Gin LUZ 45% 0,7l

Luz Gin 45 % ABV (0,7 l) – Distilleria Marzadro, Włochy to włoski gin typu London Dry, powstały z pasji do lokalnych botaników Trentino. Stworzony przy użyciu dziewięciu starannie wybranych roślin (jałowiec, liść laurowy, oliwny, woodruff, rozmaryn, szałwia, clary sage, dzika mięta i cytryna), macerowanych osobno, a następnie poddanych destylacji w tradycyjnym alembiku. Całość balansuje moc 45 % ABV z wyrazistym charakterem i świeżością aromatów.

Profil smakowy

• Aromat: dominują nuty jałowca i ziół – rozmaryn, szałwia, mięta – skórka cytryny dodaje świeżej cytrusowej iskry.
• Smak: suchy, czysty start; zioła i liście oliwy/laurowe w tle; cytrusowa nuta cytryny łączy się z aromatyczną mieszanką botaników, przy zachowaniu równowagi i mocy alkoholu.
• Finisz: średniej długości – jałowiec z ziółkami, cytrusowy akcent, nuta świeżej mięty; aromaty utrzymują się, pozostawiając przyjemny, suchy posmak.

Dla kogo i na jaką okazję?

• Dla miłośników klasycznych ginów suchych, którzy cenią sobie zarówno moc, jak i złożoność botanikaliów.
• Idealny do Gin & Tonic (tonik suchy lub klasyczny), z plasterkiem cytryny lub limonki; także do koktajli typu Martini, Negroni, Gimlet.
• Świetny okazjonalnie — na degustację solo lub z lodem, by docenić detale zapachowe i smakowe.

Koktajle i przepisy

• Luz G&T: 50 ml Luz Gin + tonik + plaster cytryny + lód – prostota, która ukazuje moc i botanikę.
• Herbaceous Martini: 60 ml gin, 15 ml wytrawnego wermutu, kilka kropli bitters ziołowego, twist cytryny, opcjonalnie gałązka rozmarynu.
• Mint & Lemon Cooler: 40 ml gin, listki świeżej mięty, sok z cytryny, dopełnić wodą sodową; dekoracja cytryną i gałązką mięty.

Ciekawostki i detale

• „Luz” pochodzi z regionu Trentino – wszystkie botaniki użyte są lokalne, co nadaje ginu silny charakter terroir.
• Jałowiec macerowany przez długi okres (ok. 20 dni), co pozwala wydobyć głęboką nutę ginową; pozostałe botanikalia krócej (≈ 48 godz.), co nadaje balans między mocą jałowca a świeżością i lekkością ziół / cytrusów.
• Woda używana do redukcji mocy pochodzi ze źródeł górskich Monte Stivo, co wpływa na czystość i klarowność trunku.

FAQ