Wystaw opinię o produkcie
Koniak Bache Gabrielsen Fine Champagne XO 40% 0,7l
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: ZCOGN002664
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Bache-Gabrielsen Fine Champagne XO to francuski koniak klasy XO, tworzony z destylatów pochodzących z Grande Champagne i Petite Champagne. Kompozycja opiera się na przewadze Grande Champagne, dzięki czemu zachowuje finezję, strukturę i długi potencjał dojrzewania charakterystyczny dla apelacji Fine Champagne.
Dom Bache-Gabrielsen, założony w 1905 roku, buduje ten koniak wokół równowagi, a nie demonstracyjnej mocy. Eaux-de-vie powstają wyłącznie z odmiany Ugni Blanc i dojrzewają przez co najmniej 10 lat w beczkach z dębu Limousin, co pozwala połączyć kwiatową elegancję z wyraźnie rozwiniętymi nutami przypraw, suszonych owoców i drewna.
Profil smakowy
Bukiet jest intensywnie kwiatowy, z akcentami irysa, miodu, wanilii i cynamonu, którym towarzyszą subtelne nuty pudełka po cygarach. W smaku pojawiają się suszone owoce, gorzka czekolada i lekko pieprzne przyprawy. Finisz pozostaje długi, równy i elegancki, z wyraźnym echem cynamonu, słodkich przypraw oraz dębu.
Charakter i przeznaczenie
To XO dla osób ceniących klasyczny styl Fine Champagne: precyzyjny, dojrzały i harmonijny, lecz bez przesadnej ciężkości. Sprawdzi się w spokojnej degustacji po kolacji oraz jako elegancki wybór dla odbiorców poszukujących koniaku mniej oczywistego niż propozycje największych domów.
Degustacja i serwowanie
Najlepiej podawać w temperaturze pokojowej, w kieliszku tulipanowym. Kilka minut napowietrzenia pozwala wyraźniej wydobyć nuty kwiatowe, przyprawowe i czekoladowe. Producent rekomenduje również zestawienie z crème brûlée lub daniami łączącymi cytrusową świeżość z delikatną strukturą.
Ciekawostki
Bache-Gabrielsen Fine Champagne XO zdobył złoty medal w World Cognac Awards. Producent wskazuje również na jego szczególnie udane połączenie z gorzką czekoladą o wysokiej zawartości kakao, której wytrawność podkreśla nuty kandyzowanej pomarańczy i przypraw obecne w koniaku.
Buduje większą finezję, długość i strukturę, natomiast udział Petite Champagne wnosi nieco więcej bezpośredniości i zaokrąglenia. Dzięki temu koniak pozostaje elegancki, ale nie staje się nadmiernie surowy. Najważniejsza jest równowaga pomiędzy kwiatowością, suszonymi owocami, przyprawami i dębem. Drewno pozostaje wyraźne, lecz nie dominuje nad aromatami destylatu. Jego struktura sprzyja stopniowemu rozwojowi nut korzennych, waniliowych i tanicznych, które przy długim dojrzewaniu integrują się z delikatnym, kwiatowym charakterem eaux-de-vie. Dobrym wyborem będzie gorzka czekolada, crème brûlée lub deser z kandyzowaną pomarańczą. Takie dodatki podkreślają nuty kakao, miodu, cynamonu i suszonych owoców, nie przykrywając finezji trunku.Jak przewaga Grande Champagne wpływa na charakter tej kompozycji?
Co odróżnia ten XO od cięższych, bardziej beczkowych interpretacji?
Dlaczego dąb Limousin dobrze pasuje do stylu Fine Champagne?
Jakie zestawienie kulinarne najlepiej podkreśli profil tego koniaku?
Bestsellery
Opinie o zakupach w SmaczaJama
Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.