneserów alkoholi premium, jak i profesjonalnych barmanów. Doskonale sprawdza się jako digestif, jednak największą popularność zdobył jako składnik koktajli, którym nadaje głębię, przyprawowy charakter i delikatną pikantność.
Dzięki złożonemu profilowi smakowemu świetnie komponuje się z tequilą, mezcalem, bourbonem oraz rumem, stanowiąc wyjątkowy akcent w klasycznych i autorskich recepturach.
Sposób podania
Najlepiej serwować na dużej kostce lodu lub jako składnik koktajli. Dobrze komponuje się również z gorzką czekoladą, deserami czekoladowymi oraz dojrzewającymi serami.
Koktajle
Ancho Reyes jest cenionym składnikiem nowoczesnej miksologii. Doskonale sprawdza się w wariacjach na temat Margarita, Old Fashioned, Manhattan czy Espresso Martini. Świetnie komponuje się z tequilą, mezcalem, bourbonem, rumem, sokiem z limonki oraz syropem z agawy.
Ciekawostki
Papryka ancho wykorzystywana do produkcji likieru powstaje z dojrzałych papryk poblano suszonych na słońcu. Jest ceniona za bogaty aromat z nutami suszonych owoców, kakao i przypraw oraz umiarkowany poziom ostrości.
Ancho Reyes produkowany jest w mieście Puebla – regionie uznawanym za kolebkę wielu klasycznych dań kuchni meksykańskiej. Likier zdobył liczne nagrody na międzynarodowych konkursach i jest obecnie jednym z najczęściej wykorzystywanych pikantnych likierów w światowej miksologii.
FAQ
To meksykański likier premium produkowany na bazie suszonej papryki chili ancho, inspirowany recepturą z lat 20. XX wieku. Nie. Likier oferuje przyjemną, umiarkowaną pikantność, która rozwija się stopniowo i harmonijnie współgra z nutami kakao, przypraw oraz suszonej papryki. Doskonale sprawdza się w drinkach na bazie tequili, mezcalu, bourbonu i rumu oraz w pikantnych interpretacjach klasycznych koktajli. Łączy autentyczny smak meksykańskiej papryki ancho z wysoką jakością wykonania, oferując wyjątkową głębię i wszechstronność w miksologii.Czym jest Ancho Reyes Original?
Czy Ancho Reyes jest bardzo ostry?
Do jakich koktajli najlepiej pasuje?
Dlaczego Ancho Reyes jest tak ceniony przez barmanów?
Bestsellery
Opinie o zakupach w SmaczaJama
Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.