Białe wytrawne
Lista produktów
Jak wybrać białe wino wytrawne?
Białe wina wytrawne mają niewielką odczuwalną słodycz i zwykle opierają się na świeżości, kwasowości, mineralności lub aromatach owocowych. Mogą być lekkie i cytrusowe, aromatyczne i kwiatowe albo pełniejsze, dojrzewające w beczce.
Przy wyborze warto zwrócić uwagę na styl: lekkie białe wina pasują do ryb, owoców morza i sałatek, a pełniejsze — do drobiu, kremowych sosów, serów i dań kuchni śródziemnomorskiej. Ważne są szczep, region, rocznik oraz informacja o dojrzewaniu w beczce.