Wystaw opinię o produkcie
Wino Amarone della Valpolicella Classico Bolla Włochy 0,75l
Wino o głębokim, aksamitnym, czerwonym kolorze, owocowo- korzennym nosie z wyczuwalnym aromatem cedru.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Sprawdź aktualny stan w sklepach
Sprawdź aktualny stan w sklepach
Odbiór w sklepie w Warszawie. Prosimy zapamiętać numer zamówienia.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: Z3911
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest 7niebo Maciej Merski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Wino
- Kraj pochodzenia Włochy
- Region DOC Valpolicella/Veneto
- Szczep winogron 70% Corvina, 30% Rondinella
- Kolor Czerwone
- Rodzaj Wytrawne
- Pojemność 0,75 l
- Zawartość alkoholu 15%
Charakter wina
Amarone della Valpolicella Classico Bolla to wytrawne czerwone wino z Veneto, utrzymane w pełnym, bogatym i dojrzewającym stylu Amarone. Łączy skoncentrowany owoc z aksamitną strukturą, wyraźną głębią i charakterystycznym profilem wynikającym z metody appassimento. To wino bardziej kontemplacyjne i gastronomiczne niż klasyczne czerwone blendy.
Dlaczego to wino kosztuje więcej?
Cena tego wina wynika przede wszystkim z wymagającej produkcji Amarone, polegającej na podsuszaniu winogron jeszcze przed fermentacją. Proces appassimento pozwala skoncentrować aromaty, ekstrakt i strukturę, ale jednocześnie znacząco ogranicza ilość uzyskiwanego wina. Dodatkowe dojrzewanie w beczkach oraz długi czas produkcji sprawiają, że Amarone należy do najbardziej pracochłonnych stylów włoskiego winiarstwa. W tej klasie największe znaczenie mają głębia, aksamitność i długość finiszu.
Czym różni się od tańszego wina?
Amarone Bolla oferuje bardziej skoncentrowany aromat, większą głębię i wyraźnie bardziej aksamitną strukturę niż podstawowe czerwone wina włoskie. Smak rozwija się etapami — od suszonych owoców, przez przyprawy i nuty czekoladowe, aż po bardzo długi, rozgrzewający finisz. To wino budowane bardziej na koncentracji, dojrzewaniu i harmonii niż na prostym owocowym charakterze.
Pochodzenie i szczepy
Wino pochodzi z historycznej części Valpolicella Classico w Veneto i powstaje głównie ze szczepów Corvina, Rondinella oraz Corvinone. Corvina odpowiada za świeżość i aromaty wiśni, Rondinella wnosi miękkość, a Corvinone dodaje większej struktury i koncentracji. Region Valpolicella Classico uznawany jest za najbardziej prestiżową część apelacji Amarone.
Produkcja i dojrzewanie
Winogrona po zbiorach są podsuszane przez wiele tygodni, co pozwala skoncentrować aromaty oraz ekstrakt. Następnie wino dojrzewa w dębowych beczkach, gdzie rozwija bardziej złożony profil aromatyczny i gładszą strukturę tanin. Produkcja Amarone wymaga dużej precyzji, czasu i selekcji najlepszych owoców.
Aromat
W aromacie dominują nuty suszonych śliwek, czarnych wiśni, rodzynek i dojrzałych owoców leśnych, uzupełnione akcentami kakao, wanilii, przypraw korzennych, tytoniu oraz delikatnej balsamiki. Profil aromatyczny pozostaje głęboki, rozwinięty i bardzo intensywny.
Smak i struktura
W ustach wino jest pełne, aksamitne i bardzo skoncentrowane, z miękką, dobrze zintegrowaną strukturą tanin. Najważniejsze pozostaje tutaj połączenie dojrzałego oraz suszonego owocu, przyprawowego charakteru i dojrzewania. Finisz jest bardzo długi, lekko czekoladowy i korzenny, pozostawiając bogate oraz eleganckie wrażenie.
Czy można pić od razu?
Tak — szczególnie po dekantacji i odpowiednim napowietrzeniu. Amarone della Valpolicella Classico Bolla posiada również potencjał dalszego dojrzewania i z czasem może rozwijać więcej nut balsamicznych, ziemistych oraz tytoniowych.
Do czego podać?
Wino najlepiej sprawdzi się z wołowiną, dziczyzną, pieczonym mięsem, dojrzewającymi serami oraz bardziej intensywną kuchnią włoską. To styl dobrze współpracujący z bogatszymi, aromatycznymi potrawami.
Dla kogo jest ta butelka?
To propozycja dla osób szukających bardziej bogatego i aksamitnego czerwonego wina premium. Najbardziej docenią je klienci lubiący Amarone, skoncentrowany styl oraz bardziej dojrzewające aromaty.
Czy nadaje się na prezent?
Tak — szczególnie dla miłośników Amarone, eleganckich włoskich czerwonych win premium oraz bardziej wyrazistych butelek degustacyjnych. Oznaczenie Classico dodatkowo podkreśla pochodzenie z historycznej i najbardziej cenionej części regionu.
Podsumowanie
Amarone della Valpolicella Classico Bolla to pełne i bardzo harmonijne czerwone wino premium, które pokazuje bogatą i dojrzewającą stronę Veneto. To propozycja dla osób szukających głębi, aksamitnej struktury i bardzo długiego, intensywnego finiszu.
Najczęściej zadawane pytania
Co oznacza określenie „Classico” przy Amarone?
Oznacza pochodzenie z historycznej, najbardziej cenionej części apelacji Valpolicella.
Dlaczego Amarone ma tak skoncentrowany smak?
Wynika to z podsuszania winogron przed fermentacją, co zwiększa koncentrację aromatów i ekstraktu.
Skąd w Amarone pojawiają się nuty rodzynek i suszonych śliwek?
To naturalny efekt procesu appassimento, podczas którego owoce tracą część wody i koncentrują aromaty.
Czy Amarone nadaje się do dłuższego dojrzewania?
Tak — dobra struktura, wysoki ekstrakt i dojrzewanie w beczce pozwalają najlepszym Amarone rozwijać się przez wiele lat.
Bestsellery
Opinie o zakupach w SmaczaJama
Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.