Gin Opihr Exotic Citrus Black Lemons 43% 0,7l

Opihr Arabian Edition Black Lemon / Exotic Citrus Black Lemons Gin 43 % ABV (0,7 l) to wyjątkowa wersja Opihr inspirowana Bliskim Wschodem i tradycją kulinarną regionów, gdzie loomi (czarne limy) i pieprz Timut dominują w smakach i zapachach. Łączy intensywność cytrusów z przyprawową głębią, tworząc London Dry Gin o odważnym i jednocześnie wyrafinowanym profilu.

Profil smakowy

• Aromat: dominują suszone limy (black lemons / loomi), skórki cytrusów, pieprz Timut; jałowiec na tle przypraw i delikatnych nut galangalu.
• Smak: soczyste cytrusy, ale o cieplejszym, ziemistym charakterze dzięki black lemons; potem przyprawy korzenne i pieprz, który dodaje ostrości; balans między słodyczą a wyraźną nutą tangowatości/suszenia.
• Finisz: średnio-długi do długiego; pozostawia aromaty black lemons, przypraw i pieprzu; cytrusowe nuty są obecne do końca, ale z domieszką przyprawowej i lekko ziemistej głębi.

Dla kogo i na jaką okazję?

• Dla osób, które chcą ginu o wyraźnym charakterze i nie boją się intensywnych aromatów cytrusów i przypraw.
• Świetny do G&T z tonikiem klasycznym lub cytrusowym; plaster suszonej limy lub skórki cytrusa podkreśli smak; także jako składnik koktajli, gdzie potrzebny jest cytrusowo-przyprawowy twist.
• Idealny jako gin degustacyjny solo lub z lodem, gdy chcesz docenić niuanse black lemons i pieprzu Timut.

Koktajle i przepisy

• Black Lemon G&T: 50 ml Opihr Black Lemon + tonik klasyczny + plaster black lemon / suszonej limy + kostki lodu.
• Arabian Spice Martini: 60 ml gin, 15 ml vermutu wytrawnego, twist z limonki oraz plaster suszonej limy; opcjonalnie kilka ziaren pieprzu Timut jako dekoracja.
• Citrus & Spice Spritz: 40 ml gin, 20 ml soku z limonki, syrop prosty, dopełnij wodą gazowaną; udekoruj skórką grejpfruta i gałązką zioła lub limety.

Ciekawostki i detale

• Black lemons (loomi) to suszone limy używane w kuchni perskiej; suszenie nadaje im charakterystyczną kolorystykę, smak i aromat — mniej goryczy, więcej głębi i tangu.
• Timut pepper to pieprz o cytrusowej nucie — pomaga wyeksponować cytrusowe botanikalia i nadaje twist smakowy.
• Wersja „Arabian Edition Black Lemon / Exotic Citrus Black Lemons” zwykle oceniana bardzo dobrze za intensywność cytrusów, balans przypraw i jakość dojrzewania — zdobyła nagrody (np. Silver w International Wine & Spirit Competition) jako gin smakowy w 2022 roku.

FAQ