Gin Langley`s No. 8 Distilled London Gin 41,7% 0,7l

Langley’s No. 8 Distilled London Gin 41,7 % ABV (0,7 l) to angielski gin typu London Dry, oferowany przez markę Langley’s (Charter Brands Ltd.). Butelka 0,7 l, moc 41,7 %, skład oparty na tradycyjnych botanikaliach, co sprawia że jest to gin zrównoważony — mocny, ale elegancki.

Profil smakowy

• Aromat: wyraźnie jałowiec (juniper), nuty cytrusowe (skórka cytryny / pomarańczy), a także przyprawy korzenne i ziele angielskie; zapach świeży ale też z pewnym charakterem „zimnej” przyprawy.
• Smak: początek jałowcowy + kolendra, z odrobiną ziołów; mid-smak z lekką słodyczą cytrusów, przyprawy typu gałka muszkatołowa / cassia, lekka goryczka ziół; dobrze zbalansowany alkohol + botanikalia.
• Finisz: średniej długości, wyraźny jałowiec i przyprawy, lekka pieprzność z czarnym pieprzem lub skórką cytrusa, oraz echo korzenności.

• Styl: London Dry Gin — klasyczny styl ginowy, bez słodzenia po destylacji; dominują botanikalia zgodne z tym stylem.
• Pochodzenie: Anglia, marka Langley’s / Charter Brands Ltd.
• Moc alkoholu: 41,7 % ABV.
• Pojemność: 0,7 l (700 ml) — wersja standardowa; większość ofert podaje 750 ml / 70-75 cl, więc dobrze potwierdzić „ml” vs „cl” na etykiecie.
• Botaniki charakterystyczne: wśród składników wymienia się: jałowiec, kolendra, skórka cytryny, skórka pomarańczy, korzeń arcydzięgla (angelica), gałka muszkatołowa, cassia i przyprawy.

Dla kogo i na jaką okazję?

• Dla miłośników ginów London Dry, którzy oczekują profil jałowcowy z przyprawami, ale nie chcą ekstremalnej ostrości — No. 8 wydaje się być wyważony.
• Dobry do G&T — zalecany tonik który podkreśli cytrusy i jałowiec, np. klasyczny lub lekko gorzki tonik, duży kieliszek z lodem.
• Sprawdzi się też w koktajlach, które korzystają z jałowca i przypraw — np. gin martini, gin negroni, czy toniczny twist z cytrusami.

Koktajle i przepisy

• No. 8 G&T: 50 ml Langley’s No. 8 + 150-180 ml toniku + plaster cytryny/skórka pomarańczy + lód.
• Citrus & Spice Martini: 60 ml gin, 10-15 ml wytrawnego wermutu, peel cytrusowy + kilka ziaren czarnego pieprzu.
• Herbaceous Cooler: 40 ml gin, 20 ml soku z limonki lub cytryny, dash syropu prostego, udekorować ziołem (np. szałwia lub rozmaryn).

Ciekawostki i detale

• Nazwa „No. 8” odnosi się do liczby botanikaliów użytych w recepturze (tajny blend ośmiu botaników) — przynajmniej część ofert tak to opisuje.
• Destylarnia używa 100 % angielskiego spirytusu zbożowego jako bazy.
• Single distillation w angielskim miedzianym alembiku — przynajmniej część źródeł podkreśla, że gin jest destylowany raz w pot still.

FAQ