Cydr Chyliczki Lodowy 2018 Selekcja Nr 1 Bourbon 10% 0,375l
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: ZCYDR004750
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Alkohole
- poj. 0,375l
- pochodzenie Polska
- vol. 10%
- Nuty degustacyjne pieczone jabłko, rodzynki, korzenne przyprawy, skórki pomarańczy
Cydr Chyliczki Lodowy 2018 Selekcja Nr 1 Bourbon to polski cydr lodowy powstały z późno zbieranych, naturalnie przemrożonych jabłek, poddany dodatkowo selektywnemu dojrzewaniu w beczce po bourbonie. Rocznik 2018 należy do limitowanej serii „Selekcja Nr 1”, podkreślającej eksperymentalny, rzemieślniczy charakter projektu.
Profil smakowy
Aromat intensywny: suszone jabłka, miód, karmel, nuty wanilii i delikatny akcent dębu po bourbonie. W smaku skoncentrowany, gęsty i słodki, z wyraźną kwasowością jabłkową równoważącą cukier resztkowy; finisz długi, z nutą toffi i lekkiej przyprawowości.
Styl i produkcja
Cydr lodowy powstaje poprzez tłoczenie przemrożonych owoców, co daje naturalnie wysoką koncentrację cukru i ekstraktu. Dojrzewanie w beczce po bourbonie nadaje strukturę, subtelny wpływ dębu oraz nuty waniliowo-karmelowe, rzadko spotykane w klasycznych cydrach lodowych.
Podanie i food pairing
Serwować w temperaturze 8–10°C, w małych kieliszkach degustacyjnych. Doskonale komponuje się z foie gras, pleśniowymi serami (np. typu blue), tartą jabłkową lub deserami karmelowymi.
Charakter i przeznaczenie
To propozycja dla koneserów cydrów rzemieślniczych i osób poszukujących alternatywy dla win lodowych czy słodkich win wzmacnianych. Mała butelka 0,375 l podkreśla degustacyjny, kolekcjonerski wymiar produktu.
FAQ
Nie – poziom alkoholu wynika z naturalnej fermentacji wysoko skoncentrowanego moszczu z przemrożonych jabłek, bez dodatku destylatu. Dzięki wysokiemu ekstraktowi i cukrowi resztkowemu ma potencjał dojrzewania – z czasem aromaty mogą nabrać nut suszonych owoców i miodu. Oba określenia są trafne – sprawdzi się zarówno jako słodkie zakończenie kolacji, jak i do powolnej, kontemplacyjnej degustacji.Czym różni się wersja Bourbon od klasycznego cydru lodowego?
Jak długo można go przechowywać?
Czy to cydr bardziej deserowy czy medytacyjny?
Bestsellery
Opinie o zakupach w SmaczaJama
Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.