Wino Neleman Just Fucking Good Wine White Hiszpania 13% 0,75l

Czasami tylko bardzo dosadna nazwa jest w stanie oddać prawdziwy charakter trunku. Just Fucking Good Wine to białe wino z portfolio hiszpańskiej marki Neleman. Wytwarzane jest z winogron szczepów 70% Verdil, 10% Chardonnay, 10% Viognier oraz 10% Sauvignon Blanc, a następnie leżakowane w nowych beczkach z francuskiego dębu. Dzięki świeżości drewna nabiera intensywnego, owocowego profilu, które równie dobrze smakuje z pikantnymi daniami wegetariańskimi, jak i degustowane solo. Wino ma doskonały potencjał do starzenia w szkle. Jego maksymalny czas przechowywania to 4 lata.

Neleman Just Fucking Good Wine bogate jest w aromatyczne akcenty owoców tropikalnych, cynamonu, gałki muszkatołowej, nuty wanilii z drewnem, a to wszystko z delikatnym, kremowym posmakiem oraz przyjemną świeżością. Na podniebieniu bogate, dobrze zbalansowane, o wyczuwalnych taninach, dobrej kwasowości i satysfakcjonującym finiszu.

Producenci zalecają podawanie go do specjalnie skomponowanej przez nich potrawy – sushi z pikantnego ryżu, awokado oraz wodorostów. Przepis można odnaleźć na stronie internetowej marki.

Neleman to niezwykle innowacyjna firma, która stawia w swojej działalności na aspekty szczególnie ważne dla nowoczesnych, świadomych osób, dlatego wszystkie wytwory są wegańskie oraz organiczne. Jej hasła „Good wine to save the world” (Dobre wino ocali świat) lub „Make wine not war” (Rób wino, nie wojnę) stanowią wyłącznie zarys tego, co wytwórca ma do zaoferowania. Bogedas Neleman to winiarnia znajdująca się w Casas del Rey – jednym z najwyżej położonych punktów w Walencji, w Parku Narodowym Goces del Cabriel. Wyjątkowa różnorodność biologiczna oraz cenny charakter terroir tego obszaru, nadają winom marki szczególną autentyczność oraz niepowtarzalność.